土生土长种地汉是什么生肖，哪个市县人文景色好？
海南，总有那么些个地方真如梦境一般，令人心神向往不愿醒来...
海口
海口因地处海南第一大河南渡江入海处而得名。海口这座城，因城市里的许多小街小巷历经数百年仍凝固于此，别以为海口就像你想的那样全是大都市的气息，它一样是一个韵味十足的城市。
你想认识她，你必须走一遍，因为她的每一个街道都有不同的风景。每一个街道都是不同历史的风情。中国十大历史文化名街的骑楼老街、回归自然气息的东寨港红树林自然保护区，多面化的海口才应该是了解海南的第一站。
推荐景点：海口骑楼老街、万绿园、世纪大桥、海口骑楼小吃街、东门市场、西天庙、冯小刚电影公社、海南省博物馆、白沙门公园、东寨港红树林自然保护区、假日海滩、火山口国家地质公园。
文昌
你只知道海南陵水和三亚有海，但你不知道文昌才是海南海岸线最长的城市，第三次全国文物普查中，文昌市共确认不可移动文物348处，是海南的文化重镇，国母之乡。
去过铜鼓岭，石头公园，就觉得文昌已经被你逛过一遍了？海南最东北角上那个孤独的灯塔你去了吗？身为最长海岸线的城市，每一处文昌的海湾你都逛过了吗？
推荐景点：铜鼓岭、东郊椰林、木兰湾、石头公园、宋氏祖居、文昌孔庙、大澳湾、七洲列岛、木兰灯塔、八门湾。
五指山
五指山市的名字比较简单直接，就是因为这儿的海南第一高山五指山得来的，就冲着还没登过这海南第一高山的理由，你还不算真正的“征服”过海南！很多人觉得，五指山市除了五指山，好像没太多好玩的。不好意思，因为好玩的全在五指山上了！
这是海南第一山啊，山势辽阔，何止千里！你知道这是海南最丰富的自然宝库吗，那些说一天能游玩了五指山的人，你要么是在逗我，要么是错过了太多五指山的景色了。
推荐景点：五指山热带雨林、五指山峡谷漂流、太平山瀑布、牙胡梯田、中华民族文化村、阿陀岭森林公园、五指山蝴蝶牧场、海南民族博物馆。
昌江
海南昌江素有“中国木棉之乡”的美称，每年的2月至3月，是昌江木棉花开的时节，以往到了这个时候，全国各地的人都涌来昌江，把这个小城挤得插不进脚。但是，如今过了木棉的季节，你以为昌江就不值得一去了吗？
就不想再到海南的三大江的昌化江上乘着游轮看尽两岸风光？就不想登一下海南三大山脉中的霸王岭去呼吸一下热带雨林的纯氧？还有藏在深山深处的，被称为海南“小西藏”的皇帝洞，你肯定都还没去过吧？
推荐景点：霸王岭自然保护区、滨海沙漠、皇帝洞、昌化江畔、棋子湾、海尾湿地公园。
三亚
海南是中国的，三亚是世界的。
好吧好吧，这个全中国最美的海滨城市，最浪漫的度假胜地，我再给你们普及普及。
推荐景点：海棠湾、蜈支洲岛、珠江南田温泉、皇后湾、海棠湾免税购物中心、亚龙湾、蝴蝶谷、太阳湾、三亚千古情景区、大东海、天涯海角、西岛、南山文化旅游区。
乐东
各位还在张罗着要出岛旅游的朋友，劝你们一句，别出去吸霾了，有这功夫不会去乐东净化一下自己肺吗？乐东县城三面青山环抱，绿化率98%，森林覆盖率56%，有“绿色宝库”之称。空气中负氧离子含量平均高达20000个/立方厘米，空气质量排名中国第一，世界第二。
说到乐东，就一定要说一下莺歌海盐场，你一定没见过铺天盖地的宛如大雪的净白，绵延千里，如临仙境，这个盐场有着太多太多的故事，更是许多摄影师在这里带走印记的地方，莺歌海，这个美丽的名字，足够成为你去乐东的理由了。
推荐景点：尖峰岭国家森林公园、天池旅游区、龙沐湾国际旅游度假区、莺歌海盐场、毛公山、龙栖湾。
儋州
儋州，名副其实的海南西线第一重镇，在近两年海南的大部分风头都被东线的兄弟们抢走的时候，儋州作为西线扛把子，义无反顾地站出来大手一挥，论旅游，文化，经济发展，咱们儋州何时差过！
当年苏东坡来海南，最喜欢的地方就是儋州，把以他名字命名的“东坡肉”都留给了儋州人民作为美食特产，但苏东坡来这儿肯定不是只想着吃而已，去看看这个大文豪当年到底留恋儋州的哪些美景。
