氧化剂，氧化剂是什么？
氧化剂指的是在氧化还原反应中，获得电子的物质。 与此对应，失去电子的物质称作还原剂。
狭义地说，氧化剂又可以指可以使另一物质得到氧的物质，以此类推，氟化剂是可以使物质得到氟的物质，氯化剂、溴化剂等亦然。（注：这两种定义有不同，前者强调电子的得失，后者则强调氧元素的得失。根据前者定义，一些物质，如二氟化氙是强氧化剂，而根据后者定义，则为氟化剂。本词条主要描述前者。）含有容易得到电子元素的物质，即氧化性强的物质常用氧化剂。
氧化剂与还原剂如何区别？
氧化剂和还原剂是氧化还原反应中的两种物质，它们的区别在于电子的转移方向。
1、氧化剂是指在反应中得到电子的物质，表现为反应后所含某些元素化合价降低，具有氧化性，本身被还原，其生成物叫还原产物。而还原剂是指在反应中失去电子的物质，表现为反应后所含某些元素化合价升高，具有还原性，本身被氧化，生成物是氧化产物。
2、在化学反应中，化合价升高就是被氧化，化合价降低就是被还原。因此，氧化剂和还原剂的区别就在于它们得到或失去电子的方向不同。
含有氧化剂的食物有哪些？
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。
以上这些成分，大多含于下列食物中：
维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。
维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。
维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。
锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。
助燃物和氧化剂的区别？
性能相近但强氧化剂效果更好
助燃剂指的是本身不能燃烧，但能发生燃烧所需要的氧的物质。就 广义而言，为了改进燃烧状况所用的添加剂，均属助燃剂。助燃剂包括燃烧促进剂、淤浆分散剂、水分离剂、灰分改质剂、乳化剂和催化剂。助燃剂很多，如氧气、氯酸钾、硝酸钾等。
强氧化剂就是具有强烈氧化性的物质。如三价钴盐、过硫酸盐、过氧化物、重铬酸钾、高锰酸钾、氯酸盐、发烟硫酸、硝酸、氯气、氟气等。这些物质对人体有很大伤害，使用时需要小心。
氧化剂保质期多久？
根据你描述的情况得知目前想知道双氧水的保质期，一般是12个月，有的是两年，具体情况要查看一下说明书，每个厂家的可能有所不同。