两个务必是指什么,吃生花生和熟花生有何不同

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两个务必是指什么,吃生花生和熟花生有何不同?

导读

花生,又叫落花生、长生果,除去花生外壳后的部分叫花生米、花生仁、植物肉、素中之荤。按花生米外皮颜色不同,花生可分为白皮花生、粉红皮花生、红皮花生和紫皮花生。

烤熟的粉红皮花生,香味特别浓郁,和大豆一起打豆浆,可以掩盖大豆的豆腥味,口感和香味比纯豆浆好很多。

两个务必是指什么,吃生花生和熟花生有何不同

花生富含蛋白质、脂肪和碳水化物,同时含有较多的钾、钙,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和磷、铁、膳食纤维素等营养成分。

花生可以生吃,也可以熟吃,那么,吃生花生和熟花生有何不同?哪种对身体更有益?

味道不同

花生可以生吃,也可以熟吃。吃生花生和熟花生的味道完全不同。

一、生花生的味道

生花生皮中含有约7%丹宁等多酚化合物和多种色素,味道苦涩,因此,花生米生吃,味道不好,对于有的人来说,吃不下去。

二、熟花生的味道

要把生花生米变成熟花生米,有多种方法,如煮、炒、炸、烤等,成熟方法不同,熟花生的味道也完全不同。

1、煮花生的味道

在煮花生时,通常会加入适量的食盐,因此,煮熟的花生有可口的咸味。如果加入适量的桂皮、八角、花椒、辣椒等香味料,这样煮出来的熟花生就会有各种香味料的味道。

2、炒花生和烤花生的味道

在炒花生时,可以直接小火炒(容易炒焦),可以加入粗河沙炒制,还可以加少量食用油炒。通过炒制,可使花生中的水分蒸发,花生口感干脆,并有花生独特的焦香味。

如果家里有烤箱,可用烤箱把生花生烤熟,烘烤温度为150℃左右。烤花生的味道和炒花生的味道相近。

3、油炸花生的味道

通过油炸,可使花生中的水分蒸发,油进入花生里面,使油炸花生有油炸食品香味和花生独特的焦香味,口感酥脆。

心情不同

花生可以生吃,也可以熟吃。吃生花生和熟花生的心情完全不同。

1、吃生花生的心情

生花生味道苦涩,红皮花生的花生红衣含有大量丹宁,苦涩程度让人难以下咽,由于没有熟花生的香味掩盖这种味道,因此,吃生花生不能刺激食欲,心情无法愉悦,不利食物消化吸收。

2、吃熟花生的心情

熟花生有的有可口的咸味、各样香料的香味,油炸食品独特风味,熟花生特有的焦香味,在一定程度上掩盖了花生皮的苦涩味,口感酥脆,或干脆,或软脆,因此,吃起来心情愉悦,有助食物消化吸收。

营养成分不同

由于生花生在烤、炒、炸、煮等过程中,营养成分会不同程度受到损失,有的熟花生,如酒鬼花生等,还需要去皮,因此,生花生和熟花生营养成分不同。

一、花生皮中的营养成分

以花生红皮为例:

100克花生红皮中含有纤维素37克~42克,脂肪10克~14克,蛋白质11克~18克,大量的单宁及多种色素等。

二、花生中的蛋白质和脂肪

1、花生中的蛋白质

生花生米中含有26%左右的蛋白质,花生蛋白质中有8种人体必需氨基酸,因此,花生蛋白质是完全蛋白质,为优质植物蛋白质。

由于生花生中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素和甲状腺素等抗营养因子,因此,吃生花生,胰蛋白酶抑制剂会影响蛋白质消化吸收,长期大量吃生花生,可能会引起胰腺肿大,对身体不好。

加热可降低胰蛋白酶抑制剂活性,因此,吃熟花生,蛋白质容易消化吸收。

2、花生中的脂肪

花生中含有脂肪30%~39%左右,其中,不饱和脂肪酸80%左右,饱和脂肪酸20%左右。不饱和脂肪酸中含有的亚油酸高达37%以上,亚油酸是人体必需脂肪酸。

在花生油炸过程中,炸油在高温下部分氢化变成反式脂肪酸,花生中的水分受热蒸发,炸油进入花生中,因此,油炸花生含有反式脂肪酸,反式脂肪酸对身体不好。因此,吃油炸花生过量,对身体不好。

特别提示:

由于花生中脂肪含量较多,特别是油炸花生脂肪含量增加,因此,对于肥胖症或需要控制体重的人应谨慎食用花生。

3、花生中的其它营养成分

花生中含有22%左右的碳水化合物,2.5%左右的纤维素。纤维素中,包括可溶性纤维素和少量的棉籽糖和水苏糖。去皮熟花生中维生素含量较少。

花生中还含有较多的钙、钾、镁和少量的铁、锌、铜、钠等矿物质;还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。