推荐景点：雪茄风情小镇、东坡书院、中和古镇、龙门激浪、洋浦千年古盐田、松涛水库、石花水洞。
琼海
以美食出名的琼海，海鲜，清补凉，甜品，似乎这些才是琼海的正确打开方式？但是你确定你吃了这么多，真的不去走一走吗？是要准备五一三天胖三斤，回来后再哭三天的节奏吗？
琼海的风景其实并没有被他的美食所压下风头，只会吃吃吃的你，是不是太浪费来一次琼海的机会了。
推荐景点：红石岩景区、官塘温泉、圣公石、白石岭、玉带滩、万泉河、汀州村、聚奎塔、博鳌亚洲论坛。
保亭
海南保亭，就处于北纬18度线上，毫不逊色地拥有着这条纬线应该拥有的美丽。
作为三亚的神秘后花园，保亭一直是低调的存在。保亭黎族苗族自治县，位于海南南部五指山南麓，南接三亚，北连五指山，这里可谓“温而不热，凉而不寒，爽而不燥，润而不潮”。保亭，享受着亚热带气候的温柔滋养，闲适、温暖、浪漫的气息满溢出来，等待着人们尽情感受。
推荐景点：七仙岭、槟榔谷、呀诺达国家AAAAA景区、梦幻谷、千龙洞。
屯昌
不得不说，屯昌确实似乎一直被隔离在“旅游城市”的外围一样，中线城市没有得天独厚的海景，但在全海南大多数城市都有海景的如今，逛一逛风光山色，也才让你的审美不要疲劳啊。
更何况，咱们虽然没有海，但是湖光粼粼一样让你流连忘返，在东西线的都酷暑难耐的时候，屯昌在山林掩护之间，俨然一座天然的避暑胜地，被热怕了的朋友们，还要往你们“阳光沙滩”上去吗？
推荐景点：木色湖、加乐潭、卧龙山、枫木鹿场、深田湖避暑山庄、南吕岭探险旅游区。
定安
定安不仅好吃的多，好玩的也没少过，海南的道教圣地文笔峰就坐落在定安，看多了佛门的庄严肃穆，真的不去感受一下道家的清净随性吗？
而定安的景点早就被大家用简单粗暴的四个字“定安八景”概括完了，发现君实地探讨过一些，有些还是风景秀丽很不错的，这就给大家推荐一下。
推荐景点：南丽湖、文笔峰、久温塘火山冷泉、海南热带飞禽世界、定安古城。
澄迈
其实我感觉海南有三个市县，可以组成一个组合出道的，名字我都想好了，就叫“八景三兄弟”，好的你们已经知道了，刚才就介绍过八景三兄弟之一的定安，现在是咱们的八景三兄弟中的澄迈，海南的咖啡之乡。
说起澄迈就想到福山咖啡，咖啡当然是澄迈的一大特色没错，但细细再看一遍澄迈的景点，你就会发现一个更有特色的地方，那就是澄迈的寺庙非常多，几乎都是以寺出名的景点，更适合心中有信仰的虔诚信徒。
推荐景点：金山寺、永庆寺、广德桥、 善会寺、福山咖啡文化风情镇、红树林生态公园
琼中
可能有些人还不知道，中线高速现在修的超级好，又新又平坦又漂亮，而且大家特别惯性地一到节假日就出去看海去了，所以中线地区毫无疑问就显得被冷落了。
来琼中吧，中线高速的畅通无阻，两旁中线特有的层色分明的山景，让你还在路上就有个好心情，琼中，更像是埋在海南中心的一块璞玉，除去那些纷杂喧闹，是一个只适合清静幽雅的修身养性之地。
推荐景点：黎母山森林公园、百花廊桥、百花岭瀑布、长兴飞水岭瀑布、白沙起义纪念园、琼中湿地公园、“中国最美乡村”什寒村。
东方
东方市是海南西南部的经济中心，海南岛第三大真正意义上的滨海城区，关于东方，人们印象最深的应该就是风车海岸了，绝对是文艺浪漫小清新来拍照的好去处。
推荐景点：大田坡鹿自然保护区、感恩学宫、猕猴岭森林风景区、风车海岸。
临高
莎士比亚曾经说过，有力的理由造成有力的行动。对于我们这种吃货来说，就是：想吃烤乳猪了，赶紧去临高！
吃完了烤乳猪，一肚子的油水，还是得动一动才行，别的地方就别去跑了，临高的美景，你先逛一圈下来，保证你又可以再吃一顿烤乳猪了！
推荐景点：临高角、文澜文化公园、后水湾红树林、碧桂园金沙滩、百仞滩、居仁瀑布、临高文庙。
白沙
