粉木耳什么意思，300克红薯粉能几个人吃？
足够俩人吃。
准备材料：红薯粉300克、干木耳15克泡发、盐8克、味精5克、陈醋10毫升、砂糖4克、酱油10毫升、红油辣子2匙、小米辣2根、一小块姜、3瓣大蒜、葱和香菜适量；
其他还有酸豆角、肉末等不可少的固定搭配，花生碎和酥黄豆之类的也可以锦上添花
做法：
首先小米辣、葱、姜、蒜和香菜都切碎，如果准备了酸豆角、猪肉之类一样切碎备用；
接着把红薯粉（泡至没有明显的硬芯）和木耳分别泡发清洗干净，然后烧开水木耳煮大约4、5分钟煮熟，捞出过凉水沥干切丝备用；
琼府腌粉怎么做？
先准备好要用的材料：粉、香菜、葱、老抽、淀粉、老抽、花生、牛肉干、黑木耳、红萝卜、准备好了之后开始制作海南腌粉
木耳煮熟切条红萝卜开水过水，切丝花生炒脆，压碎一小勺淀粉冲入三分之一碗水，蒜米起锅后加入半碗水老抽盐香油，再倒入淀粉水。牛肉干切碎（有喜欢吃猪肉或者其他肉类的也可以自己加，按照个人口味）葱和香菜切好装碗备用，以上配料都弄好之后，把准备好的米粉煮熟，然后加入所有材料进行搅拌，搅拌好之后就可以食用，其步骤不但简单关键是其口味还非常爽口，如果有在外工作的海南朋友想家的时候，想爸爸妈妈的时候，来一碗家乡腌粉，美得不要不要的。
黑木耳粉和什么搭配效果较好？
黑木耳粉和红枣搭配最好
黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用。加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱
红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
重庆人做猪杂粉怎么做？
主料： 瘦肉100克，粉肠200克，猪肝100克，河粉500克
辅料 ：酱油1勺，料酒1勺，盐半勺，姜2片，葱花10克，绿豆芽100克
步骤 ：1、 瘦肉、猪肝、粉肠洗干净切好，放到热水里焯水两分钟
2、焯好水用冷水冲洗一遍，备用
3、绿豆芽洗干净，葱花切好备用
4、干净的锅里放大半锅水，煮开后把猪杂放进去煮，放两片姜片，料酒，酱油，盐一起煮
5、猪杂煮五分钟后放入洗好的绿豆芽
7.煮两分钟后放葱花，盖上锅盖焖两分钟即可
8、出锅
注意：
1、选用新鲜的食材
2、粉肠要挑皮厚中间的粉是白色的，皮薄中间的粉是黄的一般都是苦的
3、粉肠清洁好先下锅煮10分钟，软些好吃
木耳花卷正宗做法？
原料
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面粉，发哮剂 (适量)
盐，油 适量
1/准备面粉，将放入盘中，一般一斤面粉能出14个花卷。
2/加水，一斤面兑四两水，加一点发哮剂，和匀。
3/面团揉好后放置盆中，上面盖好，放置十几分钟。
4/时间到后，面团会发孝，将面拿出，反复揉，直到光滑。
5/将面擀成饼状，上面抹油，加一点盐，。用刀切几厘米宽长条，将一条拿起，两头对折，再抓住两端，反方向拧，最后交叉将端头压底部。
6/锅放水，先将水烧开，将花卷放入，大火十几分钟就好。
7.美味又好吃的木耳花卷正宗做法完成开吃了。