由于维生素B1受热很容易被破坏,因此,熟花生中维生素B1含量明显减少,特别是油炸花生中维生素B1损失达70%以上。

生花生中水分含量为8%左右,煮花生中水分含量最多,油炸花生中水分含量为2.5%左右。炒花生和烤花生中水分含量比生花生的少。

小结

吃生花生和熟花生的味道不同。生花生味道苦涩,对于有的人来说,吃不下去;煮熟的花生有咸味或各种香料的香味;炒花生和烤花生口感干脆,有花生独特的焦香味;油炸花生口感酥脆,有油炸食品风味和花生特有的焦香味。

吃生花生和熟花生的心情不同。吃生花生不能刺激食欲,心情无法愉悦;熟花生口感酥脆,或干脆,或软脆,吃起来心情愉。

吃生花生和熟花生的营养成分不同。生花生中的维生素B1含量比熟花生中的多;生花生中水分含量比炒花生、烤花生和油炸花生中的多,比煮花生中的少;油炸花生中的脂肪含量比其它花生中的多;去皮熟花生中的纤维素含量比其它花生中的少。

熟花生中的蛋白质比生花生中的蛋白质容易被人体吸收,因此,熟花生比生花生对身体更有益。

生花生、炒花生、烤花生和煮花生中的脂肪含量比油炸花生中的少,不含反式脂肪酸,因此,生花生、炒花生、烤花生和煮花生比油炸花生对身体更有益。

吃生花生不利食物消化吸收,熟花生有助食物消化吸收,因此,熟花生比生花生对身体更有益。

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当得知老领导马上离任?

很多答案是做好自己就行,或者管它干嘛,你又不是为领导工作,这些看法似乎有理,但多少有点“站着说话不腰疼”。趋利避害是生存之道,古语说“一朝天子一朝臣”,如果更换领导对工作和前途存在比较大的影响,这个问题就得慎重对待。所以,采用什么办法应对,这要看在什么样的单位上班。

首先,如果是在大家都凭业绩论高低的企业,就不必担心要换领导。因为公司有公平合理的考评机制,从上到下都不存在明显的讲关系、论人情的风气,谁当都一样,都得按规则办事,对个人的影响略等于无。

其次,如果是在讲究论资排辈和有派系之争的企业,这个问题就千万不可马虎。如何处理,处理时把握怎样的分寸,都得考虑清楚。因为老领导肯定有他的站队,新领导是不是属于同一派,或者他讨厌哪一个阵营,这很关键。有派系之争的企业讲究上下忠诚,是不是自己人泾渭分明。如果新领导和老领导同是一派,不必担心。如果是相反派系,聪明的做法是不卑不亢,不能一开始就表现出亲近,这样会被视为不忠诚,会被新领导瞧不起。所以保持距离,努力做事,用能力证明自己是值得信赖,能当大任的,直到新领导自己把你视为得力助手。

还有,如果是在体制内,领导的看法非常重要,更换领导往往能直接决定一个人的前途,所以必须非常重视。聪明的做法是面面俱到,即既要表达对老领导的尊敬爱戴,也要表达对新领导的欢迎支持。为什么要继续尊敬爱戴老领导?因为尊重领导是体制内的基本规则,不尊重老领导在某种程度上就是不尊重新领导。为什么要欢迎支持新领导?因为新领导初来乍到,需要有人捧场,帮他打开局面,所以要多在新领导面前刷存在感,突出自己的能力和长处,这样以后才有得到升迁、提拔的机会。

肠癌早期有什么症状?

谢邀

一直以来,直肠肛门疾病都是很常见的一类疾病。直肠癌和痔疮有着共同的特点是便血,一旦出现便血很多人就认为是痔疮发作,然后去药店买点痔疮膏或者置之不理随它发展。你是不是也是这样做的?

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痔疮一般不对机体健康造成严重危害,但痔疮的存在容易造成其他疾病的误诊,如90%以上的直肠癌病例在初期会被误诊为痔疮。

痔疮的形成

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当盆腔及肛门周围组织内的静脉压力过大,会导致直肠静脉内的血液淤积、血栓形成,进而使静脉扩张,便形成了痔疮。比如长时间的坐、立以及前列腺肥大和盆腔巨大的肿瘤等。同时,腹泻和便秘都会导致腹肌紧张,增加直肠肛管的静脉压力,时间一长也会形成痔疮。

直肠癌在初期易被误诊为痔疮

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近年来,发现不少直肠癌在痔疮的 “掩护”下不断“生长壮大”、直至发生明显梗阻症状才确诊的病例。不少人认为自己患的是痔疮,早期都喜欢从药店购买一些痔疮膏自治。直到症状加重才就医,很多患者到医院一做直肠指检,已是直肠癌晚期。

直肠癌和痔疮如何区分呢?

