刈族,奶牛一般吃什么饲料好

刈族，奶牛一般吃什么饲料好？

奶牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料和预混合饲料三大类。粗饲料是奶牛饲料的基础，粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、秸和秧）、树叶类和糟渣类等。虽然粗饲料的营养价值较其他饲料低，但其来源广泛、种类多、产量大、价格低，是奶牛冬、春两季的主要饲料来源。其中干草和青贮都是奶牛的当家饲料，主要提供奶牛所需要的粗纤维，同时也含有其他养分，粗料在奶牛日粮干物质中占50%为最理想，有时占30%～40%，但必须是长草，才可保证奶牛的正常消化。（1）青干草青干草是草食家畜必备的饲草，是秸秆等不可替代的饲料种类，优质的干草，颜色青绿、气味芳香、质地柔松、叶片不脱落或脱落很少，绝大部分的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素被保存下来，是家畜冬季和早春不可少的饲草。优质干草可直接用长草饲喂，不必加工。中等以下质量的干草喂前要铡短到1～2厘米。为提高干草的进食量，可以喂干草块。干草可以采用自由饲喂法或限量饲喂法。自由饲喂法是牛不受限制地自由采食，同样质量的干草，奶牛采食干草块或干草颗粒的量要比长草多些。限量饲喂法是将干草和精料二者按供给量以人工方法饲喂，或者使用全价日粮进行人工饲喂。调制好的干草如果没有垛好或含水量高，会导致干草发霉和腐烂。堆垛前应正确判断含水量，防止草垛发霉和腐烂。（2）农作物副产品农副产品类饲料是指农作物在籽实成熟后，收获籽实后所剩余的副产品。脱粒后的作物茎秆和附着的叶称为秸秆，籽实外皮、荚壳、颖壳及数量有限的破瘪谷粒等称为秕壳，如麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳和麦壳等。这类饲料资源丰富，如我国年产秸秆6亿多吨，以玉米秸秆、小麦秸秆和稻草居多。根据我国国情，人多地少，人均粮食占有量低，合理利用农副产品类饲料，转化为人类能利用的肉和奶，具有直接而深远的意义。①秸秆饲料秸秆饲料是指农作物在籽实成熟并收获后的茎秆和枯叶。秸秆饲料包括禾本科、豆科和其他。禾本科秸秆包括稻草、大麦秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、燕麦秸秆和粟秸等；豆科秸秆主要有大豆秸秆、蚕豆秸秆、豌豆秸秆和花生秸秆等。我国秸秆饲料主要有稻草、玉米秸秆、麦秸、豆秸和谷草等。稻草：水稻是我国第一粮食作物，因而稻草的开发利用值得重视。奶牛对稻草的消化率为50%左右。其营养价值受收割时期的影响很大，见表3。表3 不同时期收割稻草的营养价值（%）为了提高稻草的饲用价值，除了添加矿物质和能量饲料外，还应对稻草作氨化、碱化处理。经氨化处理后，稻草的含氮量可增加1倍，且其中氮的消化率可提高20%～40%。消化能提高15%～30%。玉米秸秆：玉米秸秆具有光滑外皮，质地坚硬。奶牛对玉米秸秆粗纤维的消化率在65%左右，对无氮浸出物的消化率在60%左右。营养价值受收割时期的影响也很大，见表4。表4 不同时期收割玉米秸秆的营养价值（%）麦秸：麦秸的营养价值因品种、生长期的不同而有所不同。常用作饲料的有小麦秸秆、大麦秸秆和燕麦秸秆。小麦是我国仅次于水稻的粮食作物，其秸秆的数量在麦类秸秆中也最多。小麦秸秆粗纤维含量高，并含有硅酸盐和蜡质，适口性差，营养价值低。据测定，小麦秸秆的干物质粗蛋白质含量为3.4%，粗脂肪含量为0.6%，粗纤维含量为38.3%，无氮浸出物含量为49.8%，其产奶净能为4.02兆焦／千克。饲喂奶牛，经氮化或碱化处理后效果较好。大麦秸秆的产量比小麦秸要低得多，但适口性和粗蛋白质含量均较好些。在麦类秸秆中，燕麦秸秆是饲用价值最好的一种。其他秸秆：几种常见秸秆的营养成分与营养价值见表5。表5 秸秆的营养成分和营养价值（干物质基础，%）②秕壳饲料农作物在收获脱粒时，除分出秸秆外还分离出许多包被籽实的颖壳、荚皮与外皮等，这些物质统称为秕壳。由于脱粒时常沾染很多尘土异物，也混入一部分瘪的籽实和碎茎叶，这样使它们的成分与营养价值往往有很大的变异。主要有豆荚类、谷类皮壳及经济作物副产品如花生壳、油菜壳、棉籽壳、玉米芯和玉米苞叶等。豆荚类：如大豆荚、豌豆荚和蚕豆荚等，营养较为丰富，例如大豆荚干物质中含有无氮浸出物含量为42.7%，粗纤维含量为40%，粗蛋白质含量为12.1%，产奶净能为7.41兆焦／千克，增重净能为4.90兆焦／千克，饲用价值较好，尤其适于反刍家畜利用。但应注意其含有生豆粒时会干扰日粮蛋白质的消化，最好筛净豆粒后饲喂，将豆粒熟化后饲喂。谷类皮壳：有稻壳、小麦壳、大麦壳、荞麦壳和高粱壳等。这类饲料的营养价值仅次于豆荚，但数量大，来源广，值得重视（表6）。总的来看，稻壳、花生壳等只能用作填充剂，过多会干扰其他日粮养分的消化。表6 谷类皮壳的营养成分（%）其他秕壳：棉籽壳在各种秕壳饲料中营养最好，可以用作奶牛饲料。由于棉籽壳含有少量棉酚（约0.068%），不可以用在瘤胃尚未发育成熟的幼牛。还有一些经济作物副产品如花生壳、油菜壳、玉米芯和玉米苞叶等也常用作饲料。这类饲料营养价值很低（表7），须经粉碎与精料、青绿多汁饲料搭配使用，主要用于饲喂牛和羊等反刍家畜。