海蜇?水母?你傻傻分不清?
嘿!小伙伴们,今天咱们来聊聊海蜇和水母这俩货,别看它们长得像,实际上关系可复杂了!
海蜇,就是水母,但水母可不止海蜇!
你没听错!就像咱们人类,有男有女,还有各种各样的身份和职业,水母家族也是如此。海蜇只是水母家族中的一位成员,而且是比较出名的成员,因为咱们经常在餐桌上见到它!
海蜇是啥样?
海蜇长着一张圆圆的伞状身体,就像一个透明的盘子,上面还有很多触手,看起来挺漂亮。不过别被它的外表迷惑,这些触手可是有毒的!因为它们身上长满了刺细胞,可以释放毒液,蜇到人会很疼,严重的还会导致中毒!
海蜇为啥能吃?
你说,海蜇的触手有毒,那为啥还能吃?因为咱们吃的是海蜇的伞盖,不是触手。经过加工处理,把触手去掉,再把伞盖切成丝,就能做成美味的海蜇皮啦!
海蜇和水母的区别?
就像我前面说的,海蜇只是水母家族中的一员,就像咱们人类中有很多职业一样。水母家族可大了,包括:
类别 | 种类 |
---|---|
方水母 | 49 种 |
十字水母 | 49 种 |
钵水母 | 200 多种 |
水螅虫纲水母类 | 很多很多 |
所以,海蜇是水母,但水母不一定是海蜇!海蜇只是水母家族中的一个分支。
海蜇和水母怎么区分?
除了我们上面提到的种类不同外,海蜇还有几个特点:
个头大:海蜇通常比较大,伞径可以超过 45 厘米,最大的甚至能达到 1 米!
能吃:海蜇是唯一能吃的水母。其他的水母,比如海月水母,虽然也有人吃,但味道不好,而且可能会有毒。
触手多:海蜇的触手非常多,上面有密集的刺丝囊,能分泌毒液麻痹小动物。
海蜇的毒性?
海蜇的触手上有刺细胞,可以释放毒液,蜇到人会很疼,严重的还会导致中毒。不过,大多数海蜇的毒性并不强,不会对人体造成太大的伤害。但遇到大型的海蜇,比如箱水母,就要小心了,它们的毒性非常强,甚至可以致人死亡!
海蜇中毒怎么办?
如果你被海蜇蜇了,不要慌张,可以用以下方法处理:
1. 用海水冲洗伤口,不要用淡水,因为淡水会使刺细胞释放更多毒液。
2. 用酒精、醋或氨水擦拭伤口,可以缓解疼痛。
3. 如果症状严重,比如出现呼吸困难、心跳加快、头晕恶心等症状,要立即就医。
海蜇的营养价值?
海蜇不仅美味,而且营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还有降血压、降血脂、抗氧化等功效。
怎么样? 现在你对海蜇和水母是不是更了解了呢?下次看到海蜇,可别再把它和所有的水母混为一谈啦!
说起来,你最喜欢吃什么海蜇料理呢?