娘惹是什么意思是什么，华人目前在新加坡的社会地位如何？
新加坡是一个以华人为主体的国家，也是全球海外华人比例最高的地方，目前新加坡四分之三的人口仍旧是华人，几乎各个领域都是华人的天下，地位自然也是不言而喻。
由于新加坡原本也只不过是马来半岛南端的一个不起眼的小岛，所以，在古代很长时间内都没有关于新加坡的记载。直到新航路开辟之后，地处交通要冲的新加坡才逐渐受到了重视，英国建立海峡殖民地之后，新加坡成为了英国在远东的贸易重镇与海上航运枢纽。
不过，早期的新加坡人烟稀少，除了偶然有渔民在此居住，还有极少峇峇娘惹之外，再无其他，英国人占据这里之后，恰逢当时中原晚清时代，大量东南沿海的民众远走他乡前往南洋谋生，新加坡在英国的占领之下发展迅速，华人经过英国人的招募以及其他原因，不断聚集到新加坡，成为了之后新加坡的绝对主体族群。
目前，新加坡的华人之中，大多数先祖都来自福建，其次就是广东，英殖民时期，新加坡英殖民者，又从马来西亚引入了众多的马来人，还有部分来自英属南亚地区的印度人与泰米尔人，可即便如此，华人仍旧在新加坡的族群构成之中占据着绝对的多数。
战后，新加坡与马来西亚一起脱离英国，并且组建了马来西亚联邦，而当时的马来西亚联邦之内的华人比例高达45%，经济实力强大的华人日益壮大，引起了马来人的妒忌与不满，若是平等展开竞争，马来人无法与华人相比，如此，为了保住马来人的绝对地位，马来西亚背着新加坡强行通过法案，将其踢出了联邦。
由于华人占据主体的新加坡的离开，马来西亚的华人比例骤然降低到了25%上下，如此，新加坡成为了南洋乃至世界上海外华人比例最高的国家，马来西亚紧随其后。
尽管新加坡华人占据着极大的多数，但是新加坡的准则是各族群都是平等的，即便华人在新加坡各个领域都拥有绝对的优势地位，依旧奉行均衡，与之完全相反的马来西亚，则奉行“马来人至上”与“马来人优先”。
新加坡在选择国家语言的时候，大多数当地的华人都希望确定汉语，但被李光耀所阻拦，最终确定英语为新加坡的法定和通用语言。如今，很多的非新加坡人对此颇有微词，其实这也是新加坡的无奈之处。
新加坡当初是被马来西亚所踢出，而正如李光耀所说：“新加坡是生活着两亿回教徒的马来群岛中的一个华人孤岛，势单力孤，想要生存下来是非常艰难的。”毕竟，新加坡连生存必要的淡水资源都需要马来西亚供应，新加坡选定英语而放弃汉语，除了考虑实用性，还有个重要原因就是想要尽可能打消马来西亚与印尼的疑虑，争取生存环境。
作为中国之外，全球唯一以华人为主体多数的国家，新加坡也是个移民国家，其族群构成非常复杂，四大族群以华人为主，占四分之三以上，仅次于华人的马来人仅占一成稍多，而印度人与泰米尔人等加起来也仅在一成上下，其他族群无论数量还是实力，都无法与华人相比。
在华人聚集的南洋地区，华人在不少国家都拥有相当强大的经济实力，数量也不在少数，可在越南、马来西亚、印尼等国，华人却往往受到有意无意的打压，甚至公然的侵害，不过这些事绝无可能在新加坡发生。因为新加坡无论什么领域，全部都由华人掌握，虽燃偶然由非华人族裔担任总统，但新加坡乃是内阁制，总统只是个礼仪性的当家人而已。
华人之于新加坡，就像泰人之于泰国，京人之于越南，白人之于美国，稳稳妥妥占据着绝对的主体地位，无论是政、经、文、娱任何领域，华人在新加坡都是其他任何族裔不能相比的，华人在海外能够有如此地位，在世界范围之内都只此一处。
