今儿个咱来聊聊龙虾这玩意儿怎么吃！作为一个吃货，龙虾可是我的心头最近龙虾季又到，我可没少折腾，今儿就跟大伙儿好好分享分享我的经验。
准备工作
选龙虾：
你得有龙虾不是？我去菜市场挑龙虾的时候，专挑那些活蹦乱跳的。个头嘛看个人喜欢，我喜欢大个儿的，吃起来过瘾！
刷龙虾：
买回来的龙虾，先给它们来个“全身SPA”。我一般会准备个刷子，把龙虾肚子、钳子这些地方都仔仔细细刷干净，毕竟咱要吃得放心嘛
去虾线：
这步也挺关键。找到龙虾尾巴中间那段，轻轻一扭，一拉，虾线就出来。有些朋友可能觉得麻烦，不去也行，但我还是建议弄一下，口感会更
开整！
我试过好几种做法，什么蒜蓉的、十三香的、麻辣的……各有各的味儿！
- 蒜蓉小龙虾：
这是我的最爱！先把蒜蓉炒香，然后把处理好的龙虾倒进去，加点料酒、生抽、蚝油，再放点水焖煮一会儿，那香味儿，绝！
- 十三香小龙虾：
这个味道比较浓郁。我会在炒锅里放油，把花椒、麻椒、干辣椒这些香料炒香，再放龙虾进去炒，加水和十三香粉焖煮。喜欢吃辣的朋友一定要试试！
- 麻辣小龙虾：
跟十三香有点像，但更麻更辣！我会多放点花椒和辣椒，还可以加点郫县豆瓣酱，炒出来红彤彤的，看着就有食欲！
- 新吃法尝试：
有次我在烧烤店突发奇想，把吃完的烤串签子留下来，剥龙虾肉穿上去，做成“龙虾串串”，哈哈，别有一番风味！
吃后感
每次做完龙虾，我都会迫不及待地开吃。剥开虾壳，蘸上满满的汤汁，一口咬下去，那叫一个满足！
不过龙虾虽也不能贪吃。我每次吃完都会喝点茶，清清口，也帮助消化。
今天的龙虾分享就到这里。希望大家也能在家做出美味的龙虾大餐！
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