龙肋排,羊肉都有什么吃法

龙肋排，羊肉都有什么吃法？

羊肉是我们日常生活中必不可少的食物，因其性温特别适合在寒冷的冬季吃，盘点了羊肉最经典的12种吃法。最奔放的吃法当属手抓羊肉1盘手抓羊肉喝2两白酒养胃又驱寒，大块吃肉大碗喝酒。1个字爽....

黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥， 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。

烤羊肉串是烧烤中吃的最多的吃法，炭火的炙烤充分的崔氏出了羊肉的香味。撒上辣椒面孜然粉膻味也不复从在了，不爱吃羊肉的人见了羊肉串都很馋，配上1大杯冰镇的啤酒这才叫生活。

白萝卜炖羊肉是一道以白萝卜、羊肉作为主要食材，以葱、姜、大茴香、植物油、料酒、盐、味精作为辅料制作而成的一道美食，口味鲜香。是冬季人们最喜欢的吃法，驱寒养胃两不误。

孜然葱爆羊肉是由羊后腿肉、葱片、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。

胡辣羊蹄由于其味辣而故名胡椒加辣椒，小火慢炖5小时以上。含有丰富的胶原蛋白质，为美容食品之一；同时还具有强筋壮骨的作用，老少皆宜。

烤羊排属于清真菜，制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。特别适合多人聚餐食用，抢着吃的味道才是最香的！

冬天来了亲朋好友聚餐，来一锅涮羊肉。唠着家常吃着7分熟的栓羊肉，暖在胃里更暖在心上。拉近了彼此之间的距离。

在西北地区有一道非常受欢迎的早餐那就是羊肉泡馍，早上吃一碗热腾腾的羊肉泡馍，中午饭都不用吃了。

羊肉面片自然也是吃的比较多的吃法了，特别是晚餐做一碗羊肉面片既不会担心晚上吃多了会增加胃的负担，还能一享美食的诱惑。

红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。 红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特，深受欢迎。

驴肉忌什么调料？

驴肉最忌的三种调料分别是茴香，食醋和辣椒。

因为茴香的香味太大，如果在做驴肉的时候放茴香，那么茴香的味道就会盖过驴肉，驴肉吃起来就没有那么新鲜美味了。在驴肉中放一点食醋会让驴肉吃起来，有一股比较怪的味道，所以在做的时候一般不放食醋。加了辣椒的驴肉吃起来会很干柴，所以也不放辣椒。

驴肉的不同部位以及特点介绍

1、颈肉：也就是脖子里的肉，肥瘦兼有，适合做包子、饺子、烧烤、驴肉火烧等，特别香。

2、里脊肉：肉质细嫩、口感丰富，适合做炒菜，比较容易烂。’

3、肋排肉：大部分都是瘦肉，适合炖煮、煲汤。

4、大腿肉：瘦肉为主，瘦而不柴，适合炖煮，做红烧肉或者酱驴肉。

5、前胸肉：以瘦肉为主，肉质鲜嫩，口感比大腿肉要嫩，适合炒菜或者炖煮。

6、驴腩肉：也就是驴五花肉，肥而不腻、瘦而不柴，适合做包子、饺子、烧烤、驴肉火烧、炖煮等，特别香。

7、腱子肉：也就是驴小腿肉、肉中带筋，嚼劲十足，适合炖煮或者做酱驴肉。

羊肉的部位图解与做法？

羊肉的部位图解与做法:

1.羊颈肉，肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋。适宜制作肉馅及丸子,炖焖。

2.肩肉，由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、红焖羊肉。

3.上脑，肉质最细嫩的部位，上脑脂肪交杂均匀，有明显大理石花纹。适合涮、煎、烤。

4.肋排肉，肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和氨基酸。适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖、和西餐法式菜肴。

5.胸肉，前胸软骨两侧的肉，像海带一样薄长，有一定脂肪覆盖，熟制后肥而不腻。适合炖、煮汤。可以烧、焖，做清蒸羊肉效果很好。

6.外脊（别名：纽约克），外脊肉位于脊骨外面，呈长条形，长如扁担，俗称扁担肉。外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉的上乘部位，由于出肉率太少尤为珍贵。适合整条烧烤或切成块烧烤。

7.羊里脊，里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，因为形状竹笋，纤维细长，又称“竹笋羊肉”，肌肉纤维丰富细长、鲜嫩多汁肉质细腻，是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，羊里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。适于熘、炒、炸、 煎等。一直是中餐爆炒的原料，作为烧烤原料口味会更好。

8.羊腩，羊肚腩肉，肉质稍韧，口感肥厚而醇香。适合清炖、红焖。

9.尾龙扒，其中位于羊的臀尖的肉，俗称“大三叉”，肉质较好，文理顺畅，肌肉纤维丰富，上部有一层夹筋，去筋后都是嫩肉，可代替里脊肉用。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

10.针扒，肌肉较多，脂肪筋膜较少，肉质细嫩，文理顺畅，肌肉纤维丰富。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

11.羊霖（别名：元宝肉），在腿前端与腰窝肉相近处，有一块凹形的肉，纤维细紧，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，叫“元宝肉”。适合中餐煎、烤、烹、炸和西餐羊扒。

