爆米花原料,深圳什么地方有批发爆玉米花原料的?
深圳爆米花原料在网上就有卖的啊,或者是有的时候可以在美团优选或者是多多买菜上也有,我家的就是在美团优选上买的,在微信小程序就可以进去,多多买菜和美团优选买完后第二天就可以到
用一般的玉米粒可以做出来吗?
不能做出来。
普通玉米是可以制作成爆米花的,爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成,所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的,而一般制作成爆米花的原材料是爆米花玉米,一种颗粒比较小且质地比较坚硬的玉米粒,这种玉米粒在加热到一定的温度的时候就会爆开成爆米花。
而我们家庭中一般的普通玉米是制作不出来的,其一是其中的水分过多,其二是普通玉米本身的构架也不符合爆开的条件,而之所以爆米花玉米会膨胀是因为籽粒基本上由角质胚乳组成,结构紧实,坚硬透明,遇高温有比较大的膨胀破裂性,而普通玉米在制作过程中则会出现炸糊的情况,而不会出现膨胀的情况。
用玉米可以剥爆米花吗?
玉米是可以制作成爆米花的,爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成,所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的,而一般制作成爆米花的原材料是爆米花玉米,一种颗粒比较小且质地比较坚硬的玉米粒,这种玉米粒在加热到一定的温度的时候就会爆开成爆米花。绿豆爆米花是专用绿豆吗?
是。
绿豆不能做爆米花。
爆米花的原料一般是玉米、大米、小米,它们都是淀粉含量高的作物,适合膨化,而绿豆等豆类中主要含有蛋白质,适合煮也适合油炒,但不适合高温膨化,无法出现爆米花的效果,强行制作可能会出现碎末。
爆米花中含有铅吗?
爆米花中会含有一定量的铅。
爆米花含铅是因为爆米花使用的原材料主要是玉米,玉米在土壤当中会摄入一些铅,但是这些铅含量一般在正常标准范围内。爆米花含铅还和爆米花制作所用的工具有关系,一些爆米花机密封层里面会有铅,在制作的过程当中,这些钱就会,渗透到爆米花当中,引起铅的含量超标。现在制作的爆米花,一般采用无铅的制作工具,铅含量是正常的。
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