500克面粉放多少酵母,500克安琪酵母能和多少面

500克面粉放多少酵母，500克安琪酵母能和多少面？

500克酵母粉能和100斤面

通常情况下5克酵母粉能和一斤面，按这个比例计算500克酵母粉就能和500斤面。

当然这也不是绝对的，因为人们在日常生活中和一斤面究竟用多少酵母粉不会非常机械地准确的去称面，基本上是估计斤数，多点少点不会影响发面的质量，应该是差不多即可，因此说500克酵母粉可以和500斤左右的面粉。

发500克面需要多少酵母？

发500克面需要1克左右酵母即可

1200克面粉放多少酵母？

按500克(一斤)面粉5克酵母的比例即可，所以1200克面粉放12克酵母。按这个比例放，室温20℃左右三四个小时可以发好面。如果赶时间，那就稍微多放一点酵母粉，或者把发面盆放在阳光直射处都可以缩短面团发酵时间。

如果头天晚上和面第二天早起蒸馒头，可减少酵母粉的量，或者放冰箱冷藏发面

尚川干酵母5克可发多少面粉？

通常情况下5克的酵母可以发酵500克左右的干面粉。将5克酵母倒入温水中融化。准备500克的干面粉。将融化好的酵母水倒入面粉中，再加入适量的温水活成光滑的面团，在适宜的温度下，面团就可以自然发酵。

尚川酵母粉怎么发面蒸馒头？

发面蒸馒头基本上是500克面粉放5克酵母粉，冬天气温低可以多放点。步骤是:酵母粉放小碗里，放入少量温水溶解，然后倒入面粉盆中，下手和面，边活边放温水，少量多次，活成光滑面团就可以了。盖好盖子，放到温暖的地方发酵。一般夏天一个小时，冬天两个小时，面团成蜂窝状就可以揉面了，揉好一个个馒头醒发半小时，锅中水开，放馒头于篦子上，上大气蒸15分钟，焖5分钟，掀开锅盖，白白胖胖的馒头就蒸好了。