葡挞和蛋挞的区别，葡式蛋挞和普通的蛋挞有什么区别？
答：葡式蛋挞和普通蛋挞的最大区别在于配方不同。葡式蛋挞中加入了牛奶、黄油和香草等成份，使它们口感浓郁香甜，而普通蛋挞则更简单，只需要鸡蛋和糖即可。
葡式蛋挞液和蛋挞液的区别？
做法不同、原料不同、成品不同。
1、葡挞液是西式点心的做法。蛋挞液是中式点心的做法。
2、葡挞液的原料是鸡蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等。蛋挞液的原料是水、糖、鸡蛋。
3、葡挞液烤出来后表面上有棕黑色的斑块，口感香甜嫩滑。蛋挞液没有棕色的斑块，会有淡淡的腥味。
葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别？
葡式蛋挞和港式蛋挞是两种不同的蛋挞品种。葡式蛋挞源自葡萄牙，其外皮酥脆，内馅呈现浓稠的蛋奶香味，口感丰富。而港式蛋挞则是香港的特色甜点，外皮酥软，内馅较为滑嫩，味道相对较甜。此外，葡式蛋挞通常使用蛋黄和糖制作馅料，而港式蛋挞则使用蛋黄、糖、牛奶和淡奶油混合制作馅料。总的来说，两者在外形、口感和味道上都有明显的区别，但都是受人喜爱的美味点心。
像蛋挞却不是蛋挞的东西叫什么？
可能是德式布丁塔,和蛋挞有点像但又不完全一样,外皮有曲奇的感觉。
除了蛋挞还有盘挞。 盘挞和蛋挞的区别在于盘塔的外皮,他更像于饼干,是软软的,而蛋挞的外皮,它是酥脆的。
葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别？
葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别
1、两者的挞皮不同。
葡式蛋挞的挞皮是西式点心酥皮的做法，像千层酥似的层次分明。港式蛋挞的挞皮是中式油酥点心的做法。用牛油，外表较为光滑和完整。
2、两者的蛋挞水不同。
葡式蛋挞的蛋挞水用鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成，因为加入焦糖所以烤出来会有斑驳的深色表面。而港式蛋挞的蛋挞水用的是鸡蛋、水和糖，吃起来内馅很像广式甜品里的炖蛋。
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