人们所说的松茸其实是松茸真菌的，枞菌和松茸哪个好吃？
答：松茸好吃。实话实说，本人没有吃过，据查阅资料所知，所以松茸比枞菌好吃。
松口蘑，是口蘑科，口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气，肥厚。菌褶较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮。菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片。内实。基部稍膨大。
食用菌科普知识介绍？
食用菌是一类可以食用，并且具有较高的营养和药用价值的菌类。以下是食用菌科普知识的介绍：
1. 常见的食用菌种类：常见的食用菌包括草菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、平菇、樱花菇、茶树菇、秀珍菇等。
2. 营养价值：食用菌富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中，维生素B族、维生素D、铜、锌等营养成分的含量较高。因此，食用菌具有防癌抗癌、免疫增强、调节血脂、降血压等保健功能。
3. 种植技术：食用菌的种植可以采用棚棚和露天两种方式。常见的棚棚种植方式包括无土栽培、袋棚栽培和菌棒栽培等，露天栽培则需要有较好的自然环境和土壤条件。
4. 储存方法：食用菌储存时应该尽可能的保持其新鲜，可以将食用菌洗净晾干，然后放入塑料袋中密封，或放入冰箱或冷冻库中储存。
5. 食用禁忌：虽然食用菌有很多营养健康的功效，但有些菌类含有有毒物质，不能食用，因此必须通过专业知识来鉴别食用菌的真假。此外，有些人可能对食用菌过敏，应该注意食用。
总之，食用菌是一类营养价值和药用价值都很高的食品，但需要注意安全和卫生问题，选择正规途径购买新鲜的食用菌，并遵守正确的食用方法和食用禁忌。
山上长的白圆菌子是什么？
这取决于具体的白圆菌子，一般来说可能是某种真菌或霉菌。因为山上环境潮湿，常年是适合真菌或霉菌生长的环境，而白圆菌子可能是其中的一种。如果要更具体地确定，则需要对菌子进行化学分析或进行显微镜观察。真菌和霉菌是一类生物，它们在自然界起着重要的分解作用，有些种类还可以被用于食品加工和药物研发。但是，也有一些种类的真菌和霉菌会产生毒素，对人体健康造成危害。因此，我们在野外活动或食用野生食品时需要注意食品的安全性，选择健康无害的食品。
有什么功效吗？
相信大家和小编一样，知道猴菇，是从多家公司生产的猴菇饼干开始。
猴菇性状猴菇其实比较少见，算是一种比较名贵的食用菌，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇子实体圆而厚，菌盖生有须刺，名为猴头菌丝体。新鲜时为白色，干燥后由浅黄至浅褐色，猴头菇以野生的为最佳，野生猴头菇多产于大山林中的荫蔽处。而现在通过人工栽培获得的猴头菇，体大完整、茸毛齐全、色泽金黄，但药用价值却低了很多。
猴菇药用猴菇入脾、胃经。具有健脾养胃、助消化等功效，较为适合肠胃不好的人。猴头菇真正能药用的，其实分为两部分：
1、猴头菌丝体部分，药典里描述的形状为黄棕色至棕色的粉末，气味稍腥，味微咸。
猴菇健胃的功效也不是人云亦云的说出来的，而确实有健胃的药用价值。而健胃功效正是来自于猴头的菌丝体部分。最新版中国药典中收录的关于猴菇的药品，只有猴头健胃灵和猴菇健胃胶囊，也均是以猴头菌丝体作为主要原料的。
2、子实体部分：这部分的药用价值和香菇类似，虽然多糖含量没有香菇高，但蛋白质含量却比香菇高两倍左右，也是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，而且还富含各种维生素和无机盐。对于提高免疫力有一定的好处。
是否抗癌炒的比较火的，除了健胃之外，就属抗癌了。小编也只是查到了一些小鼠的实验数据，对消化道肿瘤或许会有辅助治疗的作用，但是对于其他肿瘤确实没有任何证据。
如何评价以猴菇作为原料的保健品？市场上确实有一些以猴菇作为原料的保健品，对于肠胃不好的人确实有一定的保健作用。但是像饼干，它就是一种食品，连保健品都算不上。虽适合肠胃不好的人食用，但也不是必备。而且人工栽培的猴头菇作为山珍美味，吃吃挺好，药用价值确实打了折扣，而真正野生的猴头菇真是少之又少了。
欢迎关注不药不药博士！你知道野生松菌是怎么生长的吗？
这是一种真菌的子实体。笔者农大毕业，在校时最爱好这门课，微生物培养，职业生涯中，搞过真菌生产。森林中菌类生长，有寄生于树木上，也有腐木上生长出菇耳等。其生命周期，由子实体弹射出孢子，孢子在水分，气温，营养等诸条件适合时萌发出菌丝体，由菌丝体再生长出子实体。工业发酵生产，直接取之菌丝体，也可以的。比如金水宝胶囊，就是虫草菌丝体干燥物质。工业生产，首先要有菌种(菌丝等)。这和农业一样，要有良种，好种出好苗啊！