啤酒工艺流程，啤酒工艺流程简述过程1的目的？
啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。
1、麦芽制造：
糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。
2、啤酒酿造：
糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（作用的温度（62～70℃），以制造麦醪。
发酵：绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。
3、啤酒灌装：
包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。
春节青岛旅游十大必去景点？
有：崂山景区、青岛海滨风景区、青岛世界园艺博览园、青岛海底世界、琅琊台风景名胜区、青岛方特梦幻王国、青岛灵山湾旅游度假区、青岛葡萄酒博物馆、珠山国家森林公园、青岛啤酒博物馆。
崂山景区
青岛崂山风景名胜区位于山东省青岛市，面积386平方公里，海岸山岳风景胜地、国家AAAAA级旅游景区。
崂山风景区由9个风景游览区和5个风景恢复区及外缘陆海景点三部分组成。既是中国道教名山，又是著名的避暑游览胜地。
景区景点山海相连，奇峰怪石。
青岛海滨风景区
青岛海滨风景区是国家重点风景名胜区，也是国家首批4A级旅游区，陆地面积8.4平方公里，海域面积5平方公里，享有“世界最美海湾”之美誉，是国内少有的地处城市中心的海滨风景区。
青岛海滨风景区旅游资源十分丰富，既有天然岬角、沙滩、滨海、礁岩等自然景观;又有栈桥回澜阁、八大关建筑群、小青岛灯塔等国家、省、市级保护文物;有全国著名特色文化广场;还有品种繁多的古树名木和珍稀植物等。
景区内的景点，既能独立成景，又可由海岸线相互连通，主要包括栈桥、八大峡公园、小青岛、小鱼山、五四广场、鲁迅公园、八大关、汇泉广场、百花苑、音乐广场及东海路、滨海步行道等景点组成，每年都会吸引成千上万中外游客前来观光游览。
青岛世界园艺博览园
青岛世界园艺博览园简称青岛世博园，隶属青岛世园集团，国家AAAA级旅游景区。景区地处崂山西北麓，三面环山，东临滨海公路，距离海边10分钟车程。
青岛世界园艺博览园园区分为：中华园、植物馆、莲花馆、主题馆、天池喷泉和国际园。
青岛海底世界
青岛海底世界位于青岛汇泉湾畔青岛莱阳路2号，毗邻青岛著名风景区鲁迅公园、五四广场和青岛第一海水浴场。
青岛海底世界整合青岛水族馆、淡水鱼馆和标本馆等原有旅游资源，与依山傍海自然美景相融合，形成山中有海之奇景。
独特地理位置，现代化展示手段，使其成为独具特色的海洋生态大观园。
琅琊台风景名胜区
琅琊台风景名胜区位于山东青岛西海岸新区西南26公里处海滨。规划面积9.8平方公里。国家旅游局评定琅琊台为AAAA级风景名胜旅游区。
琅琊台风景名胜区四季分明，气候湿润，自然景观奇特秀美，是避暑纳凉、寻古探幽、欣赏奇观的滨海胜地。
青岛方特梦幻王国
青岛方特梦幻王国位于美丽的青岛市城阳区红岛海滨，方特梦幻王国是以高科技互动体验营造梦幻的感受。采用国际知名的理念和技术精心打造的“东方梦幻乐园”。
青岛方特梦幻王国由飞越极限、水漫金山、生命之光、聊斋、宇宙博览会、秦俑地宫、梦幻之旅、熊出没脱口秀、逃出恐龙岛、唐古拉雪山、火流星、欢乐天地、童梦天地等10多个主题项目区组成，包含主题项目、游乐项目、景观及休闲项目200余项。有“飞越极限”、“秦俑地宫”、“魔法城堡”，还有“水漫金山”以及火流星、挑战者之旅、勇敢者转盘、高空飞翔、极速风车等多种体验。
青岛灵山湾旅游度假区
青岛灵山湾旅游度假区位于胶南市东部海滨，北起月亮湾，南至龙门顶码头，沿海滨大道向东南方向延伸，约28.5平方公里，北依巍峨耸立的小珠山，西靠“岸海名山”大珠山，南望蓊郁青翠的灵山岛，集山、海、林、滩、岛于一体观光休闲度假区。
青岛葡萄酒博物馆