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自我观察区分

痔疮可能发生在任何年龄的人身上,而直肠癌的患者多是中年人或老年人。痔疮患者的大便有血,是因排便时擦伤患处,血液多数是随着大便排出后滴落下来,血液不会与粪便混合,而且不会有黏液存在。

直肠癌患者的大便则常混有血液、黏液和浓液。此外,直肠癌患者的大便习惯会明显改变,大便的次数会增多,而且还会伴有里急后重的感觉。

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直肠指检

用手指伸入肛门内检查是一种最有效的方法,大部分的痔疮和直肠癌都是发生于手指可以触及的部位。如果用手指由肛门伸入触之,感到内部有一些凸起的小粒则为痔疮。

如果感到肠内有硬块或边缘隆起中央凹陷的溃疡,并发现肠腔狭窄得仅能容纳一个手指,而且检查后,指套上沾有血液、浓液和黏液者,则很有可能患上了直肠癌,建议及时到医院就诊,以免错失治疗机会。

乌鲁木齐的新冠疫情是由什么引发的?

最新消息:截至7月31日,新疆新增确诊112例,现有确诊523例。新冠疫情出现局部反弹,乌鲁木齐市疾控中心全力开展流行病学调查。作为一个土生土长的乌鲁木齐人,这段时间亲身经历了新疆的疫情之后,我想从自身所接触谈谈乌鲁木齐新冠疫情的发生原因及为什么会出现这么的多感染者。

#31省连续3天新增确诊超百例# #新疆新确诊112例 乌市111例# #辽宁新确诊11例 无症状6例#@生活热点正能量

新疆的疫情发生的比较突然,7月中旬,从学校回到乌鲁木齐之后,我亲身经历了乌鲁木齐疫情从无到有的过程。从7月15号乌鲁木齐发现第一例确诊病例到进入防疫战时状态,我感觉一切都不一样了,往日人来车往的大街上变得空无一人,地铁、公交开始停运,航班大规模取消,我所住的小区也一直在实行封闭式管理。

因为我是从外地回来的,做完核酸检测之后,开始在家进行14天的居家隔离,门也被封了,但每天会有防疫人员上门提供生活所需物品。

在北京经历了疫情之后,回到新疆再次经历疫情,我觉得,病毒并未走远,不但越来越狡猾,而且就一直潜伏在我们的身边。北京和新疆出现的疫情,已经说明新冠疫情开始产生局部反弹。

截止到今天,新疆现有确诊523人,防疫任务变得愈加艰难。那乌鲁木齐的疫情是由什么引发的那?

乌鲁木齐市疾控中心主任芮宝玲在发布会上说:新疆乌鲁木齐出现的疫情源于一起聚集性活动,病例以普通型和轻型为主。疫情发生之后,国家卫健委第一时间派专家组奔赴新疆调查疫情源头,但具体的引发原因、疫情的传染源、传播途径、扩散范围目前还在调查,只能等待进一步消息。

根据现有的调查推测和判断,乌鲁木齐的疫情或与七月上旬的一场婚礼有关。当然,因为新疆与多个国家接壤,周边邻国的疫情正在爆发,乌鲁木齐作为新疆第一大城市,与不同国家之间的人员往来较多,有可能会引起病毒传播。因此,乌鲁木齐的疫情也有可能是境外输入引起的,但具体原因有待专家组的调查。

为什么会出现这么多感染者?

7月30日,新疆新增确诊112例,现有确诊523例,人数依然在持续增长。就目前来看,乌鲁木齐的疫情防控形势还是比较严峻的。那么,在新疆采取了最严措施遏制疫情后,为什么还会出现这么多感染者呢?我觉得有以下几点原因:

第一,病毒越来越狡猾,传播早期不易发现

目前,海外疫情仍然有增无减,呈现爆发和反弹的趋势,病毒有可能已经出现变异,变得越来越狡猾。新疆出现第一例确诊之后,第一时间采取了最严措施遏制疫情,可以说反应速度是非常快的,但由于病毒的传播具有隐蔽性,很有可能在发现第一例确诊之前传染源就已经传播了一段时间,再加上传播早期不易发现、病毒的潜伏期越来越长,近几日,乌鲁木齐的疫情呈现快速增长的趋势,但我们不必过于担心,自发现第一例到现在,已经半个月的时间,感染人数达到峰值之后会逐步回落,确诊将逐渐减少,直至清零。