当然，华人能够在新加坡得以取得如此地位，首先的一个原因，就是新加坡本身就是个海外华人构成的国家，在华人到来之前，新加坡荒无人烟没有旧主。再新加坡作为一个移民国家，采取的是各族群凭本事竞争的原则，华人能够在新加坡取得如此地位，靠得也是本身的出色，而并非是像隔壁马来西亚马来人用的方法。
新加坡毕竟是个单独的国家，数十年来，新加坡一直都在致力于打造“新加坡人”的身份认同，以新加坡人来取代华人、马来人、印度人等族群认同，不过，新加坡华人的主导地位，并不会因此而削弱。
你认为什么方便面最好吃呢？
说起方便面，每个人都有自己的故事可以讲。
小时候最爱的零食是干脆面，与其说为了吃面不如说是为了集齐一套三国人物卡片。
长大后去外地读书或者旅游，火车车厢里到都是各种方便面的味道，端着热气腾腾的方便面小心翼翼地在车厢里挪着步子，嘴里不停地喊着：“借过一下，小心烫！”
在大学读书，冒着宿舍跳闸，被学校通报批评也要偷偷在宿舍藏一个电热壶，煮面的时候你总能感受到有无数双眼睛在盯着你，经常还能听到这么一句：“给我留口汤就行。”
工作以后，总以为可以摆脱方便面的魔爪，没想到加班熬夜的时候连叫外卖的时间都没有，泡面的热气在空荡荡的办公室里瞬间散去，此刻的心情：“没有谁比我更惨了！”
吃了这么多年的方便面，我们对方便面的感情也非常复杂，好久不吃会想它，但是只要吃完一碗之后就再也不想吃第二顿！其实我们只要稍微花点心思，就可以让方便面的口感立马升级，让你忘掉方便面带给你的那些不愉快的味觉体验。
加调料
升级一碗方便面最简单最快捷的方法就是升级它的调料配方，我知道你的脑子里飘过三个字：老干妈！！！不仅可以升级口味，运气好还可以吃到几块用来塞牙缝的鸡肉或者牛肉粒。
吃了这么多年老干妈，你也该换个口味了。比如可以加一勺日本国的味噌酱，泰国的鱼露、咖喱酱，山西的陈醋……友情提示：千万一点点加一点点放，太咸或者太酸请后果自负。
如果你的手边刚好有一个新鲜的柠檬，可以尝试加一些柠檬汁进去，因为柠檬汁不仅可以提鲜，而且还会让其它调料的味道更佳浓郁。
你还可以像猪油拌饭那样，在方便面里加一勺猪油，那个汤汁的鲜美程度想一想都忍不住想喝光它。如果你怕胖，你就加几滴香油或者辣椒油来提提香吧。
加蔬菜
不管怎样，就算你把方便面做成花你也要承认一个不争的事实：这不是什么太健康的食物。但是如果加入一点蔬菜就不一样啦，不仅看起来更美观，吃起来也营养不少。然而并不是扔一把绿叶子菜就完事了，关于蔬菜，你要知道三种~
●“自来熟”蔬菜
这类菜易熟，只要在面出锅前一小会放进去即可。
代表：菠菜、莴苣、豆芽、卷心菜。
●“慢热”蔬菜
这些菜需要放入锅中和面煮一会才会熟透，至于煮多久最合适，跟着感觉走……
代表：西兰花、菜花、荷兰豆、胡萝卜。
●“高冷”蔬菜
对这类蔬菜来说，冷冻后通常比新鲜的更美味~在热水里冲洗30秒后放入锅中片刻就可以出锅啦。
代表：玉米、豌豆。
加鸡蛋
看到这个小窍门，你应该忍不住哼了一下鼻子，这还要你教。大家的第一碗豪华版方便面应该都是从加鸡蛋开始的，可是想要把鸡蛋做出花样，绝对没你想的那么容易！
●全熟鸡蛋
把鸡蛋煮全熟这是最基础的了，去壳一分为二装盘即可。
●溏心鸡蛋
有很多人都是溏心鸡蛋的死忠粉，可是想要吃到它时间可是要经过精心计算的。水煮沸后，把鸡蛋丢进去，六分钟时间！！之前看到帖子还有精确到秒的，当然因为火候等各种原因，大家可以根据自己的实际情况尝试一下。
●煎蛋
