豆捞是什么，澳门豆捞人均消费多少钱？
门豆捞，其实就是海鲜火锅，美名其曰“大家一起捞”，喜欢吃海鲜的朋友可以去尝尝（价格比较贵），一般澳门豆捞店口味都比较淡，浓了海鲜就没味道了 两个人花了500多，楞是回家补了碗饭，怀疑有些海产品有人造，牛肉片被服务员直接倒进 涮锅，结果。
火锅和豆捞到底有什么区别？
豆捞和火锅其实是一样的，没有区别，豆捞就是火锅，火锅就是豆捞。
豆捞这个名称是一个澳门人改的，豆捞是一种火锅美食，由汪尧松所创。豆捞取自"都捞"谐音，意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。只是名字不同，其他都一样。
豆捞正宗做法？
1.所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟，关火，泡着。
2.肉末加生抽，盐，十三香拌成肉馅。
3.另起一锅炒肉馅。
4.肉馅变色，加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。
5.加木耳、香菇、烤麸，继续炒。
6.加一点点水，一小把青豆，盐、糖，调味儿，勾芡。
7.把豆腐捞出。
8.把炒好的菜浇上
海底捞豆捞火锅的区别？
1、汤底不同：
豆捞的汤底都比较清淡，并且主要的食材都是以海鲜和菌类为主，例如鲜虾滑、鲜鱼滑等。
火锅的汤底大多都比较辛辣，并且基本都是以牛油作为主要材料制作的，而这种汤底很适合放入牛肉、羊肉、猪肉等食材。
2、蘸料不同：
豆捞的蘸料主要是以酱油为主，这是因为豆捞本身比较追求养生，因此使用的蘸料大多都是以清淡为主。
火锅的蘸料可以根据自己的喜好来进行配置，比如在香油中加入蚝油、大蒜、味精等，这样就能保证每个人都能得到自己想要的蘸料。
3、类型不同：
豆捞在吃的时候大多是一人一锅，消费者可以根据自己的喜好来选择想要的锅底，这样就可以将食物放在自己的锅里面进行烫煮，比较干净和卫生。
火锅一般都是以大锅为主，所有的食物基本都会放在锅里面烫煮，食物煮好之后就可以在锅里夹出自己想要的食物。
豆捞坊创始人？
顾志刚。
中文名
豆捞坊
外文名
DOLAR SHOP
所属行业
餐饮业
创立时间
2004年
所属公司
上海肥得捞餐饮管理有限公司
理念
以时尚为荣、以新鲜为荣，以您的光临为荣