12.烩扒，臀尖下面位于两腿裆相磨处，叫“磨裆肉”，肉质粗而松，肥多瘦少，边上稍有薄筋，宜于烤肉串。与磨裆肉相连处是“黄瓜条”。肉色淡红，形状像两条黄瓜，肉质细嫩。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

13.腱子肉，大腿上的肌肉，肌肉包裹内藏筋，硬度适中，口感筋道。适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

14.羊小腿，羊腱位于羊膝的下部，肉中夹筋，肉质有韧性，肌纤维很短，温补脾胃。中国古代医学认为，羊腱肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。适宜酱、炖、烧、卤等。

国宴都有什么菜？

国宴一般用来招待外宾，或在重要节日招待各界人士，普通人当然是无福消受的！

各个国家都有自己的国宴标准，韩国，日本，印度，美国，中国，各有各的特点，下面我就按照这个顺序，来说一个各国国宴的菜品！

请允许我卖一个关子，把中国国宴放在最后面，太丰盛了，看完之后，会感觉其他国家太寒酸！

韩国招待拜登的时候，就用上了国宴标准，但是看到菜品之后，我不禁有些疑惑，这确定是国宴吗？

小小泡菜，松茸粥，饺子，石锅拌饭，豆腐丸子汤，牛肋排，还有一点开胃小菜和甜品……

首先，泡菜就不用说了，这是韩国的特色，肯定是要有的，可是，饺子跟韩国有什么关系吗？为什么会出现在韩国国宴上呢？再三思考，我觉得只有一个可能，好吃不过饺子！

继续看韩国国宴的菜单，突然看到一个豆腐丸子汤，这也是一个典型的中国菜，而且还是一个农家小菜，怎么到了韩国之后，就变成国宴上唯一的汤了呢？

石锅拌饭倒是韩国的特色，但吃过的都知道，石锅拌饭的口味一般，看图片就知道，一小碗米饭，搭配上一些简单的小菜，搅拌一下直接吃，能好吃就怪了。

看遍整个菜单，最能拿得出手的也就只有牛肋排了，但是分量太少了一点，只有一小根，怎么看都觉得寒碜。

有一说一，就这样的菜品，放在我们村，但凡谁家结婚生子敢摆这么寒碜的大席，出门都得被人戳脊梁骨。

说到这里，我倒是突然想起来一件事，韩国运动员来中国参加冬奥会的时候，一边抱怨伙食不好，一边偷吃西瓜，这不是自己讽刺自己吗？

按照一般人的正常思维来看，日本人的国宴肯定是日本料理，比如寿司，比如拉面，比如生鱼片之类的，这些都是日本的特色，肯定要拿出来秀一秀。

其实，日本国宴上根本就没有日本传统的料理，反而是清一色的法餐！

您一定很不解，日本料理也不是拿不出手啊？怎么国宴反而要用法餐呢？

其实，日本人自己是很喜欢日料的，尤其是生鱼片，但是，很多人都不太能接受生鱼片，包括其他的海鲜刺身，一方面是没有尝试过，一方面是担心生吃会感染寄生虫。

世界上有很多国家，各个国家的饮食口味都不一样，但是，绝大多数国家都是喜欢吃熟食的，喜欢吃生鱼片的国家却少之又少，更多人都比较排斥，或者是比较抗拒。

在这种情况下，如果日本坚持使用日本料理做国宴的话，万一引起客人的不适，那尴尬的只能是自己，所以，日本没有用传统的日料作为国宴，而且选择了一种比较传统优雅的法餐来充门面。

印度国宴一般在总统府举行，总统府外面是宽敞的莫卧儿花园，里面布满了花灯，可以举行露天国宴，期间，印度舞者会展示一下舞蹈，还有一些专业的乐手进行伴奏。

周老在访问印度的时候，就曾多次品尝印度国宴，当时，印度国宴的菜品如下：

全麦无酵薄饼、馕、各种不同的印度香饭、黄油鸡、克什米尔风奶油羊肉咖喱、豌豆番茄酱汁配印度奶豆腐、玫瑰奶球……

先不说好吃不好吃，最起码有主食，有肉食，有素食，有甜点，还算是比较完善的。

到了近代，莫迪给国宴制定了一个全新的标准，全都是用素食来招待客人，主要菜品如下：

首先是一堆泥，古吉拉特慢煮酸甜豆泥，杂蔬配菠菜泥，秋葵酿花生泥，古吉拉特酱……

其次是一些主食，蒸巴斯马蒂香米饭，炖小扁豆米饭，恰巴提全麦烤饼，粗粮烤饼……

最后是一份沙拉，由胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜、香菜制作而成的沙拉……

总结一下就是泥和手抓饭，这样的一份菜单，除了印度人之外，我想不到还有什么人会喜欢！

特朗普在前往印度的时候，就曾吃过这样一顿国宴，平时吃惯了烤肉和汉堡，突然吃素还真是不习惯，所以，特朗普很不满意，第二天，印度就给特朗普准备了一些肉食，有三文鱼，有烤羊腿，还有一份羊肉香饭，总算是丰盛了一点！

