石首鱼，菇鱼的学名叫什么？
姑鱼的学名：黄姑鱼。
黄姑鱼是石首鱼科黄姑鱼属的鱼类。黄姑鱼体延长，侧扁，头钝尖，吻短钝、微突出，无骸须也无犬牙，上颌牙细小，下颌内行牙较大，骸部有5个小孔；体背部浅灰色，两侧浅黄色，胸、腹及臀鳍基部带红色，有多条黑褐色波状细纹斜向前方，尾鳍呈楔形。主要摄食底栖动物。分布于朝鲜、日本南部以及中国沿海等。
黄花鱼与黄姑鱼只一字之差，但味道相差很大。黄花鱼味道鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状。而黄姑鱼肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。因此黄姑鱼的价格常不及黄花鱼的价格的1/2。为此有的不法商贩，张冠李戴欺骗消费者，有的甚至将黄姑鱼涂以颜料，冒充黄花鱼牟取暴利。
三黎鱼和黄鱼的区别？
1.种属不同。
三黎鱼：鲈形目鲱科鲥属的鱼类。
黄鱼：鲈形目石首鱼科黄鱼属的鱼类。
2.外形差异。
三黎鱼：体型椭圆形，头侧扁，前端钝，吻圆钝，眼小，体色银白色，体长约50-60厘米，体重4-5公斤。
黄鱼：体型呈长方形，侧扁头大，吻圆，体侧灰黄色，体长20-30厘米，体重0.5-1.5公斤。
鳕鱼与鮸鱼的区别？
答：主要区别：第一，科属不同，鳕鱼是鳕科鳕属鱼类动物；而鮸鱼，是石首鱼科鱼属动物；第二，体表颜色不同，鳕鱼体表呈白色，而鮸鱼体表呈银褐色；第三，价值不同，鳕鱼价格贵，而鮸鱼价格相对便宜。
鳕鱼形态特征：背鳍11~15，15~23，18~21；臀鳍20~24，19~22；胸鳍i-17-i；腹鳍6；尾鳍60 。体长形，稍侧扁；尾柄显著。头较大。吻稍突出。眼较小，侧上位。眼间隔宽平，微凸。口大，稍低。唇厚。下颌中央有1颏须。上颌稍长于下颌。上颌后端达眼下方。两颌及犁骨前端具数行细尖牙。
养殖黄花和海里黄花的区别？
你好，黄花是一种常见的鱼类，有两种常见的养殖品种：黄花和海里黄花。
1.外观区别：
黄花：体色黄白，肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、红烧等烹饪方式；
海里黄花：体色深黄，肉质较为粗硬，味道较为鲜美，适合做鱼片、炸鱼等烹饪方式。
2.生长环境区别：
黄花：一般生长在淡水或半咸水环境中，适合在池塘或养殖场中养殖。
海里黄花：生长在海水环境中，适合在海里或海水养殖场中养殖。
3.价格区别：
由于海里黄花生长环境的要求较高，养殖难度大，所以海里黄花价格一般会比黄花高一些。
总的来说，黄花和海里黄花在外观、生长环境和价格方面都有一定的差异，消费者可以根据自己的需求和口味来选择。
大黄鱼和黄花鱼区别？
1、从大小区分
黄鱼有两种大小的，一种是大黄鱼，一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。
2、从功效上区分
黄鱼有一定的健脾胃功效，可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症。而黄花鱼可以补身体，让人更加的强壮。黄鱼含有非常丰富的微量元素和维生素，是虚弱的人最好的食材。黄花鱼的功效没有黄鱼的显著，但是黄花鱼是可以抗癌的，孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以安神，可以加快人体的新陈代谢，经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。
3、从生活环境区分
黄鱼主要是生活在海洋里的，它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的，它属于淡水鱼。黄鱼比黄花鱼要肥一些，它的鳞色是金黄的，食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的，而黄花鱼比较小，有点微微拱起的感觉。黄鱼大部分是不会发光的，但是黄花鱼会在夜里发光，黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动，而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。