煎蛋分为单面和双面煎，双面煎跟煮鸡蛋一样，熟透不糊锅就好。单面煎的时候记得在锅中加入少许的水，然后盖上锅盖。
●水波蛋
想做出一枚完美的水波蛋，也是需要反复练习的。鸡蛋要恢复室温，而且越新鲜越好，煮的时候在锅中加入少许的白醋和盐，才能保证蛋花不散。
加肉类/海鲜
让我们从一根火腿肠说起，读大学的时候在宿舍偷偷用电热壶煮一碗方便面再加一根火腿肠，幸福指数直逼来一顿米其林三星！
现在工作加班，懒得点外卖也会在公司煮一碗加蛋加肠的方便面。这是新媒体小哥在黄小厨的加班餐，待遇是不是很好！
急求普通话命题说话中的谈谈美食文章？
在这个科技发达的年代，所有的东西都在改变，美食也不例外，从之前简单的小吃到现在五花八门的食物也正验证了这一点。这不，近年来火遍大江南北的满记甜品就是其中的主力军，作为一名资深吃货，我自然不甘落下。 在这些令人目不暇接的甜品中，我却对芒果班戟情有独钟，现在你对它可能不太熟悉，但听了我的介绍，你一定会对它垂涎三尺的。
班戟是香港的说法，意思是用鸡蛋皮包裹馅料，而芒果班戟的意思当然是用鸡蛋皮包裹芒果的意思，满记甜品的芒果班戟装在一个小盘子里，配上一把小刀和叉子。 一开始可以看到芒果班戟外面有一层黄色鸡蛋皮包裹着，整个形状近似长方体，用小刀把班戟从中间一切为二，可以看到它雪白的奶油和金黄的芒果，闻一下，有一股淡淡的清香在鼻尖萦绕开来，让人不禁要咽一下口水。 有的人吃芒果班戟，是一小口一小口地慢慢吃，而我则是属于豪放派的，把刚刚切得一半芒果班戟用叉子叉上，塞进嘴里，这时候，你会觉得整个口腔都被塞满了，慢慢嚼一嚼，可以尝到外面那层面皮的清香。
浓厚甜蜜的奶油让你仿佛置身于一个奶油堆，再嚼一嚼，就可以尝到芒果的青涩和一点点的酸了，让原本被奶油弄得有些腻的口腔重新清爽起来，这些味道融合起来，让我不禁想说：“这世上还有比它更好吃的甜品吗？ 有人说，甜品是会使人快乐和幸福的，我相信，当你吃完这个芒果班戟后一定会更认同我这句话，更能体会说这句话人的心情哦，所以，心动不如行动，快快吃起来吧。 真佩服糕点师天工巧夺的手艺，无不让人啧啧称赞！娘惹糕在东南亚是女性的称呼，会做娘惹糕是每位新婚女子的必修课，是中西文化与饮食的结合。现在，我们不出去旅游都可以品尝到各地的美食，美味层出不穷，对我们这些吃货们简直是一种享受啊！
包粽子可用哪些食材做馅？
粽子是我这几年的白月光美食。小时候只有端午节才会吃粽子，而且吃的最多的是蜜枣粽子红豆粽子，都是甜的，还有白粽子，就是只有糯米没有馅儿，蘸着白糖吃。来到南方才发现，粽子在这里人家常便饭，早餐吃，午餐也可以有，晚餐宵夜居然还有吃粽子的！打开了粽子世界的大门。
南方的粽子，真的是多种多样，馅料自由，没有固定搭配，狂放不羁爱自由，居然还很好吃！
献上我最爱的海鲜粽子，巨好吃！里面都是实实在在的海鲜，有虾仁，瑶柱，鱿鱼等等。
这是潮汕的甜咸粽子，里面有猪肉，虾仁，鹌鹑蛋，红豆沙，还有一颗果脯，甜中带咸，咸中带甜，很独特的风味。
这是去年朋友的妈妈从海南寄过来的粽子，不得不说，海南的粽子实在是太实惠了，一个粽子有两个拳头那么大，够两个人吃，味道也特别赞，自己家做的，里面放了好几块大排骨，还有一个咸蛋黄，阿姨做的很入味，我连续吃了两天的粽子，太好吃啦！今年不知道还有没有，悄悄地期待一下～
咸蛋黄的粽子我是百吃不厌，这一款粽子在深圳吃的，里面除了有咸蛋黄之外，还有一块五花肉，绿豆和红豆，粽子煮熟之后，五花肉基本已经快融化了，油脂融入到糯米里面，鲜香咸香的，吃着特别过瘾！