表7 几种经济作物副产物的营养成分（风干基础，%）③树叶和其他饲用林产品我国有丰富的树木资源，大多数树木的叶子、嫩叶及果实都可用作奶牛饲料，充分开发利用，既能为奶牛提供营养丰富的廉价饲料，又能为树木整枝疏叶，促进树木生长。从北方到南方都有丰富的野生灌木、半灌木的分布。表8 几种树叶的营养成分（干物质基础，%）在奶牛饲料中，添加5%～8%品质良好的松针粉，产奶量可提高4.5%～7.4%，牛奶的味道正常。如果松针粉颜色变为红褐色、结块等，对奶牛已没有任何效果。使用树叶作饲料应注意：树叶和嫩枝可以大量喂奶牛，但不宜单独饲喂；随着生长期的延长，树叶的粗纤维含量渐增，适口性和营养价值降低，要适时采集利用；有的树叶含有单宁，有苦涩味，如核桃、山桃、橡、桐、柿和毛白杨等，必须经加工调制（发酵或青贮）后再饲喂。有的树木到秋季叶中单宁含量增加，如桐树、栗树和柏树等树叶，少者达3%，多者可达5%～8%，要提前采摘或少量配合饲喂，少量饲喂无害，可起到收敛健胃的作用。有的树木有剧毒，如夹竹桃等，要严禁饲喂。（3）糟渣类此类饲料含水量高，容易酸化变质，主要有甜菜渣、饴糖渣、啤酒糟、白酒糟、豆腐渣、粉渣、柑橘渣、苹果渣和甘蔗渣等。①甜菜渣甜菜渣是甜菜制糖时压榨后的残渣，新鲜甜菜渣含水量70%～80%，适口性好。易消化。干甜菜渣为灰色或淡灰色，略具甜味，呈粉或丝状，无氮浸出物含量可达56.5%，而粗蛋白质和粗脂肪含量少。粗纤维含量多，但较易消化。矿物质中钙多磷少，维生素中除烟酸含量稍多外，其他均低。甜菜渣中含有较多的游离有机酸，喂量过多易引起腹泻。用甜菜渣喂奶牛时，喂量不宜过大，以免影响牛奶品质。饲喂量可占饲料干物质的30%，饲喂时，应适当搭配一些干草、青贮料、饼粕、糠麸和胡萝卜以补充其不足的养分。犊牛和种公牛应少喂或不喂。②饴糖渣饴糖的主要成分是麦芽糖。是采用酶解方法将粮食中的淀粉转化而成，用于生产制造糖果和糕点。饴糖渣的营养成分视原料和加工工艺不同有所而不同。饴糖渣含糖高，含粗纤维低，还含有一定量的粗蛋白质和粗脂肪，饲用价值与谷物类相近，高于糠麸。饴糖渣味甜香，消化率高，是饲料中的优良调味品。③啤酒糟④豆腐渣以大豆为原料制造豆腐的副产品，鲜豆腐渣水分含量高，可达78%～90%，含粗蛋白质3.4%左右。鲜豆腐渣经干燥、粉碎后可作配合饲料原料，但加工成本高。鲜豆腐渣是牛良好的多汁饲料。鲜饲喂量为2.5～5千克／天。由于豆腐渣含水分多、容易酸败，它和豆类一样含有抗胰蛋白酶等有害因子，饲喂过量易使奶牛腹泻，且含维生素低。因此，最好煮熟再喂奶牛，并搭配其他饲料，以提高其生物学价值。（4）青贮料青贮饲料（营养成分见表9）是指在密闭的青贮设施（窖、壕、塔和袋）中，经乳酸菌发酵，而保存的青绿多汁饲料，青贮是调制和贮藏青饲料、块根块茎类、农副产品，如带穗整株玉米、不带穗整株玉米等的有效方法。表9 常见青贮饲料的营养价值（干物质基础，%）成年牛每100千克体重日喂青贮量：泌乳牛5～7千克，种公牛1.5～2.0千克。母牛妊娠后期不宜多喂，产前15天应停喂。劣质的青贮饲料有害牛体健康，易造成流产，不能饲喂。冰冻的青贮饲料也易引起母牛流产，应待冰融化后再喂。（5）青绿饲料青绿饲料主要是指天然水分含量高于60%的多汁饲料。青绿饲料种类繁多，以富含叶绿素而得名。水分含量高，60%～95%，干物质少，热能较低，粗蛋白质含量较高，品质优良，禾本科牧草和叶菜类含粗蛋白质在1.5%～3%，豆科青饲料含蛋白质3.2%～4.4%，占干物质的13%～24%；含有各种必需氨基酸，尤以赖氨酸和色氨酸含量较高，生物学价值高达80%，对奶牛生长、生殖和泌乳都有良好的作用；粗纤维含量较少，为15%～30%，木质素低、无氮浸出物较高，为40%～50%；钙、磷比例适宜，含钙0.4%～0.8%，含磷0.2%～0.35%；维生素含量丰富，特别是胡萝卜素含量较高，每千克饲料为50～80毫克，高于任何其他饲料。青饲料还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素，以及较多的维生素C、维生素E、维生素K等。青饲料幼嫩多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化，有机物消化率为75%～85%。青绿饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、多汁类和树叶类等。①天然牧草天然草地的利用价值受许多因素的影响，诸如地形地势、草原类型、水源供应以及放牧制度、牧草的种类和生产阶段等。我国天然草地上生长的牧草种类繁多，主要有禾本科、豆科、菊科和莎草科四大类，其营养成分见表10。表10 我国天然草地主要品种牧草营养成分（干物质基础，%）相比较而言，豆科牧草的营养价值较高。禾本科牧草的粗纤维含量较高，对其营养价值有一定影响，但其适口性较好，特别是在生长早期，幼嫩可口，采食量高。禾本科牧草的地下茎再生力很强，比较耐牧，可保护其他牧草。菊科牧草有特殊气味，牛不喜采食。草地牧草主要是放牧，或有计划地适时刈割，供晒制干草或青贮。②栽培牧草栽培牧草是指人工播种栽培的各种牧草，种类很多，以产量高、营养好的豆科和禾本科牧草为主。栽培牧草是解决青绿饲料来源的重要途径，可为牛常年提供丰富而均衡的青绿饲料。A．豆科牧草主要有紫花苜蓿、草木樨、紫云英、苕子等。