生粽子一般要煮多久,生粽子蒸粽子最正确的方法

生粽子一般要煮多久，生粽子蒸粽子最正确的方法？

对于生粽子和蒸粽子的最正确的方法，答案是不同的。

对于生粽子，最正确的方法是煮。将粽子放入沸水中煮熟，时间约为1小时。这种方法适用于鲜肉粽和豆沙粽等生粽子。

原因是，生粽子中的材料需要通过煮的过程来完全熟透，并且煮的时间也可以让粽子的口感更加鲜美。此外，煮的过程可以让粽子变得更加饱满。

对于蒸粽子，最正确的方法是蒸。将粽子放入蒸锅中，大火蒸约2小时，小火蒸约3小时。这种方法适用于咸肉粽和咸蛋黄粽等蒸粽子。

原因是，蒸的过程可以让粽子的材料更加入味，同时也可以保持粽子的原汁原味。此外，蒸的过程可以让粽子的口感更加细腻。

总的来说，不同种类的粽子需要采用不同的烹饪方法才能最大程度地发挥其美味和口感。同时，煮和蒸的时间也需要根据粽子的种类和大小来进行调整，以确保熟透和口感的完美。

粽子煮多久？

泡米时间等因素而异。一般情况下，用普通锅煮粽子需要40分钟左右，高压锅煮20分钟左右，如果怕不熟可以关火后闷上几分钟1。如果直接用高压锅煮粽子，时间可缩短到半个小时，不要超过一个小时，否则会影响口感2。另外，有说法是如果米泡的时间比较长，煮2个小时就可以了，如果时间较短，就要煮3个小时3。总之，煮粽子的时间要根据具体情况而定，可以用手指

生粽子多长时间能熟？

生粽子一般也得煮40分钟，然后再闷34个小时那才能好吃。

将生粽子煮熟需要多长时间？

生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。

生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短了，那么粽子就容易发硬，口感不糯、也不好吃。

判断粽子到底熟了没，可以在煮到一定程度时捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，就要翻过来继续煮。