板栗咸蛋黄粽子，里面放了板栗，咸蛋黄，猪肉，一定要放五花肉才好吃！
还有腊肉粽子，也都很好吃。
不管是咸味粽子还是甜味粽子，好吃的关键是调味的比例和食材的搭配，食材优秀是基础，搭配好了味道升华。以后有机会跟老妈学学如何包粽子～
中亚或其他非中国地区有没有汉人的后裔？
一般来说中亚指五国，他们国家的名字后面都有斯坦二个字，用西里尔文字，过纳吾肉孜节。尽管纳吾肉孜节是波斯语，意思是：新的一天，新的开始。但是，中亚五国过去是游牧民族，他们确实以肉食为主食，过3月21日的纳吾肉孜节就是大吃大喝，吃的就是肉食，以牛羊肉主食。中国是农耕民族，过得是春节，春节也是农历新的一天开始，农耕民族在那天也是大吃大喝，吃的是半荤半素的食品，但是以稻谷类为主食，以猪和鱼为副食。
中国二千多年来的文化是以儒家文化为根基，儒家主张“君权神授”、“三纲五常”、“重农仰商”，所以将我们中华民族束缚在这块土地上，成为了小农经济的庶民，没有能力也没有意识向外扩张。所以，中亚地区没有汉人的后裔，唯有几百年来向东南亚和世界各地扩散的汉人后裔。
说起汉族，最早的古羌纯汉族应该是西周的周武王祖先的古公亶父，他们是最早的农耕民族。到了战国时，秦始皇统一了六国，就是将以“姬”姓为主体的各个列国都灭掉了，就是秦的“西戎”游牧民族第一次将中国农耕民族灭掉。中国因为以儒家思路为主体，将炎黄子孙延续下来变成了神话，所以历史学家将秦的祖先写成为周成王养马的，作为黄帝后裔的一部分。
秦人有四大陵园，三座在陕西，那就是雍城陵园、芷阳陵园、始皇陵园。1993年，在甘肃礼县大堡子山上发现陵园，考古人员进行挖掘，证明是秦人皇家先祖墓地，被称为“西垂陵园”，这也证明了秦人第一陵园，也就是秦族、秦文化的根基，被称为“西犬丘”，也就是说秦人早期是甘肃的西戎。在秦孝公商鞅变法时，商鞅也提出秦国要改变戎狄风气。
西戎有高加索人种的特征，三国志（不是三国演义）就记载着：孙权是碧眼、紫髯，曹操的儿子曹彰是黄须，关羽、太史慈、程昱等人，都是美须髯（就是大胡子），从中我们能够看出当时的汉人都明显是体毛很重，毛色较浅。到了西晋八王之乱，接下来五胡乱华，中原的汉人被大屠杀以后，大量的胡人进入中原，到了北魏时，中原地区应该是鲜卑通古斯的人种；到了蒙古灭金国以后，中原地区应该形成了蒙古通古斯人种。原因很简单，金灭了辽和北宋，蒙古灭了西夏和金，当时的契丹、党项、女真、沙陀、柔然、突厥、回纥等几百个游牧民族都汉化了。元朝建立以后，蒙古人将这些胡人汉化的人，称为汉人，将南宋的汉人称为南人。到了满清灭明，彻底改变了汉族的血缘关系，古公亶父留下的汉族成为名符其实的通古斯蒙古人种，惟一能够骄傲的是，我们汉字、汉文化、儒家思想没有被打断。
有人说，胡人能够汉化，是因为汉人多胡人少，所以会汉化，实际上他们的思路是用群体的概念代替了族体的概念。不妨说三国时已经有大量得游牧民族进入中原，他们是匈奴、羯、羌、氐、鲜卑、柔然等，他们以后十六国时建立的小朝代也是用汉名，譬如：成汉、前赵、后赵、前燕、前秦等等，尽管他们是游牧民族，茹毛饮血，但是在意识上就开始汉化了，到了北魏孝文帝时全部汉化，用汉字、汉语、汉文化。
总的来说，由于是汉民族的农耕文明，在儒家思想的熏陶下，中国的祖祖辈辈被束缚在这块土地上，没有能力去征服其他游牧民族，也从来没有到达其他北方游牧民族的土地上，更不会到达中亚地区！