紫花苜蓿：也叫紫苜蓿、苜蓿，是我国最古老、最重要的栽培牧草之一，广泛分布于西北、华北和东北地区，江淮流域也有种植。其特点是产量高、品质好、适应性强，是最经济的栽培牧草，被称以“牧草之王”。紫花苜蓿含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分并含有未知生长因子。用紫苜蓿喂乳牛，乳牛泌乳量高、乳质好。成年泌乳母牛每日每头可喂15～20千克，青年母牛可喂10千克左右。但紫花苜蓿茎叶中含有皂角素，有抑制酶的作用，牛大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内形成大量泡沫样物质，引起臌胀病，牛产奶量下降甚至死亡，故饲喂鲜草时应控制限量，放牧地最好采取豆禾草混播。苜蓿的利用方式有多种，可青饲、放牧、调制干草或青贮。我国目前多数苜蓿用来调制于草、干草粉及颗粒。以紫花苜蓿为原料，经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲用苜蓿草粉，感官性状要求为粉状、颗粒状或草饼，颜色为暗绿色，无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。三叶草：三叶草属共有300多种，大多数为野生种，少数为重要牧草，目前栽培较多的为红、白三叶。红三叶草质柔软，适口性好，牛喜食。既可以放牧、青饲，也可以制成干草、青贮利用，放牧时发生臌胀病的机会也较苜蓿少，但仍应注意预防。白三叶茎叶柔嫩，叶量丰富，适口性好，营养价值高（表11），利用叶片，蛋白质含量较高，粗纤维含量较低，饲用价值优于苜蓿和红三叶草。多年生牧草，再生性好，耐践踏，最适于放牧利用。白三叶与禾本科饲草按1∶2混播，既可保证单位面积鲜草产量和蛋白质产量，又可防止臌气病发生。将白三叶调制成草粉、干草或干草饼，并用于贮存、运输和生产全价颗粒饲料。也可用于生产浓缩叶蛋白质饲料，其营养价值极高，氨基酸含量高且平衡，饲用效果优于大豆饼、花生饼、棉籽饼和菜籽饼。但必须避免三叶草霉败，霉败的三叶草含双香豆素，会造成维生素K缺乏症。表11 三叶草营养成分（鲜样基础，%）以白三叶为原料，经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲料用白三叶草粉，感官性状要求为粉状、颗粒状，颜色为暗绿色、绿色，无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。紫云英：又称红花草。是豆科黄芪属一年生或越年生草本植物。我国长江流域及以南各地均广泛栽培，属于绿肥、饲料兼用作物。喜温暖气候，生长适宜温度为15～20℃，气温较高地区生长不良。耐湿性中等、耐旱性差，较能耐酸，耐碱性弱，适宜pH为5.8～7.5。产量较高，盛花期刈割，产量为23～30吨／公顷。不同生长期的营养成分见表12。表12 紫云英的营养成分（鲜样基础，%）紫云英鲜嫩多汁，适口性好，牛喜欢采食。紫云英可青饲、青贮或制成干草粉．均是牛的好饲料。能提高增重和产奶量。B．禾本科牧草重要的禾本科牧草包括黑麦草、无芒雀麦、羊草、苏丹草、鸭茅、象草等。黑麦草：有20多种，其中最有饲用价值的是多年生黑麦草和一年生黑麦草，我国南北方都有种植。黑麦草生长快，分蘖多，一年可多次收割，产量高。黑麦草干物质的营养组成随其刈割时期及生长阶段不同而不同（表13）。随生长期的延长，黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量逐渐减少，粗纤维明显增加，尤其是不能消化的木质素增加显著，故刈割时期要适时。表13 不同刈割期黑麦草的营养成分（干物质基础，%）黑麦草茎叶柔嫩光滑，适口性好，以开花前期的营养价值最高，可青饲、放牧或调制干草，牛喜食。羊草：多年生禾本科牧草，又名碱草，是广泛分布的禾草，在东北、华北和西北等地都有大面积的分布。刈割时间要适当，过早或过迟都会影响其质量（表14）。表14 不同刈割期羊草的营养成分（干物质基础，%）羊草叶量丰富，适口性好。营养生长期长，有较高的营养价值，种子成熟后茎叶仍可保持绿色，可放牧、割草。羊草干草产量高，营养丰富，但刈割时间要适当，抽穗期刈割调制成干草，颜色浓绿，气味芳香，是牛的上等青干草，也是我国出口的主要草产品之一。高丹草：高丹草是饲用高粱和苏丹草自然杂交形成的一年生禾本科牧草，综合了高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖能力、再生力强的优点，能耐受频繁地刈割，并能多次再生。其特点是产量高，抗倒伏和再生能力强，抗病抗旱性好。可消化的纤维素和半纤维素含量高，难以消化的木质素低。高丹草在拔节期的营养成分为水分83%、粗蛋白质3%、粗脂肪0.8%、无氮浸出物7.6%、粗纤维3.2%、粗灰分1.7%。高丹草适口性好。主要利用方式是放牧、调制干草和青贮。象草：又称紫狼尾草，原产于热带非洲，在我国南方各省区有大面积栽培，象草产量高、管理粗放、利用期长，已成为南方青绿饲料的重要来源。象草营养价值较高，茎叶干物质中含粗蛋白质10.58%、粗脂肪1.97%、粗纤维33.14%、无氮浸出物44.70%、粗灰分9.61%。象草主要用于青割和青贮，也可以调制成干草备用。适时刈割，柔软多汁，适口性好，利用率高，是奶牛的好饲草。

