醋泡熟鸡蛋,为什么鸡蛋放入白醋没有变透明

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醋泡熟鸡蛋,为什么鸡蛋放入白醋没有变透明?

鸡蛋密度大于白醋,所受重力大于浮力,此时鸡蛋沉在杯子底部;蛋壳中含有的成分(碳酸钙)能与白醋(含醋酸)作用(反应)产生气体(二氧化碳);部分气泡能附在蛋壳上,使鸡蛋所受浮力大于重力而上浮,“探头”后由于气泡破裂而使浮力变小又重新下沉;随蛋壳变薄(碳酸钙逐渐减少)气体越来越少,鸡蛋所受浮力小于重力而不再上浮;坚硬的碳酸钙被白醋消耗完后,不再有气泡,而且蛋壳变软,只剩下一层膜。

没泡透明是时间不够

醋泡熟鸡蛋,为什么鸡蛋放入白醋没有变透明

把生鸡蛋放进玻璃罐中倒满醋第3天会怎么样?

把生鸡蛋放进玻璃罐中倒满醋,第三天会怎么样?

嗯,一般鸡蛋的表面鸡蛋壳就是碳酸钙,也就是钙,如果是放在醋里面泡三天,撸出来的鸡蛋,那就成会变软,而且会有一定的弹性,因为已经发生了化学反应,钙已经把它融化了,很开心为你答题,也祝你新年快乐

鸡蛋浸泡在醋里蛋壳为什么会变软?

关于鸡蛋浸泡在醋里蛋壳为什么会变软?

这个问题的原理:醋属于弱酸,能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,因此鸡蛋会变软。

用白醋在蛋壳上写字?

用醋可以在鸡蛋上写字的,鸡蛋煮熟后,字印在了蛋白上。

生蛋壳中含有碳酸钙,它会与醋酸反应,生成可溶性的醋酸钙,并放出二氧化碳气体放出,沾有醋的蛋壳也就慢慢变软了。

都没有成功是因为上述的反应没完成。。。可以先将蛋壳煮一下(不吃就用硫酸铜倾泡着煮),然后像调墨一样调醋,用笔沾上再写ps:不要用旧笔写;用新笔,用一次性杯子调醋,硫酸铜浸过的鸡蛋不能吃,因为它是化学物品,铁钉碰后会锈,硫酸铜煮后的不能吃。

鸡蛋放在白醋里会发生什么变化?

泡在醋里:先沉底,后浮起来,在沉下去,如此往复。并且鸡蛋蛋壳会冒出气泡。可能会鸡蛋壳会变软,蛋壳会慢慢地变酥,直至完全消失。

因为蛋壳是碳酸钙,加酸会反应生成二氧化碳,附着这蛋壳表面,浮力增大,然后上升,然后气泡消失在加上重力的作用下沉,再富集二氧化碳,再上升,如此往复。并且鸡蛋在二氧化碳的影响下冒出气泡。

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