老早之前我就想倒腾倒腾这花糕，这名字听起来就带劲，花糕花糕，又好看又好吃，想想都觉得美滋滋。最近终于是有时间，我赶紧把这事给安排上！
先说这材料的事儿。我寻思着得整点不同的花样，所以就准备好几样。家里有啥，牛奶，面粉，糖，这是基本的。我还特意去买点紫薯和山药，打算做一个山药紫薯桂花糕，听着就高级！我还准备酵母，红糖，糯米粉还有大米粉，想着多试试，看看哪个最好吃。
说干就干！先把紫薯和山药给洗干净。洗这玩意儿可是个力气活，那泥巴沾的到处都是，不过洗干净看着还挺舒坦的。洗完我就把它们搁蒸屉上蒸熟。这蒸的时候我就在想，这花糕做出来得是啥样的，心里还挺期待的。
紫薯蒸熟之后，我把它放进一个食品袋子里，用擀面杖给它擀成泥。这擀的时候还挺有意思的，感觉像在做啥艺术品似的。擀成泥之后，我就先把它放一边。
接下来我又做一个尝试，就是用牛奶、椰浆、糖还有淀粉一起煮。先把牛奶、椰浆、糖和淀粉混一块拌匀，然后开火慢慢煮。煮的时候得不停地搅拌，这可是个细致活，不能糊。煮到变成稠糊糊状的时候，我把火关，加点糖桂花进去拌拌，倒进一个模具里放凉。我把它放进冰箱里冷藏几个小时，拿出来一尝，这味道还真不赖！
然后我又试试用酵母和面粉做花糕。先用温水把红糖化开，加点牛奶和酵母，然后慢慢加面粉搅拌成糊糊。这糊糊的稀稠度得掌握跟酸奶差不多就行。然后我就让它发酵，等着它变成原来的两倍大。这个过程还挺神奇的，看着面糊慢慢地膨胀起来，感觉特别有成就感。
我又用大米粉、糯米粉、紫薯泥、白糖和清水做一个紫薯松糕。把这些材料都混一块，然后放进模具里。这个做起来比之前的都简单，但是味道也挺不错的。我发现这做花糕，真的是可以有各种各样的花样，每一种都有不同的味道和口感，挺有意思的。
这回做花糕的经历真是让我收获满满。我发现，这做吃的不仅是为满足口腹之欲，更是一种享受。看着这些材料在自己手里变成各种各样的美食，那种感觉真是太棒！以后我还得多多尝试，把更多的美食分享给大家！
- 第一种：山药紫薯桂花糕
- 将紫薯和山药洗净，上蒸屉蒸熟。
- 将蒸熟的紫薯趁热装在食品袋内，用擀面杖擀碎成紫薯泥。
- 第二种：椰汁桂花糕
- 取一个奶锅，将牛奶、椰浆、白糖及淀粉混合拌匀后开火加热。
- 不停搅拌至呈现厚浆糊状，关火。
- 放入糖桂花拌匀倒入模具，冷却后放入冰箱冷藏。
- 第三种：红糖花糕
- 用温水将红糖化开，加入牛奶和酵母。
- 分次加入面粉，搅拌成与酸奶稀稠度差不多的面糊，然后进行发酵，直至面糊发酵至原来的两倍大。
- 第四种：紫薯松糕
- 将大米粉、糯米粉、紫薯泥、白糖和清水混合。
- 将混合好的材料倒入模具中。
经过这回的尝试，我对制作花糕产生浓厚的兴趣。未来，我计划尝试更多不同的食材和配方，探索更多美味的花糕做法，与大家分享我的美食之旅。