南京特色美食，南京新街口特色小吃？
刘记梅干菜扣肉饼：一家隐藏在羊皮巷里的小店，稍不注意就会错过。他家早上七八点就开门营业，上班路过的话可以买一个当早点吃。老板手法非常娴熟，一张梅干菜扣肉烧饼分分钟就做好了，不需要等很久。饼皮酥酥脆脆，里面梅干菜的分量也不少，肉末也比别家的多，吃起来又脆又香，吃一个饼就饱了。
李小毛の锅包肉：莱迪的小吃那么多，我却只对李小毛家的锅包肉情有独钟！锅包肉的外壳金灿灿的，很诱人，里面包裹着大片的里脊肉，上面淋着酸甜的酱汁，吃起来完全没有油腻感。咬下去咔嚓一声，非常清脆，里面的肉是嫩嫩的，但又很紧实，外脆里嫩，完全停不下来。
陶记辣卤牛蛙：在明瓦廊这个美食荟萃的地方，这家辣卤牛蛙店也是hin火，门里门外都是客人。在店铺门口就能看见满满一大锅的牛蛙在锅里面沸煮。操作台上摆着四大碗的辣油，每一碗都不同，都飘着香气。最赞的是他家牛蛙是一整只的，看着就过瘾。红色的辣油衬着白色的牛蛙，分外好看。牛蛙肉质极嫩，白芝麻增加了香气，吃起来回味无穷。
田螺大大：门店的装潢就像是一个雅致的私人花园，很有小清新的感觉，在这么美的地方吃螺蛳粉反差不要太大哦。他家的销魂螺蛳粉一入口就很惊艳，米粉弹滑，搭配酸萝卜十分清爽，腐竹在没泡软的时候要赶紧吃，这样才香脆。需要说一下他家的不辣汤底尝起来也是有些辣的，不能吃辣的人要注意。
小翠家烧烤水饺：这家小店小楠悄咪咪的吃过好几回了，烤肉、烧烤、水饺都是我的挚爱，排名不分先后。他家的烤肉很实在了，满满的一盘。肉在烤盘上滋滋作响，洋葱飘香，用生菜包上烤肉和洋葱，吃在嘴里，肉嫩鲜美，唇齿留香。烤鸡胗、望京小腰等烤串也很好吃，特别是望京小腰，一点点腥臊味都没有，小楠已经很久没吃到这么好的烤猪腰了。
满分炸串铺：这家开在新街口的炸串小店帮我省了很多找路边摊的时间，重点是干净卫生，吃着心安。店里的食材多种多样，并且很新鲜，作为无肉不欢星人，牛肉串和鸡肉串深得我心。牛肉串很大，分量十足，炸出来的牛肉多汁还有嚼劲，鸡肉串特别鲜嫩可口，十分美味。
南京六合有哪些特色菜？
南京六合最火热特色菜
1.南京盐水鸭南京人非常喜欢吃鸭，因此南京又被称为”鸭都”。盐水鸭是南京一道非常传统的美食，距今已有一千多年的历史，兼具香、酥、嫩等特点，深受广大消费者的欢迎。做盐水鸭比较好的店有南京大排档（德基广场店）和清真韩复兴板鸭店（湖南路点），其中清真韩复兴板鸭店价格比较实惠。
2.麻辣小龙虾来南京一定要吃麻辣小龙虾，十块钱一只，虽然有点贵但是龙虾都比较干净，经过剪腮抽筋处理，肉质肥美鲜嫩，喜欢吃辣的游客一定不能错过。比较好的店有位于中门大街的红透龙虾和位于山西路西流湾的美术及特色餐厅。
3.鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤也可以说是南京人非常喜爱的一道美食，鸭血鲜香，粉丝劲道，色香味俱全，用来当早餐再适合不过。做鸭血粉丝汤比较好的店有回味鸭血粉丝汤（夫子庙店），他们家的鸭血粉丝汤分量非常足，汤味鲜美，配上店里的鸭油烧饼，味道简直不要太好。
4.秦淮八绝秦淮八绝指的并不是一道美食，而是南京八家小吃馆的十六道名点，包括魁光阁的五香茶叶蛋、永和园的蟹壳黄烧饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼等等，是南京小吃的集大成者。想吃秦淮八绝，一定要去夫子庙地区，这里鳞次栉比的坐落着各种小吃店，只要你想吃的一定都能在这里找到。
5.糕团小点糕团小点是南京著名的甜品，造型独特，色泽鲜艳，外表美观，甜而不腻，粘而不沾，入口顿觉香甜松软，清香扑鼻，实属甜品中的上等。想吃正宗的糕团小点一定要去狮子桥美食街，这里做的糕团小点味道正宗，且价格实惠，还能吃到其他各种特色小吃。
6.烤鸭包烤鸭包皮薄而劲道，馅料用的是上好鸭肉，味道微甜，吃法很讲究。吃的时候要先把包子咬一个小口，然后从小口中把汤吸走，再咬肉吃。值得注意的是，烤鸭包里面的汤汁比较热，注意不要烫到嘴。比较好的店要南京大排档（狮子桥店），这家店是南京人招待外地朋友们必去的餐馆之一，服务热情，口感上佳。
7.皮肚面皮肚面是南京特色风味小吃，起源于五十年代左右，跟大杂烩有点类似，将皮肚、猪肝、香肠、西红柿、鸡蛋等食材放在一锅里炖煮，吃的时候口感十分丰富。比较好店有易记皮肚面（明瓦廊）和许记大碗皮肚面馆，这两家店价格都非常实惠，用料十足，大胃男生都能吃得饱。
浦口特色小吃有哪些？
浦口区位于南京市西北部，是国家重要医药基地，华东地区先进制造业基地、科教基地，辐射苏北、皖东等地区的城市副中心，与六合区共同构成南京江北新区。
星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸镇的特产。星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成，色泽枣红，皮脆肉嫩，味道醇厚，油而不腻，香气扑鼻，备受食客欢迎。星甸镇素来为回民聚居之地，从事饮食业是回民的主要谋生手段。
[熟驴肉]：一到晚间，石碛桥头，摆着一张长桌，桌上放着一个大砧板，旁边一盆烧熟的驴肉，散发着阵阵诱人的香味，这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉，色味俱佳。俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”。