第二,随着核酸检测的大面积覆盖,病毒感染存量被查出

乌鲁木齐疫情防控应对非常迅速,身在乌鲁木齐的我对此深有体会。疫情发生后,乌鲁木齐开始对社区进行封闭管理,在全市展开无死角全面排查和免费核酸检测,随着越来越多外省医疗团队的驰援,核酸检测覆盖人群越来越多,感染存量不断被检测出来,所以,这几日我们可能会觉得感染人数在不断上升。但这也是一个好消息,随着越来越多的存量被检测出来,确诊数将不断回落。

总结

在疫情防控常态化时期,疫情的局部反弹在所难免,出现散发性病例属于正常现象。张文宏医生最新发声表示:新疆疫情在3-4周后基本能够恢复正常生活。

熬过风雨,必见彩虹!目前,新疆的疫情形势整体可控,在到达峰值之后,即将迎来回落,我们完全有能力在最短的时间内控制,只要各族人民团结一心,我们定能战胜疫情。@热点生活正能量

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如何评价高校927事件?

看到这个题目的时候,我都不知道什么“高校927”,本着不调查,就没有发言权,我还是先从网络上搜索了一下“高校927事件”到底是怎么回事。

首先因为事件发生在9月27号,并且此事件涉及到的就是各大高校,就连清华北大等名校也没有幸免,所以命名为“高校927事件”。事件核心就是一款起源于一个名为“送给最好的TA”的一个apk软件,这款仅有724.32KB大小的一个小软件,其传播的途径主要在我们平时的主流聊天软件,只要我们点一下这个apk,由于内存较小可以瞬间的打开,然后马上运行,最后发出那种不可描述的声音,就算你手机关了静音也无济于事。

为啥很多人中招,因为他就是熟悉的人发的,很多人对于熟悉的人,对于同学之间没有啥戒心,再就是这款聊天软件,被包装的很好。以各种面目出现。

如果有亲密的好友给你发了这样的软件,大家肯定会毫不犹豫的去点开。可是点开之后,就会发出女性“娇喘的”呻吟,直接控在你的手机音量,会被设置成最大音量,就是带着耳机也在所难逃。

很多人在不同的地方点开软件,比如课堂,比如会场,比如图书馆等等场所。很多人因为此整蛊软件遭到了处分。还有的为了很快的制止住手机里发出来的令自己尴尬的声音,就有把手机从楼上扔出去的,还有直接把手机摔断的。

就是这款软件疯狂的病毒式传播,让许多的高校纷纷沦陷,南大、浙大西交、中财、川大等高校,就算是清华北大也无一幸免。

开始时一小部分学生被软件整蛊。后来软件被整蛊的同学向外传播,以网络强大的关系网,席卷了整个高校。传播者就是高校的在校生们,他们开始被整蛊了,没有去举报这款非法的软件,而是出于看热闹,看玩笑的心理,推波助澜,把这款携带病毒的软件,以一天的时间传遍各大高校。

这些高校的学子们,没有一点防范意识,在明知道是网络病毒的情况下,不去抵制,而是加快了病毒软件的传播。可见这些大学生对于网络安全意识不够。

并且大学生们心理很是不健康,自己不小心下载了这款病毒被整蛊了,自己不但不对好朋友们提出警示,却要充当帮凶,也要整蛊别人,并且是从自己的好朋友入手。因为是好友,互相信任,毫不犹豫的就会点开软件,结果却令自己想找个地缝钻进去来逃避尴尬。那时你再去给人家解释,解释都显得苍白无力吧。因此令好友受到处分,难道这就是想要的结果吗?这到底是闺蜜、好哥们。还是冤家对头呀。自此后你们的关系恐怕再也无法复原了吧。一个整蛊软件,已经测出你们的友谊深厚程度了。

这款软件,其实在一年多以前,由北邮的一个学生设计出来的。

这款软件起初并非病毒,而是一款整蛊新生的软件。开发这款软件的也是一位名校的大学生,他开发的时候认为现在大学生上课玩手机的实在是太多太多,于是就想给他们长点教训。然而未曾想到的是这款软件以极快的速度传播开来,并且还被修改了代码,成为了一款能采集个人隐私的病毒。因此,对于现在看到这款病毒的大学生而言,最好不要再进行传播。

这款软件,你只要不去点开,就没有关系。可是好奇害死猫,很多人都中标了。

由此事件大家可从中得到很多的教训,比如很多大学生在课堂不是认真听课,而是看手机,大学课堂也像高中课堂一样,加一条不让学生带手机进课堂的制度。

再就是开玩笑、整蛊要有个限度。大家要文明上网。多学习点网络安全知识,对于不良的软件,要勇于制止,而不是去传播,做了推波助澜的人。

大家认为怎么看带着这个问题,请分享下,你对于高校927事件的看法吧。

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