纯粮酒有哪些品牌,扳倒井大坛60度是纯粮酒吗?
它是真的纯粮酒。它产自于山东省高青县扳倒井酒厂,它的原材料是:高梁、小麦、玉米、大米、糯米,它的酿造工艺更是传统,再加现代高科技的好多手段,所以它的酒味纯正、浓香,入口醇厚、甘冽,它是山东地方名酒,也是中国白酒行列中的一个老牌子,它做的很实在。
52度红星二锅头1680是粮食酒吗?
是纯粮食酒。
红星二锅头52度酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧的纯粮食酒,而且长年窖存。
红星二锅头五十六度与五十五度仅一度之差,按国家有关规定实际酒度应在正负一度。五十五度至五十六度酒既可标注五十五度也可标注五十六度,同一品牌同一标准的情况下五十五度与五十六度二锅头没有质量的根本区别。
1986年10月以前,北京生产的二锅头均为六十五度。六十五度成为北京二锅头的特点和传统。
一二线浓香白酒的中低端档酒只卖三四十?
一、二线白酒企业,俗话说的大企业,业界有名气。这一级别的酒企,在产品布局上,必须有小几十块钱的大路货产品,因为低端市场很大。不过,三、四十元的粮食酒,是不是“纯”粮食酒,很难说。他们这个价位的粮食酒,无非就这么三种主要的:
第一个,小曲酒。
喝酒人都知道,大曲酒比小曲酒好喝,味道醇厚。但是小曲酒生产简单,产品周期快,出酒率高。缺点是酒味淡,口感不怎么好。典型的小曲酒是江小白,那么好的牌子,那么大的销量,为什么那么多的吐槽?就是口感不行,不好喝。
可是怎么说也是纯粮食酒,不能说它是酒精酒,江小白没掺合酒精,真的粮食酒。小曲酒的口感,刚出甄就灌装上市场,就那味。如果认真的存放一段时间,再勾调了,味道会好得多。但是他们不会那么做,因为这样规规矩矩做出来的酒,就成了中档产品,起码会冲击自己几百元价位的酒,口感没多大区别了。再说也耗不起那个时间和资源,要的就是短、平、快,酒的生产短平快,赚钱也是短平快。
第二个,降度酒。
大厂低档粮食酒,很少48度以上的高度酒,基本都是30几度、40来度的中低度白酒。这类酒统统是经过处理的降度酒。别以为降度酒很好搞,其实技术难度相当大,当年组织攻关,花了20年时间。期间数学家华罗庚都被安排参与研究,终于在1975年由河南张弓酒厂研制成功,把50多度的原度酒降度到38度。用华罗庚的话说,仅此一招,白酒产量增加一倍。
用大白话说,降度酒不是高度酒里加水,这样的事搞不成。不信你试试,加水就变浑,所以用了20年才研究成功。技术很难道理简单,所谓降度酒,就是把一斤酒变成二斤,当初就是这个研究目的,少用粮食多产酒。所以,降度酒属于粮食酒,不是酒精酒。
第三个,固液法白酒。
我们的白酒执行标准,有个“固液法”,就是粮食酒和酒精酒掺合的酒。本来执行标准里有明确规定,粮食酒体不少于30%,真要这样的酒也认了,算好酒。可是有了执行标准却没有相应的检测手段,必须实验室尖端设备才能检测出来,市场监督和部门不大可能带着实验室设备进市场。所以,没有监督就全面失控,我们的固液法白酒,没有一家敢拍胸脯说他的固态法白酒达到30%,10%就是好酒。
当下固液法白酒,都当粮食酒卖,至于标牌上的内容,不一定值得相信。说白了,固液法就是变种的酒精酒,就像茅台酒内讧爆料的年份酒,三年的基酒,兑入一勺30年老酒,这一吨都成了30年的茅台酒。为什么都这么做?不是为了让消费者喝着舒服,而是让你多掏冤枉钱。
综上所述,一、二线白酒企业的低档位粮食酒,真正的粮食酒,不大会有大曲酒,更不可能有陈酒,其他的是带有部分粮食酒的酒精酒。社会上流行的说法,包括酒商的宣传口径,高度一致,说是大厂的白酒喝着安全口感不错。这个说法是对的,只说安全和口感,不提质量和酒体内容。
这是因为现在的白酒勾兑技术,早就完美解决了口感,所有的粮食酒,包括茅台五粮液,都能用“三精一水”轻易勾兑出来。再说了,现在白酒勾兑核心指标之一,就是安全,因为里面形成口感和味道的物质,全部人为控制,不可能添加对人体有害的物质,所以很安全。唯一不足之处,这酒不是酒,不是真正的粮食酒。
往老家农村的饭店和村里的超市?
