食品安全问题,为什么食品安全问题这么严重?
登录食药局官网可以看到经常有被罚的企业,食品安全问题相信您也是通过官网才知道的,当您了解的时候企业已经被勒令整改了,因为国家太大,企业太多,很难监管到位,这时候需要我们自己有足够的判断能力,避免自己受到伤害
食品安全问题处理分类?
食品安全问题即食品安全事故,是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
食品安全事故分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。
应急处理程序:
1、事件的报告及前期处
(1)接到事件报告后,领导小组应立即组织企业有关人员在第一时间赶赴现场,对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起2小时内向所在地政府部门及日常市场监管等部门通报。
(2)食品安全突发事件的报告应包含以下内容:事件发生的时间、事件发生的单位及地点、事件的经过及相关背景情况、事件性质的初步判断、人员伤亡情况、财产受损情况、事件危害是否有扩展的可能、对事件单位的处置措施的建议等。
2、启动应急预案。领导小组接到事件报告后,除了立即向当地政府及日常市场监管相关部门报告的同时,领导小组应召开事故处置会议,对事件进行评估,确定事件等级。
3、下达应急处置指令。根据领导小组下达启动食品安全应急处理预案的决定,领导小组组长立即启动按规定职责开展工作。
4、实施应急处置。
(1)初查:对原辅材料、生产工艺及产品进行排查、分析,有无不合格或添加剂等;
(2)核查:领导小组组长根据质检机构的检验报告进一步核查;
(3)应急处置终止。应急处理全部完成,事件危害消除或基本消除后,由领导小组下达事件应急处置结束的指令,同时向当地政府部门、市场监管部门汇报处置报告。
食品安全问题?
从前面的人的回答来看,很明确的告诉你是可以进行投诉索赔,这个是你的权利。
一是可以直接向购买平台投诉,如果确定你权益被侵犯,可以让购买平台先赔偿你,然后它再追销售者,最后追到生产者赔偿。
二你可以向销售者或生产商食品许可证发证机构投诉索赔。
不管是向谁索赔,前提条件是能够证明你所购产品里的这根头发是来源于产品的。这也是在很多时候我们的权益明明被侵犯了却只能忍气吞声的原因——取证难。
投诉后并不是不作为,而是没证据,淘宝可能会让销售者先下架待查清楚,监管部门也会到生产企业调查,但如果别人都合法合规生产那就找不到赔偿的理由了。
亲身经历:过去我也认为投诉很简单。直到有一次自己在一家餐饮店吃东西,导致上吐下泻,但没到去医院就诊的程度,也就没医院证明。打了12331投诉,过了几天,食药局回复说去该店检查了没发现违规操作,问我还有什么要补充的,还能有啥补充,当天的食材都消化完毕了。我提出就餐区没有安装灭蝇灯,就餐过程有苍蝇,人家的回复是,会责令其整改。这是一次很无奈的经历。
所以就看你是否有充足的证据和时间精力,不管最后得不得到赔偿,投诉是必须,让该店存在这样的记录,也是一种警醒。
有哪些合理建议或整改措施?
食品安全问题日益严重,如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法:
1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;
2、加强农产品质量安全整顿,开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测,重点打击无证照生产“黑窝点”;
3、加强食品生产加工环节整顿,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;
4、加强食品流通环节整顿,开展专项执法检查,加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;
5、加强餐饮消费环节整顿,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;
6、加强畜禽屠宰整顿,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;
7、加强保健食品整顿,查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。
结合经济生活知识分析食品安全问题会带来那些危害?
侵害消费者的合法权益,危害消费者生命和财产安全。
挫伤消费者消费信心,不利于刺激消费,发挥消费对经济增长的拉动作用。干扰正常市场秩序,不利于市场经济健康发展。缺乏诚实守信,不利于企业自身经营与发展。