美国国宴通常在白宫国宴厅举办，至于国宴上的菜品，则根据总统的口味不停地改变。

老布什担任总统的时候，他不喜欢吃西兰花，所以他办国宴的时候，西兰花一次也没有出现过。

杜鲁门担任总统的时候，他很喜欢吃腌西瓜，所以他办国宴的时候，腌西瓜经常出现。

约翰逊喜欢吃牛肉，几乎每次国宴都有牛排，克林顿不喜欢吃牛肉，所以国宴几乎没有牛肉。

奥巴马的口味比较多元化，什么国家的菜都能吃，尤其喜欢吃中国菜，所以他在2015年招待中国贵客的时候，用香菇和韭菜做了米粉卷，用蘑菇汤搭配了黑松露，做了烤羊肉，甚至还搭配了一瓶绍兴黄酒，这是中国酒第一次出现在美国国宴上。

特朗普喜欢吃快餐，最喜欢的就是汉堡和可乐，所以他举办的国宴，菜品也贴近与快餐，比如2018年招待法国总统马克龙的时候，菜单上就有：山羊奶酪蛋糕，番茄酱，酪奶饼干，法式酸奶油冰淇淋……

其实，美国国宴还算是比较丰盛的，波士顿大龙虾和牛排比较常见的，此外还有一些有特色的美国食物，比如馅饼和水果派，再佐以美酒，还算是不错。

1949年10月1日，开国大典的当天晚上，我国举办了开国第一宴，这也是我国第一次举办国宴。

在这个喜庆重要的日子里，国宴的菜单如何呢？马上就为您揭晓。

首先是冷菜：桂花鸭子、油鸡、桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜。

然后是热菜：草菇蒸鸡、鲜蘑菜心、红烧鲤鱼、清炖狮子头。

主酒是汾酒！

最后是点心：炸春卷、豆沙包、菜肉烧麦、千层油糕。

用我们今天的目光来看，这份菜单好像并没有太过于丰盛，但是在当时来说，这份国宴已经很丰盛了，当然，还可以再丰盛一点，但奢侈显然不是我们的作风。

2017年，雷军晒出了一份国宴菜单，这次国宴的冷盘里面包括：椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑。

点心有水果冰淇淋，饮料有咖啡和茶水，酒水是长城干红。

这些菜看似简单，但每一道都大有来头，每一道都能独当一面，随便一道都能算是招牌当中的招牌。

除此之外，我国国宴里面还包括北京烤鸭、粤式佛跳墙、海参鲍鱼等各类名吃，吃一天都不带重样的，可谓丰盛至极。

（图片来源于网络，非国宴，毕竟咱也吃不上！）

不思议迷宫降暗钢冈布奥？

你好，不思议迷宫降暗钢冈布奥是一种特殊的冈布奥，可以通过满足一定的条件获得。以下是获得降暗钢冈布奥的方法：

1. 首先，你需要拥有一个冈布奥，并且至少输入过 10 个密令。这些密令可以包括：

- whosyourdaddy：恶魔猎手碎片（开启佣兵营地）

- warpten：矮人王碎片（开启佣兵营地）

- blacksheepwall：特种兵碎片（开启佣兵营地）

- operationcwal：圣堂武士碎片（开启佣兵营地）

- aegis：国王碎片（开启佣兵营地）

- gumball：土罐（开启佣兵营地）

- transformandrollout：重装卡车碎片（开启佣兵营地）

- easycomeeasygo：冈布奥罐（开启佣兵营地）

- 123456:5000 金币

- 165324:7500 金币

- 1332211185:10000 金币

- showmethemoney：10000 金币

- greedisgood：10000 金币

- iseedeadpeople：2 死骑碎片

- 32167:5 龙肋排

- nwcneo：5 世界树果子

- robinhood：2 恒金

- gogogo：世界树经验

- slime：2 冒险者碎片

- dungeon：3 英雄药水（药剂）

- fireinthehole：不稳定药水

- freedom：古树之心

- forthehorde：2 熊猫碎片

- timeismoney：2 时术碎片

- iwillbeback：2 终结者碎片

- firstblood：1 神之血

- doublekill：2 神之血

- triplekill：3 神之血

- monsterkill：2 血猎者碎片

2. 当你满足以上条件后，再次输入密令时，就有机会获得降暗钢冈布奥。请注意，输入密令并不是 100% 获得降暗钢冈布奥，需要根据概率判断。

3. 另外，还有一些特殊的密令，例如：

- 请加入我：间谍史莱姆（需要输入过至少 20 个密令）

- holyshit：1 钻

- ihaveadream：10 梦幻果

- gumballsanddungeons：1 钻

- iampeter：1 钻

这些密令可以帮助你更快地获得降暗钢冈布奥。

总的来说，想要获得降暗钢冈布奥，需要不断地输入密令，积累一定数量的密令后，就有机会获得降暗钢冈布奥。同时，也可以通过输入特殊密令来提高获得降暗钢冈布奥的概率。祝你好运！