规模种植应该如何操作？

因各地汉种植土壤、温差、气温、水源等自然状况不同一种杭人可报据具体情况，结合农业种披经验，参考以下种植技术，选定适合自己的种植时间和种植方法，要认真负责的按照种植方法种植，因为认真是否则出苗率有着直接的影响。

研究院负责食叶草产品开发：

养殖方面：食叶草蛋自饲料、食叶草青贮饲料等；

食品方面：食叶草馒头、食叶草挂面、食叶草冷面、食叶草意大利面、食叶草豆腐、食叶草植物奶、食叶草饼干、食叶草糕点、食叶草月饼等；

保健品：食叶草蛋自粉、食叶草蛋自提取、食叶草COD 提取、食叶草叶绿素提取、食叶草异黄酮提取等；

一、食叶草生物特性

食叶草，一次种植，25 年不用再种，生长期达25 年之久。生长寿命，食叶草蛋白质含景高，干物质中粗蛋自质含量达32％～36%（叶簇期）并含18种氨基酸、维生素族以及有益矿物质等营养成份。

食叶草。叶簇茂盛，鲜草产量高，在水源、肥料、田间管理条件其备的情况下，每亩产鲜草20—35吨左右，最高亩产量达到40吨，根据产品需要决定收割时间，一般在25 天左右收割一次。

食叶草适应性强，在我国各地均可种植，南方一年四季种植。

二、食叶草主要特点

l、抗严寒：由于食叶草品种是北纬45 度以上地区培育而成，对寒冷具有“先天”的适应性，在40℃ 条件下可安全露地越冬，抗寒性强，雪溶返青。

2、耐盐碱：多数作物在含盐量超过0. 3％的土壤中便无法存活，但食叶草可在含盐量0. 6％、PH 值为9. 5以内的土壤中正常发育生长。

3、 御干旱：食叶草根系可深达1.5—3米，它能充分利用深层土壤中的水分，即使在年降水量130毫米的干旱地区，可有效地抵御干旱、热风恶劣天气，最适合在那些“靠天吃饭”的干旱地区种植。

三、食叶草种植技术

针对不同地区、不同土壤、不同条件和不同年度的气依因素，充分利用有利条件，克服不利因素。科学种植，提高食叶草产量和品质，增加经济效益。

1、食叶草为杂交物种，不要留种自用，杂交品种第二代会出现性状分离现象？没有任何的杂交优势，造成商品利用零价谊，杂交优势只能保持一代。

2、食叶草种植采用大田直播或育苗移栽两种植方式，客户可以根据实际情况选择种植方式。两种方法优质对比：

★育苗移栽：好处是可提早栽培时间：特别是在盐碱地、沙荒地和炎热期。育苗移栽比直播容易成功；育苗移栽虽然种子量减少，但人工费用大，成本相对比直播增高，不适合大面积种植。

★大田直播：好处是能够实行机械化作业，有利于节省劳动力。大田直播对耕地、翻地要求细质，对土壤的地表温度、气候温度、水分等条件有一定的要求。

育苗移栽

（1）育苗方式：育苗方式分为保护地育苗、塑料薄膜覆盖育苗、遮阳网育苗、露地育苗，客户可根据自己的便利条件选择，儿种育苗方式注重在气候条件适宜、温湿度部有保证的情况下进行，做好管理环。

（2）育苗地选择：育苗基地应选择离大田较近、交通方便、土壤肥沃疏松、有灌溉条件的温室、大棚或露地。地下病虫害严重的老菜田以及盐碱地不适合作育苗地。

（3）作畦：育苗哇宽1.5米左右，长度可以根据需要和条件灵活掌握以能够整平畦面为眼度。畦面要求平整而细碎。每亩施2-1吨腐熟过筛的厩肥。播种前要灌足水。在粘重土壤育苗最好在畦面铺，薄层沙上盖住畦面即可。

（4）育苗种子处理：播种前应先将种子用水浸泡12小时左右然后捞出（大面积直播可不采用此方法），在室内晾至种皮无水、种子自由滑落时即可播种，浸种过的种了不宜再过分干燥（此方法不立掌握，可不选择）。

（5）育苗方式：食叶草种子特别小，为了预防种子被水冲进土块里，影响出苗，必须先将苗床灌水，待水全部下渗后再播种，然后在上面撒一层0.5厘米厚草木灰（也可不用），然后覆盖1厘米未壤。为了使下种后的土壤保持湿润，每天傍晚可喷洒一次水。当幼苗长出5至6片叶时可移栽。为了预防地制一些毒饵与种子混播。

（6）播种量：每亩播种250—350克。

（7）幼苗管理：播种后需要控制温度，地表温度低于10℃ 需覆盖增温与保湿，地表温度超过28℃ 需遮阳降温。出苗后要防比高温、暴晒、霜冻、水淹、干旱等不利因素对幼苗的伤害。覆盖地膜的要在出齐苗后揭膜。