去过白沙，才知道这个因为山路曲折而被人疏远了的地方，确实藏着太多不为人知的风情了。
远在山上的白沙，让很多游客都望而却步，甚至连本地人谈起山路都心塞，但人迹罕至，也为白沙保留下来了最原始最自然的风貌，去白沙去，在人迹罕至的山路上奔驰，领略一下白沙的“十步一景”
推荐景点：红坎瀑布、陨石天坑、罗帅村、老周三村、九架岭、那吉跑马场。
陵水
我们又要整装重新出发了，欠自己的那场旅行，也要提早放进计划里了。幸好，曾经心心念念的北纬18度，曾经憧憬向往的珍珠海岸，还安安静静地等着我们。
推荐景点：疍家鱼排、南湾猴岛、椰田古寨、高峰温泉、清水湾、分界洲岛、椰子岛、吊罗山、枫果山瀑布。
万宁
跟三亚陵水一衣带水的万宁，虽然风光真的是不相上下，但是说实话，常年被三亚陵水压住了风头，这一点，对于万宁来说，它是拒绝的！比山有山，比海有海，各种海湾都可以跟你比一下，万宁就是输在了名气不够大，但是，五一小长假，不用想都可以预料到三亚陵水的人满为患，怎么样，你是选择另一个风光不相上下的地方，还是选择去人挤人？
推荐景点：东山岭、兴隆温泉、尖岭温泉、神洲半岛、大洲岛、六连岭、石梅湾、日月湾
什么叫坐地炮？
1、对见识浅薄的人的一种虐称，含有井底之蛙之意；
2、地头蛇，对某地当地人的一种贬义称谓，有指某人操蛋的意思。话说天津味：坐地炮；
3、是指个头比较矮小且体态敦实的人的一种谑称。
“坐地炮”应该算大杀伤性武器了，但不属总后管，民间随处可见，不算军用物资。天津卫，“坐地炮”不少，动不动就发起攻势，闹得四邻不安。
东北人“坐地炮”
指的是土生土长的本地人，且具有一定实力或势力，（也有解释为：“地头蛇”，其意同“坐地炮”相同）一般在黑龙江、吉林、辽宁等地农村地区常用的东北土话
东北方言“坐地炮”
当代东北地区的方言、尤其辽宁地区，指对电热水壶的一种“戏称”，因其一般都放在地上，烧水时会发出较大声响，故戏称其为“坐地炮”，同“地缸”类戏称。
天津人“坐地炮”
指的是那种特别能打架的妇女，年龄在四十岁至五十岁之间，年轻时，腼腆，不好意思，心里有点不高兴，也要顾及斯文，就是小夫妻吵架，也要关上房门，有话慢慢说。过了六十岁，精神儿不济，想坐地炮，也没有火力了。 通过实际生活中的个例不难发现，这个“称呼”又不仅限于四十至五十的年龄，而且也不仅限于女性。
坐地炮，打架，绝对高标准，嗓门大，粗话难听，撒泼打滚，没完没了，一闹就是大半天。过去住过一个地方，坐地炮有名，两门坐地炮打起来，从大院滚到大马路，再从大马路滚到派出所，滚到街道办事处，大马路上几百人围观，看的人越多，坐地炮的火力越强。先还是说道理，你家的破烂儿放我家窗下了，我家的煤炉子冒烟，你说闲话了，点炉子有不冒烟的吗？别管什么芝麻小事，到底还是个事儿，打到后来就没有道理了，就是对轰，什么脏话都往外“拽”，再有一帮不怀好意的大老爷们起哄，警察来了都劝不开。
坐地炮
淮北平原“坐地炮”
淮北平原地区的人有时会对某个体态敦实且身材较为矮小的人表达不满时，会带有评价性质地称该人为“坐地炮”，该称呼具有指代性。
为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡？
在农村，为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡？有什么用？
头条给我推了这条老母鸡的问答，多位朋友都写了回答表示，老家有人走街串巷收购5年以上的老母鸡，100块一斤，主要几个用途，一个是取用里面的鸡宝，另一个则是送人炖汤喝，网友表示这老母鸡炖汤特别有营养，事情真的是这样吗？
老母鸡身上真有鸡宝？一般家养鸡很难超过2年，鸡场鸡时间可能更短，原因很简单，养鸡的用途有两个，一个是生蛋，另一个则是吃肉，蛋鸡的产蛋高峰期也就一年左右，而吃肉的更是几个月就出栏销售了，蛋鸡“退役”后也将成为“肉鸡”，所以最终都只有一个：吃肉！