[盐水鹅]：桥林盐水鹅，做工讲究，采用：“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后，盐水鹅色泽浅黄，皮脂丰润，肉质鲜嫩，味道芳香，特别是王业兴百年老店的盐水鹅，香、酥、嫩，脍炙人口。真是：“皮白、肉红、骨头酥，看来油腻吃来香。”
[油火烧]：油火烧就是煎油饼。在抗日战争前，桥林来了一位北方王师傅，为了谋生就在桥林街头，摆摊设点，经营北方面食。
[红熟节]：熟节，就是红烧猪大、小肠。这是桥林“四海居”酒馆的独特美味佳肴，店主人一家三代，经营这种菜肴，经久不衰，已成为桥林地方一大名菜。熟节，这是将猪肠洗净，加上多种佐料，用“文火慢炖”达到“熟透老红”，这时猪肠嫩而不腻，具有“东坡肉”的味道。
南京有什么特产是可以送人的？
南京特产那么多，带什么回去比较合适也是一个问题。方便携带的有很多，如工艺品类有雨花石、云锦等，食品类有盐水鸭，还有雨花茶这些都是不错的特产。去南京买些什么特产好?
【特色美食】
南京盐水鸭
盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。盐水鸭四季可制作，以每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。在南京逢年过节的时候，吃盐水鸭似乎也成了一种风俗。
南京香肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味。
南京鸭肫
南京鸭肫，是南京著名土特产之一，至今已有两百多年历史。其味道可口诱人，肉有嚼劲，味道悠长，是佳肴珍品。
南京板鸭
南京板鸭是用盐卤腌制风干而成，分为板鸭和春板鸭两种。其外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
鸭血粉丝汤
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。鸭血鸭肠的味道特殊且香浓，扑面而来很能勾起食欲。鸭血汤是民间的低档小吃，目前的售价也不过三四块钱。汤的味道是重中之重，大概是有秘方的，非常浓烈。有的店鸭肠做得格外好--你能想象咬起来脆生生的肠子吗?
南京百合
南京传统特产，又名摱劳钒俸蠑产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。
状元豆
状元豆是夫子庙特色小吃之一。实际上状元豆就是五香豆。和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。
南京雨花茶
南京雨花茶是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
【工艺品】
雨花石
雨花石是南京特有的旅游纪念品。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称“雨花玛瑙”。
购买地：买正宗的雨花石，可到朝天宫古玩城、南京博物馆、夫子庙的文物商店和工艺美术大楼看看。有点国画意境的要价上千元，普通的一元硬币大小的玛瑙级雨花石二十元左右。
云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案庄重，色彩绚丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
购买地：选购正宗云锦可到江东门的南京云锦研究所。
仿古牙雕
南京的仿古牙雕有多种造型，包括人物、走兽以及各种器皿。
金陵金箔
金陵金箔历史悠久，生产工艺独特，为手工捶制而成，是我国特种传统工艺。金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。
购买地：南京东郊龙潭镇及江宁区花园乡等一带是金陵金箔、金线生产的集散地，农户均有“打箔”、“制线”的手艺，且世代相传。
南京折扇
金陵折扇早在明代时就闻名遐迩。有竹制折扇、绢宫扇和骨扇等。普通的以竹为扇骨，高档的以檀香、桃丝、乌木为扇骨。制骨有水磨和模雕两种。水磨之骨，滑润如玉，光可照人，裱扇之纸谓之苏面，行销激广。模雕者，能在两大骨面上，雕刻苏东坡赤壁赋全文，诚为精品，深受人们喜爱。既是驱暑实用品，又是艺术欣赏品。
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南京人早餐喜欢吃什么？
南京地理位置非常特殊，跨在长江上，深入安徽地界，所以饮食方面汇集了很多特点，南京人的生活几乎离不开馄饨，而且一定是皮薄馅少的小馄饨，街头巷尾的馄饨摊，往往都是夫妻两人，一个包馄饨，一个煮馄饨，现包现煮味道才最鲜；乌饭包油条是地地道道南京特色早餐，不过现在大街上好像做这个的不多见了，不过味道确实很好；鸭血粉丝汤是南京著名的特色饮食，大街小巷都能看到；牛肉锅贴也是南京特有的早点，当地人非常喜欢，一般年轻小伙都是八个锅贴，一碗辣汤。
其实南京特色早餐或者说特色美食非常多，有馄饨、午饭包油条、牛肉锅贴等等很多种类。