（8）移栽

①选地：食叶草适应性强。在南方、北方的各种土壤条件下都能生长。但为了取得较高的产量和效益，最好选择土层深厚、有机质含量高、酸碱度适中、排灌方便的耕地。新开垦的盐碱荒地应经过改良熟化后再进行种植。如以防风固沙、保持水土为主要目的，选地条件可放宽。

②整地、施基肥：对于未翻耕土地要进行翻耕。冬前己翻耕的土地要钱耕或耙地。翻耕深度要在20厘米以上。整地要求平整、疏松、细碎。采取渠灌方式的要根据播种机和收割机宽度作畦；采取喷灌方式的可不作哇。

要结合整地施足基肥，中等肥力的土壤要求亩施腐熟的厩肥2-4吨，如无施厩肥条件也可以磷酸二铵代替，以每亩30公斤左右为宜。另外，缺钾地区可适当增施钾肥。

③定植：定植可采取机械和人工相结介方式。机械开沟，人工起苗、栽植。开沟距离50厘米，沟深则根据幼苗根系长度掌握，以保证栽直根系为合适。要求开沟要直，以利田间管理。起苗可以不带土，但要注意保护根系，尤其是不要使根系失水苗龄以40—50天为宜，如苗龄大，根系和叶片过长，可采取截断根系（留10-15厘米）和叶片（留直10厘米左右）的方式移栽，起苗后要及时栽植，移栽后压紧立即浇水。活苗后应中耕松土，株行距为70厘米×70厘米为宜。

栽植要求栽匀、栽直、栽正、深浅含适，栽后踏实。株距以12 -15厘米为宜，行要栽直，恨系要直立，不得卷曲，深度以理住根茎为宜。栽后灌足水，确保成活率。

2、大田直播

（1）选地：与移栽要求相同。

（2）整地、施基肥：大田直播对地面平整、细碎的程度要求更高，地面不能有过大的块，在播种前要将土细碎镇压，施足基肥，浇足水或在整地前浇足水并保持底墒，有利于抢墒插种二

切记：

★食叶草种子每克达360多粒，种子极小，苗芽太嫩，播种后千万不能浇水，如果浇上水，一是将种子冲掉，二是出现土壤板结，形成一个硬面，种子被罩住了出不来苗。

★一定在播种前先将土壤浇水、整好，不能有土块，播种后覆盖1厘米土层，覆盖的土不能厚，更不能有土块，以免压芽影响出苗。一秀情况下6-12天出苗，出苗前每天要喷雾或的撒水，保持土襄湿润，确保出苗率。

★由于食叶草苗芽太嫩，在炎热、高温的条件下不能种植，更不能在太阳爆晒下浇水，幼嫩苗芽易被地面高温闷死、烫死。

★自第二年开始，每年返青未窜苔前必须及时剪割，确保营养成分和产量。

（3）播种期：食叶草种植限制因素主要是温度。温度超过30度以上不宜播种。在北方温达到15度以上可播种，最迟播种期不得晚于食叶草停止生长前两个半月。播种过晚：根内养份贮藏不足，不利于越冬和返青。秋播生长旺盛，当年就客易获得较高产狱得较高产量，缺点是需要在苗期注意控制杂草。秋播的好处是杂竿容易控制。入冬后一年生杂草自然死亡，缺点是播种当年产量低。各地气候条件差异较大，插种时间需因地制宜。

（4）播种量：因为种子颗粒太小，直播比育苗浪费种子，每亩播种量350-400克左右，如果大面积种植为了保证播种均匀需混合2-3 倍左右的填充料。填允料可用小米、过筛二铵以及其他与种子大小、比重、光滑度相近且对出苗无害的物料。

（5）播种方法：以使用小麦精量播种机条播为好。行距50厘米左右，株距待间苗时确定，以30-50厘米为宜，播种深度1-1.5厘米。

三、种植要求

l、整地与施肥：深耕土地，整平耙细，可施农家肥、沼肥、钾肥、磷肥，用量可根据土壤状况自定

2、温度在15度以上可播种，高于30度不易播种。

3、种植方法：

①直播：大田直播以条播、穴播、撒播均可，播深为l-1.5厘米（不得深埋，影响幼苗出士），播后立即伏压，利于保墒和防风。

②施肥与灌溉：株幼苗定植时需适量的磷、钾肥，定植后浇足定根水，5天后再灌一次。每次刈割后都应灌水施肥，以获得更高的产量。

③田间管理：除草、中耕和松土可以提高地温，改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后需及时中耕松土。此外，应注意防止蚜虫和白粉病的发生。

④刈割：植株高60厘米左右即可第一刈次割，以后每隔20-25天刈割一次。及时刈割可使植株保持在发育的幼龄阶段，生命力旺盛。刈割时留茬高3至5厘米，最后一次刈割应不晚于停止生长前25 天，以利于植株越冬。

四、注意事项

1、食叶草在生长过程如有杂草丛生，采用人工除草，不得擅用除草剂，以免适用不当造成减产。

2、食叶草因蛋白质含量高易遭虫咬，在生长20-25天内收割可避免。

3、种植食叶草开发食品、保健品或养殖领域的产品，不易喷洒农药，应使用生物农药。

4、种植食叶草适合追肥，沼液或液氮肥最好。

5、食叶草因蛋白质含量高，不易长久存放，更不能在高温下存放，收割后要尽快处理完毕。

五、墒垄种植（供参考）

根据食叶草多年生、繁殖快、叶茂盛、根系壮等特性，墒垄种植最适合。

墒垄种植，便于铲捎、追肥、浇水、除草、收割等管理。墒垄种植增加通风、透光增加它们的光合作用，提高单位面积的产量和经济效益。

1、墒垄种植有效提高产量。由于作种植在垄上，叶片上冲，垄沟变成通风、透气、透光的走廊，能促进作物发挥群体增产优势，一般能增产10-30 %，有的作物能增产50％以上。

