哎哟喂,我的烤箱还能蒸?!!
各位老铁,最近被朋友问到一个把我给问懵了,他问我:“你的烤箱除了烤还能蒸吗?”
我当时就愣住了,心想,我买烤箱的时候也没听说过它能蒸啊!难道我买了个假烤箱?还是说,我被商家忽悠了?
带着满肚子问,我赶紧去网上查了查,才发现,原来市面上的烤箱种类真的很多,功能也各有不同!
烤箱家族大揭秘,别再傻傻分不清了!
说真的,要不是被朋友问到,我还真不知道烤箱家族竟然这么庞大!现在市面上常见的烤箱主要有四种:
1. 电烤箱: 这可是烤箱界的元老级人物,用热辐射来烘烤食物,就像把食物放在太阳底下暴晒一样,简单粗暴!而且价格亲民,是大多数人的选择。
2. 蒸汽烤箱: 这家伙就比较高级了,除了热辐射,它还能喷射蒸汽,给食物进行“水疗”。 这样烤出来的食物水分更充足,口感更鲜嫩。
3. 蒸汽旋风烤箱: 这货更厉害了!它结合了蒸汽和旋风两种技术,不仅能蒸汽加热,还能利用旋风加速热气循环,让食物更加均匀受热,快速烹饪。
4. 旋风烤箱: 顾名思义,它就是利用旋风技术,让热气在烤箱内部高速旋转,达到快速均匀加热的目的。
表格来袭,一目了然!
为了方便大家理解,我整理了一个来对比一下这四种烤箱的特点:
烤箱类型 | 加热方式 | 烹饪特点 | 优点 | 缺点 |
---|---|---|---|---|
电烤箱 | 热辐射 | 干燥 | 价格便宜 | 烹饪时间长,食物容易干 |
蒸汽烤箱 | 蒸汽 + 热辐射 | 湿润 | 食物口感更佳 | 价格偏高 |
蒸汽旋风烤箱 | 蒸汽 + 旋风 | 快速均匀加热 | 烹饪时间短,食物口感更佳 | 价格最高 |
旋风烤箱 | 旋风 | 快速均匀加热 | 烹饪时间短 | 食物容易干燥 |
我的烤箱到底能不能蒸?
说了这么多,我的烤箱到底能不能蒸呢?
答案是:不一定!
我买的烤箱是普通的电烤箱,它只能靠热辐射来烘烤食物,当然不能蒸了!
不过,现在很多新出的电烤箱都加上了蒸汽功能,可以实现“蒸烤一体”!
所以,想要买一台既能烤又能蒸的烤箱,就要仔细看清楚产品的介绍,别像我一样,买了之后才知道!
温馨提示:
1. 买烤箱之前,要先想好自己的需求,是经常用来烤肉、烤鸡,还是想偶尔尝试一下蒸鱼、蒸包子?
2. 如果预算有限,可以选择普通的电烤箱,价格便宜,功能也能满足日常需求。
3. 如果预算充足,想要体验更多烹饪乐趣,可以选择蒸汽烤箱或者蒸汽旋风烤箱,不过它们的价位也比较高。
那么,你家里的烤箱能蒸吗?你平时喜欢用烤箱做什么菜呢?快来评论区分享一下吧!