麦香鱼，金拱门是中国的吗？
1、金拱门是中国的。麦当劳（中国）有限公司于2017年10月12日正式更名为金拱门（中国）有限公司，其各地分公司也正陆续更名。麦当劳金色拱门形状的标志在西方有个著名的昵称-Golden Arch，直译是“金拱门”。
2、金拱门的食物有：汉堡包、单层吉士汉堡、双层吉士汉堡、乾酪汉堡/双层乾酪孖堡 、将军汉堡 、巨无霸 、足八两 、麦香鸡、板烧鸡腿堡（原味/辣味）、硊香鸡翼、麦辣鸡翅、麦香鱼 、鱼柳堡、蛋香牛堡 、猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡、麦香猪柳蛋松饼、麦香猪柳松饼 、烟肉蛋松饼、热香饼、早晨全餐、珍宝三角（卡罗比牛肉/黑椒鸡腿）、鲜蔬足尊牛堡、甜香玉米杯 、麦香脆鸡卷、薯条 、扭扭著条 、麦乐鸡（鸡块） 、碳酸饮料（可乐/芬达/雪碧） 、橙汁 、咖啡、红茶、热巧克力 、特级香滑咖啡等。
麦香鱼的鱼排为什么没有鱼刺？
肯德基麦香鱼堡都是选取新鲜优质的海水鱼——狭鳕鱼作为食材，狭鳕鱼只有一根主刺，剔除主刺后，残留的鱼刺少，不会像淡水鱼那样细小鱼刺众多且分布不规律。
无鱼刺残留的鱼肉最后会被叠压、切片制成方形鱼饼，通过速冻储存、全程冷链运输，最终送到餐厅，成为大家吃到的没有鱼刺的新鲜的鱼肉汉堡。
麦当劳中午超值套餐1到10号分别是什么？
一般只有9个套餐，后面是超值午餐价钱。全国通用。
一号:麦香鱼汉堡套餐。
15二号:双层吉士汉堡套餐。
15三号:巨无霸汉堡套餐。
17.5四号:麦乐鸡块套餐。
15五号:麦辣鸡翅套餐。
19.5六号:盐焗鸡翅套餐。
19.5七号:麦辣鸡腿堡套餐。
15八号:珍萃麦辣鸡腿堡套餐。
16.5九号:板烧鸡腿堡套餐。
17.5 其实还有一个套餐，但一般没有在餐牌灯显示的，就是:十号:麦香鸡汉堡套餐。15 平时还会有新促销也是有套餐。价钱是不等的。
麦当劳的15块钱的套餐？
15元 麦辣鸡腿堡+中薯条+中可乐 麦香鸡汉堡+中薯条+中可乐 双层吉士汉堡+中薯条+中可乐 麦乐鸡+中薯条+中可乐 麦香鱼汉堡+中薯条+中可乐 17.5元 原味板烧鸡腿堡+中薯条+中可乐 巨无霸+中薯条+中可乐 19.5元 麦辣鸡翅（4块）+中薯条+中可乐 盐焗鸡翅（4块）+中薯条+中可乐
鱼是用白酒泡还是啤酒泡？
啤酒泡好啊！处理鱼虾时加少许啤酒，能起到不错的去腥作用。啤酒即便经过高温烹煮后，麦香味依旧能够得以存留。啤酒去腥留香的作用，让鱼的风味提升不少。
为了让腥转变为香，还可以在烧煮时用啤酒代替水，能够起到去腥，增鲜添香的作用，汤汁也更鲜香。啤酒炖鱼，以啤酒，鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。
成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。