溏心蛋能吃吗，如何用低温慢煮器煮溏心蛋？
没有具体方法，根据实际情况煮蛋就可以
1、用料：生食鸡蛋8-10个、生抽150克、凉白开/矿泉水150克、白糖75克、洋葱1个、大葱1根、青辣椒3根。
2、煮之前在鸡蛋底部扎几个小眼，可以防止鸡蛋受热爆裂。
3、鸡蛋是刚从冰箱取出的，定时煮10分钟；如果是常温蛋，可以少煮1分钟。
4、时间到了立刻把蛋拿出来放进凉白开里泡着，继续焖在锅里，蛋就老了。泡水的目的一是为了降温，二是为了更好去壳。
5、洋葱、大葱、青辣椒切碎备用。
6、生抽、矿泉水、白糖混在一起，搅拌均匀。
7、把洋葱、大葱和青辣椒放进上一步的汤汁里混合好。
8、鸡蛋去壳。
9、将去壳的鸡蛋放入酱汁中，10-24小时后，待入味方可食用。
每天吃一个溏心蛋好吗？
每天吃一个溏心蛋对身体好。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质是我们人体所必须摄起的物质。如果我们每天早晨能吃一个水 煮蛋，特别是溏心蛋，就能有校的补充蛋白质的营养。
温泉蛋和溏心蛋的区别？
温泉蛋和溏心蛋都是煮鸡蛋的方式，不同之处在于煮的时间和温度。
温泉蛋一般是将鸡蛋放在温泉水或者保温杯中，让温度慢慢升高，使得鸡蛋表面凝固但内部仍然是半生半熟的状态。这种方法制作出来的鸡蛋味道浓郁、口感细腻、香气扑鼻。
而溏心蛋则是将鸡蛋放入开水中煮3-5分钟，使得外壳凝固但里面仍然是黄白色混合的状态。这种方法制作出来的鸡蛋口感滑嫩、营养丰富，并且里面的黄油花纹很美，在做一些菜肴时也更为美观。
总的来说，两种方法都有自己独特的美味和特点，可以依据个人口味选择适合自己的方式。
农村的溏心蛋能吃吗？
农村的溏心蛋能吃，但是不能多吃，偶尔吃一两没事，但是吃多了就不太好，毕竟溏心蛋不是全熟而是半熟，还是有一些细菌的，对人身体并不太好，而且鸡蛋经过高温煮熟其中营养成分又不会流失，相反煮熟后营养成分更利于被身体所吸收。所以溏心蛋最好少吃
为什么很多人喜欢吃溏心蛋？
我的回答是溏心蛋的口感好和颜值高。鸡蛋冷水下锅煮4分钟后闷2分钟，就是一颗完美的溏心蛋，蛋黄色深看着就充满食欲，口感不同于全熟的蛋黄，软糯可口，全熟的鸡蛋黄是那种粉粉的口感，虽然报道称溏心蛋含有细菌，但还是会有很多人喜欢吃糖心蛋。