鸡的寿命5~10年，也就是说到了5年后的鸡也就走到了死亡边缘了，即使在农村很能养的农户，基本上也很难有5年的鸡，要活过5年，这鸡要经历多少次生死劫？毕竟蛋鸡也就一年，之后就稀稀拉拉了，因此客人来拜访有N次被宰杀的机会，年节至少4次，生病、被狗咬、黄鼠狼抓......N次，5岁的鸡，那一定是“神鸡”。
所以：5年的老母鸡真有鸡宝？
鸡宝的说法有点不太统一，按百度百科的说法，鸡宝是卵巢的病变后，功能的异常、或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞。或者是卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
不过另一个说法鸡宝是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，体积不会太大。
就质地而言成因不一样，鸡宝的外观也有说区别，比如卵黄病变后的鸡宝为淡黄色、多孔的疏松的组织，如果是胆囊结石，那么其质地会稍稍有些硬，外表多一些光泽 ，至于到底哪种才是，也没有一个统一的说法。
鸡宝：价值到底有多高？
网上有所鸡宝价值万元一克，比抹香鲸身上的龙涎香价值还高，到底价值几何？笔者引用几个官方报道的新闻：
2016年3月10日，新浪新闻报道，惠安县涂寨镇的黄女士在3月9日杀了一只母鸡，从鸡肚子里掏出了少见的东西——“鸡宝”。她的家人拍了照片发送给在上海的三四家拍卖行，其中三家回复称有90%的可能是“鸡宝”，另一家则说要找专家鉴定一下。上海那边的拍卖行说4月份有个拍卖会，说我们可以将‘鸡宝’带过去拍卖。
2017年10月11日，潇湘晨报报道称益阳女子陈小姐的家人杀鸡时发现了一个“鸡宝”，在网上找了相关研究人员后表示，上个月公司有个藏家的鸡宝卖了36万元，并确认陈小姐手中的黄色球状物就是鸡宝。
2019年9月25日，昆明信息港报道，昆明市东川区拖布卡镇新街村半边街社李先生杀了一只鸡后发现肚子里有一个巨大的黄色物体，重约700克，李先生找人在网上查了一下，这个巨型物体叫鸡宝，比黄金还值钱。
2021年10月14日，新海南客户端、南海网、南国都市报报道，万宁兴隆的翁先生杀了一只3个月的母鸡，结果在鸡体内发现了一块约半个手掌大的黄色物质，据村民们称这就是鸡宝，因此他晒干保存了起来。
笔者搜了很多案例，但几乎就找不到真实的成交案例，至于拍卖行鉴定的鸡宝是不是真的只有鬼知道了，因为那个基本就是个骗局，一般的操作手法是鉴定出价值500万，拍卖寄存手续费1.5万，要先交个费，然后寄存拍卖，结果当然是杳无音讯，等你反应过来后，人家把鸡宝还给你就不错了。
鸡宝到底有没有价值呢？
我们还是来听听专家说的，海南省农业科学院科技服务处负责人林哲敏表示，大部分所谓的鸡宝就是蛋黄的畸形发育，导致变形的一种物质，也就是说这是个石化的蛋黄。另外林先生也表示，鸡宝并没有一个明确的解释，认为鸡宝是鸡的胆囊结石的比例更高一些。
鸡宝的中医药用价值很高，比如可以内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等，但这些价值未获确认，目前除了牛黄的清热解毒药效得到公认之外，所谓“鸡宝”的药用价值至今都没有明确。
国际上有对鸡宝研究吗？
答案是笔者没有找着，鸡宝的中文资料中除了中医说法外，似乎也没有论文支持其药用价值，然而大量的文章却表示鸡宝价值极高，还有发文表示在某拍卖会上收藏级鸡宝拍出了天价，结果大量网友在其文章下留言表示家里有鸡宝需要出售，然而作者却一个都没有回复。
