资源杂烩 什么是淀粉,淀粉结构式 什么是淀粉,淀粉结构式?淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖,基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n 。结构式:淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋... 2023-09-25 111 阅读 0 评论 天美资源网