云吞，馄饨的特点？
馄饨和饺子是有区别的，就我个人来说我喜欢吃馄饨，为什么呢，因为馄饨做起来非常简单，只需要一点肉，如果喜欢吃菜的再放点喜欢吃的菜，再放点葱姜蒜就可以了，馄饨的特点就是可以放汤一起吃，特别早上起来的时候吃干的吃不下去，这时候要是吃点馄饨非常有食欲，这种享受是任何事物都无法比美的，所以绝的多数的人都拒绝不了馄饨的诱惑
云吞和馄饨是一样的东西吗？
云吞和馄饨不是一类的东西，云吞和馄饨类似，云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。
云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜（如香菜、芹菜）和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅。广西、广东云吞的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。
什么叫云吞？
云吞就是馄饨，云吞的叫法主要在广东一带香港一带澳门一带。
10000个馄饨的成本与利润？
成本要一千块左右，利涧有五千块左右。小伙伴在开馄饨店一天卖一千碗来计算，每碗收七块钱，每碗10个馄饨，每个有7角钱，一万个馄饨就可以煮一千碗，就有七千块营业额，除去面皮，猪肉，成本一千左右，还有五千左右利润，开小食店利润还是可观。
为什么四川人把馄饨叫做抄手？
抄手乃是四川著名小吃。
以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。
此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包）。
抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品种之一。
叫抄手的原因有二种说法：第一个说法是指因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
有这样一个故事，有人在成都街上闲逛至一小吃店，问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。
老板也不说话，只将手中馄饨往汤锅里一扔，而后双手在胸前一抄，身体望门框上一靠，然后双目炯炯地瞪着汤里的那玩意。
一分钟后，那玩意好了，盛在碗里，端给食客，口中大叫“抄手二两”。
另一说法是说它的样子像一个人抄起两只手：制作馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧，这个样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，所以叫“抄手”。
各地对抄手的称呼：北方人叫“馄饨”、广州人叫“云吞”，在四川叫“抄手”湖北叫“包面”，新疆叫“曲曲”，江西叫“清汤”，皖南叫“包褓”。