人们对白酒喜好也在不断地发生着变化,最近几年市场上关于裸瓶和低端白酒用酒精勾兑的说法比较多,所以人们又开始住进喜欢农村散装纯粮酿造的小烧,农村人口白酒的消费市场比较大,但同时竞争也比较激烈,要想把散装酒做大做好,也需要在市场和营销上下一些功夫。
按正常的白酒运作模式,对于一个新品来说,要想开拓一个市场,需要按照步骤来,先运作农村的饭店,然后再运作超市。白酒的爆发传播渠道还是在饭店,只有人们先在饭店喝好了,才会进入超市购买。
农村的饭店铺货:虽然是属于散装白酒,但是也应该打造自己的白酒品牌,同其它酒品一样,必须抢占饭店的货架展示面,只有被顾客看到后才能吸引顾客的购买。因此建议针对饭店可制作散装酒桶,具体容量为二十斤或三十斤左右的容器供商家使用,前面安装白酒隔栏酒嘴。白酒进店按桶和商家结算,饭店按杯进行销售。从我们当地的饭店散酒销售来看,很多散酒可以卖到5-10元一杯,有的甚至20元一杯。售价和利润远远大于普通裸瓶酒。
饭店销售散装白酒的关键点是:一是酒桶摆放必须显眼,二是和饭店老板打好关系,尽量让他主推自己的散装白酒,三是抓好白酒的品质,让顾客可以喝好后自动回购及进行口碑宣传。
散装白酒在农村饭店铺货3-6个月后,当形成了良好产品宣传口碑后,可针对超市进行集中铺货,可根据具体需要销售的散酒订制适当大小的塑料桶容器,前期铺货困难的情况下,可采取代售或搭赠大量礼品的形式进店。制定合理的利润空间,加大超市店主的主动推销热情。
运作农村市场应该如何宣传散装白酒在农村进行运作,最主要是利用农村范围小、农民口碑宣传影响大的特点,前期可开展一些试饮、免费赠送品尝等活动,在农村饭店、超市终端多张贴一些产品宣传画,当人们任可了白酒的品质,自然能产生口碑相传,拉动产品的销售量。
农村的饭店和村里的超市,送散装纯粮酒怎么样?该用啥模式做,欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。丹凤高粱酒53度是纯粮酒吗?
丹凤高粱酒53度是纯粮酒。这款丹凤高粱酒53度好喝。这款丹凤高粱酒53度口味较好,喝着美味,大品牌信的过。这款丹凤高粱酒53度价格实惠,人们尤其肯购买回来喝。拿起瓷杯一小口的喝下一口这款丹凤高粱酒53度,嘴里都是这款丹凤高粱酒53度的味道。
这款丹凤高粱酒53度作为饮品本体很轻,这款丹凤高粱酒53度具有更明显的椰子味道,风味的复杂性堪比香槟。这款丹凤高粱酒53度适宜大部分人的口感。尤其喜欢这款丹凤高粱酒53度的味道,这款丹凤高粱酒53度特别好喝不上头。这款丹凤高粱酒53度包装干净卫生便于携带。