大豆油，三年的豆油还能不能吃？
食用油放置三年了不能吃。食用油的保质期为18个月，开启后难以保鲜，所以要注意保质期，过期油脂或混浊、沉淀、有味道的食用油不能食用。食物过期食用油后会有大量细菌滋生，还会因内在物质的霉变导致有害物质增加。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。
九三豆油名字的由来？
九三集团的发源地是，黑龙江农垦九三管理局，企业建设之初属于地名域名。简单地说，这个“九三”的由来与抗日战争胜利纪念日的“九三”是一个意思，因为当年九三地区也有日军驻扎，到现在仍旧有很多日伪时期的建筑存在。后来，九三油脂壮大了，集团领导提出“振兴大豆、实业报国”的口号，九三集团所面临的不是残酷的市场，而是来自世界各地的虎视眈眈想要吞噬中国大豆产业的大粮商。
新铁锅第一次怎么用猪油？
我是美食创作365、很高心回答你的问题
每个人都要吃饭，有些人喜欢自己做，享受下厨的整个过程，看着食材在自己手中成各种样子，由生变熟，本身就是一件很享受的事情、享受做饭的过程，就要有称手的厨具，要是没有一口好锅的话，水平立马掉三分。今天给大家分享新买的铁锅、开锅的全过程。
1、我们先把买回来的铁锅去除标签、锅里加入水和洗洁精、用钢丝球进行第一遍清洗 ，将锅表面的机油和杂质给去除。
2、将洗干净的锅放置在灶台上，点火用大火烧、烧至底部冒烟出现焦黄色的时候、将铁锅旋转烧另一面、要将铁锅四周都烧到冒烟呈焦黄。
3、将烧好的铁锅放在一旁晾凉后、再用清水加入洗洁精、用钢丝球清洗一遍、洗干净的锅再次放在灶上、用大火烧、在烧的过程中将锅旋转使其均匀受热、这次锅不用烧的那么热、烧至冒烟后、用布子蘸着猪油均匀的涂在锅里面、放在一旁晾凉。
4、将放凉的铁锅、再用清水加洗洁剂清洗一遍、这次用抹布清洗、洗干净的锅再次放在灶上烧至冒烟后、用布子蘸着猪油均匀的涂在锅里面、放在一旁就可以了、锅底非常的光亮。
5家里没有猪油的朋友、用炒菜的油也可以开锅。
希望我的回答可以帮到你
一级大豆油国家标准？
2003年11月11日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB1535-2003《大豆油》新标准，2004年5月1日起实施。后经国家标准化管理委员会同意，将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之日起，大豆油国家标准以新标准GB1535-2003《大豆油》代替了标准GB1535-1986《大豆油》。
新标准将压榨成品大豆油、浸出成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级，四级等级最低。不再以色拉油等表示等级。新标准实行了条款强制，酸值、过氧化值、溶济残留等指标被列为强制性指标。大豆油不得掺有其它食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。
新标准还规定必须在食用油产品外包装上标明生产工艺是压榨还是浸出，原料产于哪个国家，是不是转基因原料。
新标准实行后，小包装桶装油一看产品的标签，就可以明确的知道产品的品种、质量等级、加工方式、原料来源等消费者关心的指标。消费者能够做到明明白白地消费。
日常生活中，我们有时还买散装油。那么，购买各种形式包装的大豆油时，怎样才能鉴别出大豆油的优劣来？这里告诉你一些简便易行的鉴别方法：
一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色，三、四级大豆油为黄色或棕黄色。
二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。
三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。
四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味，口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味，无异味。
五看标签。对小包装大豆油注意查看其标签的保质期、出厂日期、厂名、厂址、质量标准代号等等。
买油时，只要您注意了以上几个方面，基本能买到称心如意的好油。关于大豆油的储存方法也请您留意：
一是低温。油不用时应尽量远离炉灶、避免太阳照射，放置在阴凉处。因高温易使油脂发生化学反应加快油脂酸败。
二是缺氧。油用完后要盖紧瓶盖。当油脂与空气中的氧接触多、时间长时，易加速油脂的氧化。
三是避光。油不用时尽量放置在暗处。因油脂在光照条件下会加速氧化酸败。油脂在紫外线的作用下还会形成臭氧化合物，产生不良气味，影响油脂品质。
此外，注意水会加速油脂的水解，装油容器清洗后要晾干再用。不要用橡皮一类有异味的瓶塞。
我买的豆油是红色的？
压榨豆油的颜色显红色，主要是与豆油的氧化有关 大家知道豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。
另外，你刚刚问道的，压榨豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存 如果怕这个那就吃色拉油那是经过脱色处理的，再就买大品牌的豆油。现在散装豆油基本上都是偏红一些的，这很正常，大可不必担心。谢谢