青岛葡萄酒博物馆位于延安一路68号的红酒坊特色街，面积近10000平方米。馆内包括酿酒葡萄知识区域、葡萄酒知识区域、世界著名酒庄浮雕展示区、油画展示区等。沿长廊依次分布天然葡萄园、冰天酒地、酒神雕塑、器皿展馆、流程展馆、酒童雕塑、商务会馆、历史展馆、葡萄酒银行、华东藏酒窖、窖藏区、地下神泉、南非馆、美国馆、中国馆、世界酒吧、咖啡茶座区和时光隧道等特色展区。
青岛葡萄酒博物馆外部景观采用了欧式古堡建筑特点，融合英、法、意等多国建筑风格。内部通过文字、图像资料并且配合灯光及实物，向游客展示了葡萄酒的生产工艺，生动地再现了葡萄酒的悠久历史和文化内涵，是一个以葡萄酒历史与文化展示为主题的集科普教育、收藏展示、旅游休闲、文化交流等多种功能于一体的特色博物馆，同时也是国内第一座以葡萄酒为主题的地下博物馆，一个星级旅游景点。
珠山国家森林公园
珠山国家森林公园位于青岛经济技术开发区西部，面积约40.79平方公里，于2000年经国家林业局批复建立。珠山国家森林公园内山势壮观陡峭、奇石逼真。主峰小珠山海拔724.9米，为青岛西海岸群峰之最。巍峨挺拔，云霭雾绕，周围相映釜台筒、大庵山、扎营山等大小山峰40余座。
珠山国家森林公园位景色非常秀丽，在这里可以收获山峦重叠的自然美景，更有各种特色人文景观。
青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的国内唯一的啤酒博物馆，其展出面积达6000余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年老厂房之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒业及青岛啤酒发展史，集历史文化、生产工艺、餐饮、啤酒娱乐和购物为一体，具备旅游知识性、娱乐性、参与性等特点，体现了世界视野、穿透历史、民族特色、融汇生活的文化理念。
青岛啤酒博物馆共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
原浆啤酒与鲜啤瓶啤的区别？
1、酿造工艺与生产方式不同：
原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。
鲜啤酒大部分企业采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺",这样能较好地保留鲜啤酒的优点。
瓶啤酿完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程。
2、营养成分不同：
鲜啤酒又称为“生啤"。生啤酒(鲜啤酒)会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。
3、抗氧化物质不同：
生啤是指啤酒酿好后只在常温下进行一下膜除菌过滤，然后就被放入特制的清酒罐中以便随时取用。生啤保持了原始的口味。比熟啤(瓶啤听装)更助消化，更具有营养。
林肯啤酒的精酿可以做到几度？
林肯啤酒的精酿可以做到五十多度，林肯啤酒质量很好。
林肯原浆啤酒始终坚持原料筛选严，要求高，整个酿造工艺流程不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。
林肯原浆啤酒将酿造视为传统工艺和现代技术的有机结合，这种对质量的严格要求和精益求精成就了林肯原浆啤酒良好的口碑。 品质的坚守，品牌的坚持，使林肯啤酒迅速在欧洲社会流传开来，成为的品鉴级啤酒。
茅台镇酱香酒大师总共有多少位？
1 茅台镇酱香酒大师总共有26位。2 这是因为茅台镇是中国著名的白酒产区之一，有着悠久的酿酒历史和文化。而茅台镇酱香酒大师是该地区酱香酒酿造技艺的代表人物，需要经过严格的选拔和培训才能获得这一称号。目前，茅台镇酱香酒大师的数量已经确定为26位，每位大师都有着丰富的酿酒经验和高超的技艺。3 茅台镇酱香酒大师的存在，不仅是该地区酿酒文化的重要组成部分，也是中国酒文化的重要代表之一。他们的努力和创新，为中国的酿酒业发展做出了巨大的贡献。