猪手怎么做好吃,猪手怎么做最好吃

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猪手怎么做好吃,猪手怎么做最好吃?

1.将猪蹄洗净,切洋葱,切小辣椒,姜切丝,干辣椒切丝,山药洗净切片

2.将清水倒入锅中,加入猪蹄,煮熟,取出沥干水分

猪手怎么做好吃,猪手怎么做最好吃

3.将油倒入热锅,炒姜,加入猪蹄翻炒

4.加入干辣椒,加入酱油翻炒

5.将山药和洋葱放入砂锅,放入猪蹄,加盐

6.加入适量的清水,将其煮熟

香辣猪蹄是一道美味的家常菜。

第二,黄豆煲猪手

黄豆煲猪手是以大豆和猪手为主要原料,辅以肉豆蔻制成的。

步骤:

1.浸泡并清洗大豆,浸泡并清洗猪手,将它们切成小块,将生姜切片,将洋葱切成段

2.准备一个锅,放入猪手,加入料酒、姜、茴香和洋葱,倒入足够的清水

3.打开火,煮猪蹄,取出后用水清洗

4.准备好电压力锅,依次加入猪手、大豆、香叶、肉馅饺子、姜片和少许糖,倒入适量清水烧开

5.烹饪后,你可以启动锅

大豆是用猪的手煮的,美味的味道让人流口水。

第三,洋葱猪蹄

葱味猪蹄由猪蹄、葱和其他材料制成。

制造步骤:

1.将猪蹄洗净并煮熟,将姜切片,切洋葱,切干辣椒

2.将八角、洋葱、生姜和干辣椒放入砂锅

3.把它放在砂锅里,加入适量的盐

4.倒入米酒和酱油,加入清水,炖2小时

猪蹄做好之后,就等着吃吧

猪蹄子怎么做好吃?

猪蹄怎么做好吃?

1.步骤洗净猪蹄,从中间切开。更好的入味。(数量根据自己所需)

加入生抽、老抽、姜片去腥,盐巴

涂抹盐巴,加入料酒、葱花、姜沫(不需要放蒜)影响口感

腌制20分钟即可。

2.调制料包

大香、桂皮、丁香、香叶、草果、小茴香、辣椒段、花椒、白芷、良姜。茶叶(龙井)或者别的茶叶都行,个人觉得只有这个口感最完美。

3.腌制好的猪蹄放入锅中,加入两罐啤酒,大火烧开,撇去浮沫。(这一步也是关键,为了让猪蹄能体现出独特的口感,为了吃也是评了,哈哈哈~)

4.高压锅准备

放入刚才的调料包,加入盐调制微微发苦即可。大火烧开加入猪蹄,再加入一些老抽上色。

用高压锅压制35-40分钟即可。

香喷喷的猪蹄就做好啦! 满满的一大盆,口水都出来了!

大家还有什么好的建议可以一起分享哦~

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猪蹄配白萝卜好吃吗?

答;猪蹄配白萝卜好吃吗(好吃)。

原料:

猪蹄1个 白萝卜300克 大葱10克 鲜姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片

制作调料:

盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺

制作方法:

1、猪蹄剁成块,白萝卜切成滚刀块,大葱斜刀切成大片,鲜姜切成姜片。

2、汤锅加水烧开,然后放入剁好的猪蹄焯水,捞出来沥干水分备用。

3、取一个砂锅,加满水烧开,放入备用的猪蹄,加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒,然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜,然后再小火继续煲煮。

4、煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候,再加盐和胡椒粉调味,就可以了。

猪蹄烧白萝卜好吃的做法?

主料:猪脚两个(约750g)

辅料:白萝卜(约750g)

调料:大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量

做法

1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用;

2、锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱、姜片、八角、料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净、去毛、备用;

3、锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱、八角、姜片、干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐(先加一半的盐,因为后面放萝卜时还要加盐),老抽、生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点盐,等萝卜半熟时,加入水至猪脚表面,大火烧开,再转小火40分钟;

4、加入鸡精,大火收汁,起锅装盘。

自制猪蹄好吃的做法?

鹵猪蹄

主料:猪蹄1只。

配料:料酒2两,生姜1块,八角1个,花椒5克,桂皮1小块,香叶2片,公丁2克,母丁2克,白芷3克,小回香2克,巢果1个,生抽1勺,老抽1勺,豆辫酱1勺,鸡精5克,白砂精5克,精盐5克。

操作步骤:

1,猪蹄洗净,同冷水一起下锅,加入姜片,料酒煮10分钟,捞起放入冷水中再清洗一次。

2,用纱布袋装入八角,花椒,桂皮,香叶,公母丁,白芷,回香,巢果,生姜。

3,锅中放冷水和猪蹄,水要超出猪缔3公分,放入香料袋,再加入盐,生抽,老抽,豆辫酱,水开后转小火慢煮3个小时,然后转大火,加入鸡精,白砂糖即可。

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