2、墒垄种植节约用水。墒垄种植改变了地面灌水方式，由大水漫灌改为小水沟内渗灌，可节约用水30％40％。同时，消除了植株根部土壤的板结现象，有利于作物生长发育，提高作物品质。

3、墒垄种植便于浇水和追施肥料，尤其便于大小行距间隔沟浇水和交替追施肥料，容易控制浇水量。

4、墒垄种植便于田间管理。由于采取墒垄栽培，等于在两个高垄中间留了人行道，管理起来更加方便。人在垄道内行走，不至于踩踏作物，便于防治病虫害等管理工作和收割。

5、墒垄种植有利于作物体内有机物的转化与积累。墒垄种植将土壤表面由平面型改为披浪型，扩大土壤表面积3 既以上，从而增加了太阳光能的截获量，白天升温快，夜间降温也快，昼夜温差加大，有利于有机物的转化与积累。

6、墒垄种植利于土壤耕层通气和根系呼吸，有利于吸收矿物质离子，

作物防涝能力，提高产量和质量。墒垄种植加大土壤耕作层的昼夜温差，提高地温，有利于根系发达，有利于促进苗壮和花芽分化，能抑制徒长。

六、田间管理

1、田间管理工作是除草和保墒。食叶草（蛋白草）是喜水作物，幼苗期应尽量保持土壤湿润。成苗后由于叶片多而宽大，生长快，很快就会封垄，可以抑制杂草的孳生。当株高达到40厘米时，进行第一次刈割，刈割时留茬5～10毫米高，以利再生。根据需要刈割，22天左右刈割一次有利于植物生长，每次刈割后，要结合浇水进行追肥一次，追肥以氮肥为主，沼液最好，适当配合磷、钾肥。

2、食叶草（蛋白草）在生长过程如有杂草丛生，采用人工除草，不得擅用除草剂，以免适用不当造成减产。

3、食叶草（蛋白草）因蛋白质含量高易遭虫害，在生长22天内收割可以避免。

4、种植食叶草（蛋白草）开发食品、保健品或牲畜养殖，不易喷洒农药，应使用生物农药。

5、种植食叶草（蛋白草）适合追肥，沼液或液氮肥最好。

6、食叶草（蛋白草）因蛋白质含量高，不易长久存放，不能在高温下存放，易腐烂。腐烂的食叶草（蛋白草）人、畜均不能食用，收割后要尽快采取保鲜储存措施。

历史上最风流的皇帝是哪位？

回答这个问题的关键在于我们怎样定义“风流”二字。在《现代汉语词典》里对风流这个词有四种解释，分别是：

1.有功绩而又有文采的，英俊杰出的。

2.有才学而不拘礼法。

3.跟男女间情爱有关的。

4.轻浮放荡。

可见前两种解释和我们大众所认知的风流是不同的，更多的是指个人的才华，毛主席的名句：”数风流人物，还看今朝！”说的就是第一种风流。这样的皇帝很少，只有康熙和李隆基:

康熙8岁开始登基，是中国在位时间最长的皇帝。在亲政之前，随时面临鳌拜的威胁，还要面对吴三桂的反叛和沙俄的入侵。在这样内忧外患的情况下，他把清朝治理的蒸蒸日上。可以说中国现在的版图就是康熙奠定的，至少在康熙之前西藏是没有纳入中国版图的。在文化上，康熙最有成就的是书法；他还是中国历史上唯一一个学习外语（英语）的皇帝，同时也是第一个懂西方自然科学的皇帝。

李隆基励精图治，选贤任能，在唐太宗李世民的基业上，开创了空前绝后的盛世鸿图。更重要的是他被北方各游牧民族奉为共同的可汗——天可汗，这可是中国历史上绝无仅有的。他在登基之后还十分热爱文学，在经过十多年的研究后，李隆基竟然成为梨园曲艺的开山鼻祖。

而像唐伯虎那样既有才又会玩的就属于第二种风流，能在这种风流前面加上”最“字的只才华横溢的：

赵佶善书画。他自创一种书法字体被后人称之为“瘦金体”，热爱画花鸟画自成“院体”。是古代少有的艺术天才与全才，被后世评为：诸事皆能，独不能为君耳！

更重要的是他和名妓李师师的故事也传为佳话，并开创了皇帝嫖娼的先例。

如果题主说的风流是指两性之间的情爱，那就是女人最多的莫属。

司马炎逼迫魏国皇帝退位后接手了魏国后宫内的三千妃子。歼灭了吴国之后，又将吴国后宫的三千妃子纳入自己的后宫。这还不算完，司马炎即位之后还从天下选妃，并规定在自己选妃期间，天下人都不许婚嫁。仅这次选秀司马炎就从民间搜罗了3000多美女，再加上平时群臣为讨好他所进贡的美女，细细数来啊，司马炎的后宫竟然有一万多个女人，要知道西晋当时全国的人口也不过才800万。

最后要论轻浮放荡的话，那风流的皇帝就多了去了。但加个”最“字就只有：

要论面首，古今中外有哪个女王可以和武则天比？《旧唐书》中记载的较为有名的武则天的面首（男宠）有薛怀义、沈南璆、张易之、张昌宗等，他们都是相貌英俊、体格健壮的男人。

武则天的男宠数量很多，为了加强对他们的管理，武则天专门成立了奉震府，由张易之、张昌宗二兄弟管理，俨然成为历代皇帝的“三宫六院”，张氏兄弟就像是东西宫的“皇后”、“贵妃”，成为武则天“妃嫔”的总管。

