卡路里换算,kj跟kcal怎么换算?
因为,
1kcal(千卡)=4.1868kJ(千焦)。
所以,
1kJ(千焦)
=1/4.1868kcal
=0.2388458966kcal
≈0.238846kcal(千卡)。
由此可知,
1kcal(千卡)等于4.1868kJ(千焦)。
1kJ(千焦)等于0.238846kcal(千卡)。
说明:
1、kJ(千焦)和kcal(千卡)都是功、能量的单位。两者可以相互换算。
2、J——英文 joule 的首字母大写缩写符号,意为:焦耳。简称:焦。
人一天要吃多少东西啊?
人一天的热量需求是根据基础新陈代谢来计算的。从而根据你需要的热量来分配食物。
首先要算出每个人每天需要多少热量
1.首先明白基础代谢率的定义:是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。网上计算基础新陈代谢的公式有很多,例如百度百科上面的三个,如下图
不过这个测量方式很麻烦,所以更通用的是下面这一个:
BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄)+66
BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄)+655
如果还要方便可以直接看下图
2.通过基础新陈代谢计算出每天所需热量
通过第一点可以计算出每个人的基础新陈代谢,这个数值仅仅表示你人一天一动不动活着呼吸的时候所需的热量。正常生活中人肯定要动,所以要乘一个活动系数:
几乎不动 Calorie-Calculation= BMR x 1.2
稍微运动(每周1-3次)总需= BMR x 1.375
中度运动(每周3-5次)总需= BMR x 1.55
积极运动(每周6-7次)总需= BMR x 1.725
专业运动(2倍运动量)总需= BMR x 1.9
举个例子,70KG的成年男性的基础新陈代谢是1517大卡,每周去健身房3-5次,每次大概跑跑步、踩踩单车,那么他每天所需要的热量就是1517*1.55=2352大卡。如果每天摄入的热量多于这个数值,他就会增长体重,如果少于,就会减少体重。
3.算出每天需要的热量后如何分配食物。
正常人群每日碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例大概是5:2:3,其中每克碳水化合物功能4大卡,每克蛋白质功能4大卡,脂肪功能较多,有9大卡。(减脂增肌人群的吃法会有所不同)
还是上面那个例子,那么正常人群的每日碳水摄入是55%,也就是需要2352*0.5/4=294克,蛋白质需要2352*0.2/4=117克,脂肪需要2352*0.3/9=78克。
具体分配到要吃什么上面,每个地区每个人饮食习惯不同,但只要你每天通过薄荷或者其他软件纪录,然后达到标准就行了。
千焦热量和卡路里换算?
千焦热量和卡路里可以进行换算。1千卡等于4.184千焦。因此,如果知道某食物的卡路里含量,可以将其转换为千焦数,反之亦然。这个换算非常重要,因为千焦热量是衡量食物能量的国际标准,而卡路里则是能量含量的常用单位。如果我们想要精确控制自己的饮食,就需要了解食物的能量含量,通过换算可以更加方便地进行计算和比较。
请问热量单位是怎么换算的啊?
卡路里(calroie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种: 大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳 小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
基础代谢1784?
想要减脂,那么就要创造热量缺口,这是亘古不变的真理。
也就是说,当你的热量摄入大于热量消耗时,你就能减脂。因此我们需要弄清楚一个概念,那就是每日总能量消耗。
什么是每日总能量消耗?每日的总能量消耗是指我们在一天中消耗的所有能量。
题主在问题描述中的基础代谢只是其中的一部分,不过是每日总能量消耗的最大一部分。除了基础代谢之外,我们每天运动和非运动时间所做的活动都是需要消耗能量的。另外,消化食物也是需要能量的,也就是金字塔的顶层---食物热效应。把这所有的消耗能量加起来,就得到了每日总能量消耗。
那么如果你要减脂,每天摄入的能量就要小于这个值。
如何确定每日的总能量消耗?虽然你已经知道了基础代谢为1784大卡(这其实也只是一个估算值),但是你是无法计算出你非运动时间所消耗的能量的,而且也没有必要去计算。因为你只需要找到维持你体重的能量即可。
一般来说,我们可以先估算出自己的每日总能量消耗。常见的计算方法就是用你的体重(斤)×15-18。举个例子,假如你150斤,那么你就需要2250-2700卡来维持你目前的体重。
当然,这只是一个估算,会随着每天的活动量而有所改变。你可以通过我给你的这个方法做一个参考值,然后去监控你的体重。在1-2周的时间内,每天称重,只要平均值上下波动0.5kg,基本上就可以认为这个值是你维持体重的热量值。
该怎么吃?我假设你的维持体重热量为2500卡,那么你每天吃2000卡就能创造500卡的热量缺口(这样也是比较推荐的)。
确定好热量摄入后,我们再来看看蛋白质摄入。推荐每天摄入1.6-2.6g/kg的蛋白质。这个范围应该足够大了,你选择一个觉得适合你的摄入量就行。然后蛋白质的来源尽量以优质蛋白质为主,比如红肉(猪牛羊肉)、白肉(鸡鸭鱼肉,去皮)、奶制品、蛋类、豆类及其制品等。
保证好了总热量和蛋白质的摄入后,再确定脂肪的摄入。推荐脂肪摄入为总能量的20-30%。基本上只要你自己正常做饭,不放太多的油,再加上奶制品和蛋类肉类里的脂肪,一整天的脂肪摄入就足够了。
最后再把剩余的热量分配给碳水化合物。碳水化合物的来源就比较广泛了,可以是水果、蔬菜、杂粮薯类等,总之尽量的食物多样化,以避免某些微量营养素的缺乏。
怎么计算热量?至于计算热量,我们就可以借助App来帮忙。我这里推荐薄荷和MyFitnessPal。
这两个软件里面都有常见食物的热量,一般是以每100g为标准。如果是预包装食品,好像可以直接扫包装上的二维码就能出来食物的信息,还是比较方便的。
如果你要计算热量,那么肯定是要先买一个食物秤的。注意,要学会区分食物的熟重和生重。比如,100g生大米和100g米饭的热量肯定是不同的。一般来说,100g大米可以煮出230-300g的米饭。
我建议都采用生重去计算,这样比较方便准确。采用熟重会出现比较大的误差,食物烹饪后都会流失一些水分的。
另外,如果你要计算热量,那么就最好自己在家里做。因为在外面你是无法计算的,你不知道厨师炒菜时放了多少油,你也不知道吃进去的量有多少。
当你准备好开始后,就把每一顿吃的东西按照生重重量输入到软件中去。注意一定要把所有有热量的食物都算进去,包括牛奶、饮料这些饮品,甚至是一些酱料。千万不可小看其他的隐形热量,否则累积下来会让你的总热量摄入大大超标。