鳄梨怎么吃，牛油果的食用方法？
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
牛油果吃的是啥？
将牛油果对半剖开后祛除果核，再将果肉从皮上刮下直接碾碎，加入白砂糖混合均匀，就可以直接用勺子舀着吃了。
如何正确吃牛油果？
直接食用，将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉，把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上，这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔，把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖，挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油，把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果怎么做菜才好吃？
您好我是头条美食原创作者齐晓鹏，很高兴能够回答您的问题，牛油果是果蔬类非常好吃又有营养的佳品，能够使用牛油果来制作的美食菜品非常多，例如:牛油果三明治、牛油果土豆苹果沙拉、牛油果虾仁炒饭、还有制作简单又好吃的牛油果烤蛋等！
下面是我个人制作的鲜虾牛油果蔬菜沙拉做法以及经验分享，给您参考一下，希望我的回答能帮助到您！
用料:
芒果，西兰花，紫甘蓝，生菜，玉米粒，大虾，小番茄，牛油果，苦菊，鸡蛋，丘比沙拉酱。（用料配比没有一定的要求，按个人口味而定）
做法:
1.先将所有的食材清洗干净备用。
2.鸡蛋煮熟去皮切两半，芒果去皮去核，果肉部分切小丁，紫甘蓝切细丝（越细越好），西兰花切分成小朵在热水中焯熟，大虾去皮去头去虾线煮熟，小番茄切两半，牛油果切片，苦菊切小段备用。
3.将准备好的食材依次放入大碗中，按个人口味适量加入沙拉酱，搅拌均匀后美味的鲜虾牛油果蔬菜沙拉就做好啦！
温馨提示:鲜虾和西兰花焯水时间不宜过长，断生就可以了，焯水时间过长会影响口感，如果家中备有坚果也可放入菜品之中，例如:腰果、杏仁、松子仁等。
牛油果怎么吃？
牛油果是个非常好的水果，我一般早上来吃，熟了的牛油果竖着从中间切开，吐司烤一下，用餐刀刮牛油果肉抹在面包片上，我喜欢厚厚的抹一层然后再涂些果酱增加点甜味，因为牛油果没啥味，这样好吃还健康！也可以先抹上然后再烤热了吃，没吃完的用保鲜膜包起来放冰箱，最好是两天吃完！