是不是很讽刺？而且鸡宝并不罕见，如果养鸡场大规模养殖的话，假设一克过万，那么绝对是暴利，1000只鸡出一只即可，而实际比例远高于此！
老母鸡炖汤喝：更有营养？老母鸡炖汤有营养这个说法已经深入人心，坐月子，大病初愈等都会抓只老母鸡补补，在我们的印象中，汤往往比肉要更有营养，原因也很简单，都炖了那么久，肌肉中的营养都已经溶解到了汤中，所以炖老母鸡汤进补，炖骨头汤补钙等等，那是经典操作手法！
其实笔者要纠正一下，骨头中的钙不是水溶性的，因此并不容易溶剂在水中，即使经过长时间熬制的骨头汤，仍然达不到补钙的需求，骨头当中有一定的钙质，但骨头中的钙不容易溶解在汤中，且经过熬制的骨头汤其中钙的含量较低，达不到补钙的需求。
骨头汤中钙的浓度大概在2mg/100ml以下，正常人每天需要800mg，那么需要400 x 100=40000毫升，也就是40升，不可能喝得下，喝骨头汤补钙也就补个心安。
那么营养物质可以可以吗？
我们摄入的营养是各种蛋白质、脂肪以及碳水化合物等，碳水化合物就是俗称的糖，但很多是多糖，比如淀粉等，煮熟了、煮透了确实更容易消化，脂肪等受热后会变成游离的脂肪酸和具有挥发性的醛类、酮类等化，因此放了油脂的汤汁会更香。
蛋白质通过加热后会变性，维持蛋白质空间构象的次级键和二硫键的断裂，引起蛋白质二、三、四级结构的破坏，不过并不涉及一级结构的改变和肽键的断裂，变得更容易消化，蛋白质的消化过程如下：
蛋白质进入胃内后会刺激胃腔壁细胞分泌胃酸和胃蛋白酶原，胃蛋白酶将食物中的蛋白质分解成大小不等的多肽片段，并且胃部的蠕动会将食物磨碎，混合消化液进入小肠，小肠刺激胰分泌胰液，同时中和胃酸，使之PH值达到7.0左右。
小肠上的十二指肠会释放出肠促胰酶肽，以刺激胰腺分泌胰蛋白酶原、胰凝乳蛋白酶原、羧肽酶原等，从而转变成胰蛋白酶原，它能将肽片段进一步分解成更短小的肽最后分解成氨基酸，再由肠黏膜上皮细胞吸收进入身体。
蒸煮会让食物糜烂更容易消化，但像氨基酸之类的营养物质并不能通过蒸煮溶解到水中，入上文所述需要酶才可以，因此蒸煮仅仅会会让汤汁中的蛋白质中的二硫键断裂，也会因为蒸煮后胶原蛋白会进入水中，但真正的“营养物质”却大部分都在肉制品或者在食物中。
喝这样的汤不如吃块肉，不过不得不说汤汁搭配后的风味完全不一样，这就是食物烹调后的各种物理化学反应过程了，确实和营养有一些关系，但等多的却是属于美食一类，与营养关系有却不是各位想象得那么大。
老母鸡的肉真的更有营养
其实这是一个误解，老母鸡的肌肉纤维更老，所以难以咀嚼，必须煮烂煮透才能食用，但必须要说明一下，动物生存越久，那么在其在环境中摄入的重金属或其他有害的化学元素等就会越多，也就说，吃这个不仅没啥特别的营养，与“年轻的”鸡相比，还含有更多的毒素。
所以各位真没必要去追求什么老母鸡，买只几个月或者一年左右的鸡更合适，口味也更好，现在这日子，不像过去那样需要老母鸡来补了！
最能代表你家乡的一句方言是什么？
大家好！我是鸣晓腾跃，金鸡报晓，骏马奔腾，是俩小儿属相。很开心能回答你的问题。
说一向代表家乡的方言。我保证只说一个字，就能让大家都知道我的家乡。 中 哈哈我是不是暴露了，对我家乡就是传说中一部河南史，半部中国史。曾作为中国政治、经济、文化中心长达5000年之久，中国八大古都，四个在我家（哈哈哈我是不是大言不惭），四大发明中的火药、指南针、造纸术在河南产生，中华人文始祖轩辕黄帝出生地方。是华夏文明和中华民族的核心发祥地。文物古迹、风景名胜众多，少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南的牛我也不在这里吹了，就给你说说不同字数的中字的不同含义。
中，一个中表示你的事我给你操着心呢。
中中，两个中表示你的事我会很上心。
中中中，三连中表示这事我立刻马上办。