那么岳飞能称得上民族英雄吗？

首先，必须先以最大的善意感慨一句：该是怎样匮乏的教育，才能问得出这样严重缺乏知识的问题——岳飞的民族英雄身份，正是历经历史大浪淘沙，给予他的无可争议的荣誉。这是每一个中国人，最为基本的历史常识。

要明白这个历史常识，就得先驳斥下提问中一个错误的概念：“金国取代宋是历史的选择”？

读过九年义务教育的朋友都明白，人民群众是推动历史前进的动力。是不是“历史的选择”，人民群众眼睛雪亮。岳飞元帅1140年横扫中原的北伐战场上，被打的鼻青脸肿的金军主帅完颜宗弼猴急着强征壮丁，中原百姓却毅然群起抵制，黄河北岸更是义军战旗飘扬，向着高歌猛进的岳家军激昂高呼：河北忠义四十万，愿公早渡河！这些奋起抗击金军侵略的南宋人民，拿起武器浴血战斗的义军男儿们，从没认为金军侵略，是所谓“历史的选择”。

甚至，当岳家军的大好战局，被一心求和的怂包皇帝赵构败坏殆尽，不得不含恨撤退时。那些曾经扶老携幼迎接岳家军的百姓们，却是依然没有放弃，一直到岳家军撤退到蔡州时，依然有数千百姓蜂拥而来，痛哭挽留岳家军：“宣相纵不以中原赤子为心，其亦忍弃垂成之功耶？”

所谓“金国取代宋是历史的选择”的论调，在这一片大宋百姓不甘心做亡国奴的赤子之心面前，只能说打脸啪啪！

而如果梳理一下宋金战争的全过程，那就更能明白，为什么大宋的百姓们，绝不会做如此“历史的选择”。金国与北宋的战争，以金人悍然撕毁协议南下为开始，以肆意践踏大宋国土为过程，放在当时的历史环境下，就是一场赤裸裸的侵略战争。生性凶残的金军，整个战争过程里，更是极尽杀戮之能事，汴京沦陷后被掳走的人口就有三十多万，金军铁蹄所过之处，更到了“杀人如刈麻”的地步。金兀术疯狂追杀宋高宗的一路上，更是所过之处连烧带杀，扬州临安等繁华城市毁于战火，仅是扬州一地，浩劫后的人口就只剩千余……

在这场战争之前，北宋王朝确实暴露出了诸多问题，但是不管多么严重的问题，都不是偷换概念，为侵略一方洗地的理由。

因为这场战争，哪里是什么“历史的选择”，分明就是可耻的侵略，是野蛮对文明的惨无人道的破坏。如果说大宋军民们拿起武器，浴血抗击侵略屠杀，就成了“违背历史的抉择”？那么以这个问题的逻辑，是不是每当国家危难之时，选择可耻的卖身投靠，才是真正的顺应历史的潮流？

这样的潮流，大宋的军民们从未顺从，哪怕北宋二帝昏聩，南宋高宗怂包，但从战事爆发的第一天起，无数大宋好男儿们，就作出了热血的选择：太行山上，黄河两岸，各路抗金大旗四起，拖住了金军南下的脚步。甚至在宋金签订和议后，北方的百姓们也从未停止过抗金起义，辛弃疾等大宋男儿宁可浴血南归，也绝不在金人铁蹄下卑躬屈膝。而在每一次宋金战争中，每当战事激烈时，北方的百姓义军都会揭竿而起，在金人背后发起狠狠一击。完颜亮时代的泰山义军起义，金宣宗南侵时的红袄军起义，都是对金人铁蹄的最好回答。

抗击金人，保卫家园。这是那场战争面前，大宋军民们从未改变的选择。他们的浴血奋战，虽被腐朽无能的南宋政府白白糟蹋，却是中华民族抵御外辱的忠勇见证！而大英雄岳飞，正是其中最为璀璨的缩影。

岳飞，这位草根出身的大宋名将，在金人疯狂南下的战火中选择以身许国，在山河破碎的困局下浴血奋战，把一支由各地败退下来的败军组成，曾经士气低落的散兵游勇，打造成铁血不屈的岳家军虎师，然后仿若青锋出鞘一般，傲然席卷中原，将自诩凶悍无敌的金军精锐酣畅痛打，如嘹亮号角般，昭示大宋军民必胜的信念。却终被贪图偏安的南宋王朝，当做了议和的牺牲，罗织罪名冤杀于临安大理寺。他的一生悲情，见证了南宋政府投降卖国的嘴脸，但他的尽忠报国，却缩影了中华男儿慷慨担当的铁血精神。

这样壮烈的人生，意义已经超越了朝代更迭，岳飞的存在，本身就回答了一个好些外国人难以理解的问题：为什么文明古国中，唯有中华文明可以历经烈火浩劫，依然在每一次灾难后浴火重生？

因为哪怕再艰难的历史时刻，总有岳飞这样的人物挺身而出，置生死于度外，战至遍体鳞伤却不退，甘愿舍得一身荣辱，扛起民族兴衰命运。他的民族英雄名分，更是超越了朝代立场，在元明清各朝代，都享尽尊崇敬重。而他永不消逝的感召力量，更恰如上世纪八十年代，一位伟人在岳飞墓前由衷的赞誉：英雄永远为后人所纪念。

以这个意义说，假托“历史的抉择”名义，否定岳飞的民族英雄身份，是一种看似道貌岸然，其实却何等荒唐可笑的论调。对岳飞的态度，是一面清楚的镜子，足以折射许多人知识的水准，乃至道德的水平。

