你们知道吗，最近我这儿闹个小笑话。平时就爱吃点水果，尤其是车厘子，那红彤彤、水灵灵的，看着就让人流口水。前阵子，朋友送我一大箱车厘子，说是自家果园里摘的，新鲜得很。我这心里那个美，心想这下可有口福。可是，问题来，这么多车厘子，我一个人哪吃得完？
于是我就开始琢磨着怎么保存这些车厘子。我啥也不懂，就直接把车厘子一股脑儿全塞进冰箱的冷藏室里。我还特意找个大塑料袋，把它们都装进去，想着这下总该万无一失。结果，没过两天，我打开冰箱一看，傻眼，有些车厘子都开始发软，还有的甚至长毛。我这叫一个心疼，好好的车厘子，就这么糟蹋。
后来我就开始上网查资料，问朋友，想知道这车厘子到底该怎么保存。网上说的方法也是五花八门的，有的说要放在阴凉的地方，有的说要用纸盒装，还有的说要控制好温度。我看半天，感觉每个方法都试一试。
我把已经开始有点坏的车厘子挑拣出来，扔掉。紧接着我拿出几个干净的密封袋子，又撕一些纸巾，垫在袋子底部，然后把车厘子轻轻地放进去。然后，我把装有车厘子的袋子放进冰箱的冷藏室里。这回，我可长记性，没敢把它们堆在一起，而是整整齐齐地摆放我还特意看一下冰箱的温度，调到差不多零度左右。我发现冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以。
然后我又试用纸盒装。我找个干净的纸盒，先在底部垫上一层纸巾，然后把车厘子小心翼翼地放进去，再盖上一层纸巾。这个方法看起来还不错，车厘子在纸盒里待得挺舒服的，没有互相挤压，透气性也挺好的。就是需要放在阴凉的地方，避免阳光直射。我找一个家里比较阴凉的角落，把纸盒放在那里。需要的时候，轻轻打开拿出几个就行。
经过这几天的观察，我发现用纸盒和密封袋加上纸巾保存车厘子的效果都还挺不错的。纸盒保存的车厘子还是那么新鲜，没有出现发软或者长毛的情况。冰箱里的车厘子也保持得不错，虽然口感上稍微差一点点，但总体来说还是挺满意的。而且我还发现一个小窍门，就是每次取车厘子的时候，尽量减少袋子开口的大小和时间，这样可以减少氧气进入，避免车厘子氧化。这个小技巧还是我从我一个堂哥那里学来的，他可是个保存水果的行家。
- 开小口拿取，尽量减少氧气进入，避免车厘子氧化。
- 零度冷藏，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。
- 纸盒保存，保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不最好是用纸盒装。
我的总结
通过这回的实践，我算是彻底搞明白车厘子怎么保存时间长。保存水果这事儿，还真得讲究点方法。不同的水果有不同的保存方法，车厘子就得低温、透气、避免挤压。只要掌握这些小窍门，就能让车厘子保持新鲜美味，想吃多久就吃多久！
你们平时都是怎么保存水果的？有没有什么好方法也分享给我？