是不是中字越多越好，错，中越多代表敷衍，推脱。压根就办不成。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]是不是被中给弄迷糊了。
这个回答希望你能🈵意。
威海 让你最难忘的美食是什么？
威海，一直都是美食爱好者的天堂，从平价的小吃店到人见人爱的海鲜盛宴，满足食客们的各类需求~可不要错过呦！
鲅鱼饺子鲅鱼饺子是胶东的风味特产，无论大小酒店或餐馆里都会有这道特色面食，作为地道的胶东人，当然不会放过这每年新鲜上市的美味。威海人吃鲅鱼水饺，带着胶东特有的豪放劲儿。夹一个水饺，就着一口蒜瓣，就能吃得不亦乐乎。若是觉得直接啃蒜瓣过于重口，你也可以用蒜泥配醋或酱油，调一碗小料。小心夹一只饱满的水饺，蘸点儿小料入口，醋的酸味、酱油的咸味和辛香冲鼻的蒜味交错融合，烘托出鱼肉本身的鲜香。花饽饽大枣饽饽、花饽饽、莲子花饽饽、豆饽饽......胶东人民将面食做出了百般花样。胶东花饽饽用在春节、中秋、端午及结婚、祝寿的日子。发展到现在，饽饽的样式是越来越花哨了，有寓意孩子将来像小老虎似的过生日吃的老虎头，祝老人健康长寿的大寿桃，正月十五蒸面灯、蒸属相，清明节燕子归来的蒸燕子……每一件，每一样，无一不都在通过这饽饽表达着朴实的心理感情和深厚的文化内涵。喜饼喜饼，俗名叫“媳妇饼”，是胶东居民婚宴上馈赠亲友的高级食品，看上去颇像山东和东北常见的火烧。威海的喜饼由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成，外表看起来光滑、金黄，里面喧软、嫩滑，还带着浓浓的蛋香、奶香，实在让人欲罢不能，有种吃不够的感觉！蠓子虾酱蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。在威海，蜢子虾酱的吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。吃法较为普遍的也是最美味的是蒸鸡蛋虾酱。一个大海碗里打上两个鸡蛋，加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油，切一点茄子丁或萝卜丁，加少许辣椒面。吃地瓜或馒头就着熥鸡蛋虾酱再美味不过。大葱蘸面酱大葱蘸酱，重在一个“蘸”字。一根大葱直接插到酱碟里，一口饭、一口葱蘸酱，腮帮子撑得鼓鼓的，大葱在嘴里咔咔做响，葱的香辣、酱的醇厚、饭的软糯，别有一番风味。不仅如此，威海人还喜欢鲜萝卜条、黄瓜条蘸面酱。新鲜的萝卜和黄瓜切成条状，又脆又爽口，蘸着面酱几口就下了肚，根本停不下来。温拌鸟贝温拌鸟贝，是威海餐桌上常见的一道凉菜。鸟贝肉质脆嫩可口，且具有清热解毒，滋阴明目的功效。用温拌的方法，保证了鸟贝的原汁原味，而且口感爽嫩鲜美，是宴席之佳肴。除了温拌，威海人还喜欢鸟贝蘸辣根，把鸟贝的除了食用部分其他摘除掉，剪开去除里面的东西，水烧开倒入洗好的鸟贝，在水里稍过一下，盛出后用凉水冲一下，辣根酱油根据个人口味混合，鸟贝的新鲜脆嫩，加上辣根的爽口，怎么吃也吃不够。鱼锅饼子在威海，鱼锅粑粑这道菜深受喜爱，尤其是老一辈人，更偏爱这一口。大锅鱼粑粑是胶东沿海颇具特色的美食，选用大铁锅，锅底熬鱼，锅边贴粑粑，同锅熬制而成。在具有威海本地特色的饭店里，鱼锅粑粑的“上桌率”非常高，外地人来威海不吃顿鱼锅粑粑，都不好意思谈威海美食~吃着金黄而又香喷喷的粑粑，就着鲜嫩嫩的海鱼，一顿渔家盛宴就这样开始啦！海菜包子来到威海，除了鲅鱼饺子和鱼锅饼子，还要寻找另外一道特色小吃——海菜包子。在外的威海朋友很多人牵挂着它，因为吃的不仅是一种味觉，更是一种挂念。海菜包子多以海青菜、海紫菜、绿菜等做馅，而最好的莫过于一种叫“骆驼毛”的海菜。咬一口稀溜滑润，清鲜可口，吃了就让人难忘。