作者：我方团队张嵚

古人在穿着上有何讲究？

感谢邀请。

这个题目太大了，要说个大概，估计十本，每本一百万字，总共一千万字的专著也讲不完。

笼统地说，“穿着”，因时因地因俗而异。

古时候，包括现在，不同时代、不同地域、不同气候、不同季节、不同民族、不同阶层、不同年龄、不同性别，等等等等，都会不同。

一言以蔽之，基本不可能。

当然，也可以“管中窥豹”，讲讲古人对“穿着”的看法，再讲讲具体某个阶段的特点。

东汉刘熙写了《释名》，里面专门有《释衣服》一篇。其云：“凡服，上曰衣；衣，依也，人所依以芘寒暑也。下曰裳；裳；障也，所以自障蔽也。”

这段话，把“穿着”的起源和基本功能说得很透彻了——避寒暑，遮羞惭。

《风俗通义.愆礼》说：“衣者，隐也；裳者，障也；所以隐形自障闭也。巾，所以饰首。衣，所以蔽形。”

这讲的，和前面说的差不多。

《白虎通.衣裳》曰：“圣人所以制衣服何？以为絺綌蔽形，表德劝善，别尊卑也。”

这个话的前一句，用不好听的词儿形容，叫“装sun 子”，衣服的发明，肯定和“圣人”无关——人类开始穿衣的时候，还没所谓圣人呢；后面说的有道理，上升到了道德和政治层面——知荣辱和别尊卑。

概括地说，“穿着”，有遮风雨、防寒暑、蔽形体、掩羞耻、表禁忌、增美饰、崇时尚、彰个性、寄情感、展礼仪、塑形态、叙纲纪等等功效。

古代人的“穿着”，当然有质料和样式的区别。

比如前面说到的“絺（chī）綌（xī）”，是细葛质料的“穿着”；还有粗麻、蚕丝、皮裘，后来还有棉布等等。

样式变化也很大。

但这都不是主要的。

中国古代，其实国外也一样，在“穿着”上，最关键的，是强调“尊卑有别”。

《周礼.地官.大司徒》说要用“同衣服”的风尚来安定万民。

《礼记.缁衣》具体解释为：“衣服不贰，从容有常，以齐其民”。

这个“同衣服”，是说要规定“万民”穿何种样式的“衣着”。

《礼记.王制》说，要“禁异服”，普通民众不可以随心所欲地选择自己的“穿着”。 同时，要区分尊卑。

《左传.昭公九年》说，要“服以旌礼”；《管子.君臣下》说，要“旌之以衣服”。其注曰：“衣服所以表贵贱。”

《后汉书.舆服志》就讲得更明白了：“非其人不得服其服，所以顺礼也”。

所以，一直到清末，什么人穿什么衣服，什么官着什么官服，都有明确的标准。

《史记.项羽本纪》里有一个成语，叫“沐猴而冠”。这四个字，是含有严格的尊卑观念和对敢于破坏“穿着”规矩的人极度蔑视的。

严格细致的“穿着”等级规范，是西周制定的。这是周礼的重要组成部分。

但实际上，在之前的商代，这种“规范”，已经初步形成了。

《帝诰》称，商汤居亳，“施章乃服明上下”，“未命为士者，不得朱轩、骈马、衣文绣”。

《逸周书.周月解》说：“其在商汤……变服殊号”。

《诗.商颂.长发》曰：“受小球大球，为下国缀旒”。

《尚书序.商书注》云：“衣裳，朝祭之服也。惟衣裳在笥，当服以为礼也。”

这都是讲商代“穿着”服饰的等级区别。

据商代史学者研究，仅从“穿着”样式上说，其等级尊卑如下——

1，交领右衽短衣，有华饰，衣长及臀，袖长及腕，窄袖口。配以带褶短裙，宽腰带，裏腿，翘尖鞋。为高级权贵衣着。

2，交领右衽素长衣，长袖，窄袖口，前襟过膝，后裾齐足。配以宽裤，宽腰带，鞋履，腹悬斧式蔽膝，头戴高巾帽。为中小贵族或亲信近侍所服。此类带后裾的交领长衣，即文献所载“深衣”的先例。

3，交领长袖有华饰大衣，衣长及足踝。配以宽腰带，上窄下宽形蔽膝，鞋履，头戴頍形冠卷。为高级贵妇之服。

4，肩背部披格子长条巾，交叠胸前作右衽装束，下穿格子条纹长裙，腹下悬斧式蔽膝。头戴格子条纹布帽冠蒙覆其发。为贵族服饰。

5，直领对襟有华饰短衣，长袖，衣长及臀。配花长裤，鞋履，头带頍形冠。为贵族衣装。

6，对襟长袍，宽长袖，衣长及足。为贵族衣装。

7，对襟华饰长袖短衣，束腰，花长裤，配花鞋。头发用某种胶类固定成高耸之型，发梢外勾。为中下层贵族或近臣亲信形象。

8，高后领敞襟长袖花短衣。为亲信贵族之衣。

9，圆领长袖花短衣。配紧身花裤，帽冠。为中上层贵族衣装。

10，圆领窄长袖花大衣，衣长及小腿。为中下层贵族衣装。

11，交领右衽长袖素小袍，衣长及膝，配以宽裤，腰带，软履。为中上层社会阶层孩童的装束。

12，圆领细长袖连椅衣，下摆垂地，束腰索，衣式简而无华。为罪隶服。

13，赤身露体或仅于腹前束一窄蔽膝， 以及额部戴圆箍形“頍”， 或戴一扁平圆冠。是贱民家奴服饰。

以上，均有商代出土雕塑、玉石、青铜人像作为依据。

商代人的头饰、鞋履亦等级尊贵明显，限于篇幅，不再赘述。

总体来说，古代在“穿着”上的这些讲究，对于文化的发展和开放，对于思想的进步和活跃，其作用，大概是弊大于利的。