乙醇是什么，95度食用酒精只卖4元多一斤？
一般95度食用酒精度数比较高，而不同种类的95度食用酒精价格是不一样的，不可以一概而论，如果大批量购买，价格肯定会便宜很多。
从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。
食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体。
食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。而95度食用酒精一般是不能杀死细菌的，对于杀菌消毒的酒精，不是酒精度数越高越好，高浓度酒精对细菌蛋白脱水会特别迅速，而细菌表面的蛋白质也会变性凝固而形成一层保护膜，这样反而让细菌没有办法进入细菌内部，影响酒精的杀菌能力，不能将细菌杀死。酒精和酒不是同种物质,只是文字相近,形态相同,气味相同.很多人产生误解.白酒,学名乙醇(C2H5OH)，是用液态发酵法生产的优质白酒。它是先生产浓白酒，即液态法普通白酒。
食用酒精一般浓度为95%，直接饮用有可能会导致以下情况：1.死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。3.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。4.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。5.神经系统伤害：譬如周边神经病变。6.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。7.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成伤害。
人喝酒后为什么兴奋？
酒能给懦夫壮胆，酒能让强人误事，酒能让嗜文者来灵感，酒也能让一个本来很有教养的人怱然失德，总的来说，适当喝点酒能舒筋活血，喝过了就得洋相百出，甚至丟掉性命，因为酒是粮食之精液，其性烈，其性烧，入胃摧人兴奋，使人发狂，使人如一堆软泥，不知冷，但还是哆嗦，甚至呻呤，因为内里觉烧，外表觉冷，实被烧酒给烧的苦不堪言，这是属于喝的酩酊大醉之感，喝半醉之状态，将会胡言乱语，手舞足蹈，赘语不说，帖主题，酒是很好的兴奋济，喝到一定的量，不兴奋不由人。
甲醇和乙醇哪个是酒精？
甲醇有毒，少量的会让人眼睛变瞎，乙醇能消毒。
工业酒精是甲醇，医用酒精是乙醇。
工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，你用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明、死亡。75%的医用的消毒效果最好，浓度低了消毒不彻底。浓度高了，会在细菌、病毒表面形成一层保护膜类的东西，从而不能真正的杀死病菌。
医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。
工业酒精是提炼石油或煤焦油裂化过程的制成品，虽主要成份是酒精化学成份，但含有很多对人可能有致毒致癌成分，不能接触人体皮肤，不可医用。在工业上作溶剂或中间剂使用。是矿物原料产品。
酒精到底是兴奋剂还是抑制剂？
酒精既是兴奋剂也是抑制剂！重要的是在于对“度”的把握！
适量饮酒
对身体好处是能活血，对血液循环有很大的好处，
对状态上能使人酒后侃侃而谈，说话变的思维敏捷，既能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上那些自己想说的话都说出来，把想办的是都办成!
如果长期饮酒、酗酒不是抑制剂！而是“毒品”!
开始的时候醉酒后会经常出现“断片”；
头也昏昏沉沉地就像没有睡醒一样，时而伴着头疼；
生理上夫妻间也是有心而力不足；
工作起来也是无精打采，没有一点活力，死气沉沉的；
长此以往不加以克制的话，它就会像“毒品”一样，慢慢地侵害人身体的各个机能，使身体每况愈下，行动变得滞缓、眼神变得涣散；
最后侵蚀人的大脑，使人生活在听的到，看得到但抓不到的幻觉和幻听中去。
乙醇是怎么生产出来的？
乙醇，就是我们通常说的酒精。纯乙醇的沸点为78.5℃，很容易燃烧，在世界面临能源危机的今天，开发利用乙醇作动力燃料，正受到人们越来越多的关注。生产乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌。它能够在缺氧的条件下，开动体内的一套特殊装置——酶系统，把碳水化合物转变成乙醇。近些年来人们又陆续发现，微生物王国中能够制造乙醇的菌种还不少，比如有一种叫酵单孢菌的，它的本领比酵母菌还高，不仅发酵速度快，生产效率高，而且能更充分地利用原料，产出的乙醇要比酵母菌高出8倍多，很可能是更为理想的乙醇制造者。