今天给大家唠唠这个纳豆咋吃的事儿。我是真吃不惯那黏糊糊的玩意儿,一股子怪味。可后来听人说,这东西对身体还能帮着减肥,我就动心思,琢磨着怎么把它弄得好吃点。
一开始我就直接拿来凉拌,加点酱油啥的,那味道,啧,真是难以下咽。后来我在网上查查,发现吃法还挺多的,可以跟泡菜一起吃,还可以做成纳豆饼。这下我就来劲,开始各种尝试。
第一步:做纳豆
我自己先试着做回纳豆。买来黄豆,泡一晚上,然后放高压锅里压四十来分钟,取出来趁热加点白糖拌一拌,还挺简单的。然后我就把它放进一个玻璃容器里等着发酵,就跟做酸奶似的。
第二步:尝试各种吃法
纳豆做好,我就开始尝试各种吃法。我先试试跟泡菜一块吃。泡菜不是辣的嘛跟纳豆拌一块,确实能盖住点那个怪味。而且听人说,泡菜里的辣椒素还能加快新陈代谢,这不正合我意嘛
- 纳豆泡菜拌饭:把纳豆、泡菜、米饭拌一块,再加点自己喜欢的调料,吃起来还挺香的。
- 纳豆燕麦粥:这个是我从网上学来的,先把燕麦片加水微波一下,再打个鸡蛋进去,把纳豆加进去一块拌。这个吃法我个人觉得还不错,有饱腹感,味道也还能接受。
- 纳豆煎饼:把纳豆和面糊糊拌一块,再加点葱花啥的,放锅里煎成饼。这个味道也还行,就是有点费事。
经过我这段时间的折腾,我现在是找到适合自己的吃法。纳豆燕麦粥,这个吃法我现在最喜欢,每天早上来一碗,营养又健康,还能顺带减肥,一举两得!
这纳豆虽然一开始吃不惯,但只要你肯动动脑筋,总能找到好吃的法子。我这不就是个活生生的例子嘛
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