海鲜有什么种类，有爱吃海鲜的吗？
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从小到大一直生活在海边，海鲜已经是每餐必不可少的食物。我属于宁可食无肉，也要吃点腥气的、带鲜溜味的、属猫的人。
海鲜的种类太多，如果按我的分法，应该有这么几类:
鱼类虾蟹类贝壳类海菜类因为各个季节海鲜上市的品种不同，自然本着“不时不吃”的原则，来挑选应季的、最肥美的海鲜来食用。也可能是从小鱼吃多了!对鱼其实我还不是那么太馋，要选我最喜欢吃的海鲜，每到季节必吃的有这么几种:一，冬天
海蛎子:“冷水的蛎子，热水的蛤”，做为说话口音都被冠以“海蛎子”味的、土生土长的大连银，这个属于冬天必吃排行榜的“榜首”。海蛎子的吃法多样，但是我最喜欢的吃法就二样:一，生吃。二，海蛎子萝卜丝包子。其它的吃法感觉少了海蛎子的鲜溜劲，没有意思。海芥菜:海芥菜也就是“裙带菜”，这个属于大连的特产。每年冬天天一冷，海芥菜也是刚萌芽的时候。这个时候的海芥菜最鲜嫩，开水一烫、佐以自己喜欢的调料一拌，这个可以说是大海对海边人的馈赠。嘎巴虾:做为纯野生的海虾，嘎巴虾虽然个头不大。但并不妨碍它那鲜美的滋味！在大连如果在嘎巴虾上市的季节，喝酒没有它！这顿酒就会感觉“没滋没味”的。二，春天海菜:春天是各种海菜大量上市的季节，趁着它的鲜嫩和鲜溜劲，要不包上几顿海菜包子。那么错过了，就要等上一年。虾怪:这个其实就是寄居蟹。别看除了夹子没有多少肉，但软软的肚子里可全是籽，虾怪是最适合慢慢吃的、下酒好物。毛蚬子:虽然一年四季都有的卖。但是始终给我的感觉，毛蚬子春天和刚上市的红根菠菜搭配，才是最美味的。其它季节缺了红根菠菜的毛蚬子，感觉缺了吃它的动力。三，夏天蚬子:夏天是蚬子最肥的时候，加上这个季节属于休渔期。那么长着“小鲜肉”的蚬子，正是这个季节的最佳选择。关键它价格便宜，而且做法多样，并且是夏季撸串的必备单品。八爪鱼:最喜欢的小海鲜之一，吃它一般都是开水焯烫一下，然后直接蘸酱食用。就喜欢它的口感，以及那一口鲜溜劲。不知道为什么？夏天的时候，巴蛸最多，市场上卖的也多。四，秋天鲅鱼:刚开海的时候，鲅鱼是上市量最大、价格最便宜的时候。鲅鱼肉厚、刺少，海边人用鲅鱼可以做出各种花样来。我喜欢鲅鱼馅的饺子，以及鲅鱼炖粉条那类似肉的感觉。螃蟹:这个不用说了。因为好像还没有人不喜欢螃蟹的鲜美，尤其是秋天的螃蟹，如果不吃上几顿，感觉会留下不少的遗憾。虾:秋天上市的虾，基本都是鲜活的。所以必须要经常来点，因为只有这个季节你才能买到鲜活的海虾。对于这些海鲜，要说最喜欢的还是贝壳类海鲜，以及海虾多一些。不知道大家都喜欢哪种海鲜？欢迎留言、评论。我想开个普通的海鲜店里都卖哪些海鲜？
日常生活中如何想开一个普通的海鲜店经营，需要有常规的海鲜的品种，种类进行销售，卖哪些海鲜主要看在什么地方，另外开的这海鲜店是定位高端还是中端，还是大众化的海鲜摊位，这个都是不一样的，如果只是开一个普通的海鲜店的话，日常家常能够买到的海杂鱼应该是必不可少的，比如说常见的带鱼，鲅鱼，海鲶鱼等等。
海鲜有哪些种？
答：鲨鱼、大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝、鲶鱼、海鲁、鱼海、兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼等。沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、棒鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼等。龙虾、龙虾仔、基围虾。海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子等。
海鲜，又称海产食物，广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称；狭义是指利用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜，不但味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，为大众所喜爱。
你有什么新鲜奇特的海鲜吃法？
吃海鲜都说原滋原味白水煮蘸料吃，时下最🔥的吃法还是蒸汽海鲜，或者盐焗，碳烤海鲜，虾最好是桑拿做法，把干净的鹅卵石油炸或烤箱烤热，放盆底部，放上蒸格.把活虾到上，上桌倒入水盖上盖子就可以了，虾或者铁板煎到五成熟，到人高度白酒点燃，🔥焰虾也不错，其它海鲜也可以这样吃，🈶观赏性也好吃😋
东山常见的海鲜有哪些？
东山岛属于福建省第二大岛，也是闽南渔场和粤东渔场交汇处，盛产海鲜。
东山常见的海鲜有：带鱼（沙带鱼、黄嘴带鱼）、豆腐鱼、蓝圆鲹 、石翁鱼、黄翅鱼 、黑鲷 、香头鱼、加腊（真鲷）、午鱼 、白鲳 、龙利鱼、石斑鱼 、大眼红鱼等等