爆米花玉米，爆米花什么意思网络用语？
因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花，所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词，只是因为约定俗成之后，才将该产物命名为爆米花。
开始做爆米花的时候，我们要先准备一些玉米粒，我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒，这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些，然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油，充分的搅拌均匀，等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了
100克玉米爆米花利润怎么样？
100克玉米爆米花利润20元。最要紧的一点就是玉米的选择，这也是很多人在家做不成功的关键。自己在家做爆米花，一定要选择专门的自爆玉米，用普通玉米做就很难成功了。自爆玉米是为爆米花特地研制的品种，种子内部含有一定的水分，膨胀系数超过90%，外层表皮致密不透气，在加热的情况下，很容易就能做出开花的爆米花。
一把玉米一把糖，三分钟就能搞定，个个都开花，100克玉米就能爆一锅，成本还不到2块钱，简单易学零失败。而且没有任何的添加剂，吃起来不会觉得腻，也更加健康。
为什么玉米变成爆米花就不是粗粮了？
玉米做成爆米花其实已经破坏了原有的营养，如果是用蒸或者煮可以保持原来粗粮的各种营养，爆米花已经没有原来的营养尽量要少吃。
做爆米花没有专用的玉米怎么办？
做爆米花没有专用的玉米做法
食材：玉米60克 白糖15克 玉米油20克
1，玉米粒洗净，沥干水分，备用。锅里放入玉米油，白糖，玉米粒，开中小火，不停翻炒。注意：不要用普通砂锅来爆米花哟，因为不是所有的砂锅都能干烧的，我用的是黑乐砂锅，干烧急冷都不裂，所以没问题的。
2，炒至锅里开始有玉米粒爆开，即可盖上锅盖。
3，调成微小火，锅中会有噼里啪啦玉米粒爆开的声音，等到声音逐渐消失了，爆米花就制作完成了。（爆玉米的时候，中途要端起砂锅摇晃几下，让玉米受热均匀，避免粘锅糊底。注意要带上隔热手套哦，防止砂锅烫手）
4，香喷喷的焦糖爆米花就做好了，焦香酥脆，特别好吃。
5，盛出来稍微晾凉一下就可以开吃啦！喜欢的朋友一起试试吧！
小贴士：
1，不要用普通砂锅来爆米花哟，因为不是所有的砂锅都能干烧的，我用的是黑乐砂锅，干烧急冷都不裂，可以在燃气灶上用最大火干烧，无论干烧多久都可以立即倒入冰块急冷不裂。
2，爆米花的玉米是专用的小玉米，爆开率非常高，大家在购买的时候不用弄错了哦！
在家怎样用玉米做爆米花？
主料：
爆米花专用玉米适量
辅料：
油适量
糖适量
做法：
1. 准备好专用的玉米粒、冰糖
2. 热锅冷油，油不要太多，抹一层在锅底就行
3. 小火，放入两把玉米粒
4. 用筷子搅拌均匀，让玉米粒表面沾上一层油，盖盖子
5. 一直用小火
6. 差不多还剩几个玉米粒没爆开，关火，小心烫手，倒出来，挑去未爆开的。
7. 锅内抹一点油，放入冰糖，加少许水，小火不停搅拌融化。
8. 待糖融化，倒入爆米花，快速翻炒均匀，沾上糖水，即可关火出锅