元宵节为什么要吃汤圆,这个元宵节是怎么闹的

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元宵节为什么要吃汤圆,这个元宵节是怎么闹的?

正月十五闹元宵,这个月宵节是怎么“闹”的?

”正月里来是新春,赶着猪羊出呀出了门……”

元宵节为什么要吃汤圆,这个元宵节是怎么闹的

相信听见这支欢乐的歌,会令朋友们沉溺在过年的喜庆日子里。

正月初一春节和十五元宵,都是中华传统最重要的佳节。腊月三十除夕到翌日初一,乃老百姓阖家团圆的日子,欢欢喜喜在家过年。

而到了正月十五这天,即是元宵节(亦称上元节)。为了迎接新春第一个月圆之日,也预示着假日业已收官,大家又将各自奔赴自己的工作、学习岗位。因此很重视元宵佳节,群众会表演各种充满人间欢乐的传统节目,突出一个”闹”字!回想当年(主要是六、七十年代)的大年元宵节,许多难忘的精彩瞬间定格……

笔者五零后人,世居西南重庆,约三岁时由出身地江北区搬迁到南岸区黄桷垭街道(行政),在此居住已逾花甲。对童年和青少年时期经历的元宵节印象颇深,那一个火热、美啊!

要说春节是聚,那元宵就是放。

大约晚餐(多半是吃汤圆)之后,元宵节演出队及观众陆续到达节目表演地:消防队坝子(约比蓝球场大)。

一般首先出场的是”打莲湘”、“车幺妹”还有“划旱船”表演:

大爷大妈们打着夸张的胭脂红脸,手持彩棍或桡片(船桨),在领队贺婆婆和毛大伯(俩位长期为民俗群演的舵把子、积极分子)的指挥下,围着坝子婆娑起舞,哼唱类似四川山歌的小调。不时还冒出几个踩高跷的角色,气氛顿时活跃起来。

接着在一片紧密锣鼓声中,舞狮队雄壮登场。这可是我们这些小顽主很欣赏的东东哟!只见头戴大头笑罗汉帽的朱师付(其精谙武术,筋头翻得麻利,以烤饼营生),手拿蒲扇,不停地变换身姿逗引圆瞪二瞳,大张其口的舞狮,随着起伏、激烈的锣鼓声,彼此翻腾跳跃,煞是夺人眼球。

不知什么时候,人们忽然喧嚷开来,并纷纷让出一道:哦!原来是舞龙(也称玩龙灯)大戏从街上隆重入场表演了!红色的纸龙,扎得惟妙惟肖,一精壮者手持棍上绣球舞动,吸引龙头,其意欲夺龙嘴宝珠。一干小伙子赤膊上阵,撑起龙身,上下左太起伏摇动;扛龙头自然是好把式,而据说关键在于摆龙尾的才是老大:他指挥着龙身的腾挪、位置变动,与龙头浑然一体,衔接成完美而灵动的活龙。

此时不断地听到鞭炮爆炸和“冲天炮”的尖利呼啸声,亦当是孩子们的表示兴奋的喝彩庆祝吧。

然而真正的压轴戏在后头呢!

只见广场外上空腾起炫目的火花,带着温度火花。人们纷纷向后退几步,只见几位大汉抬着熊熊燃烧的大火炉,是用风箱加力的焦炭炉,当中有坩埚一口,里面有沸腾的铁水。两位魁梧汉子,一人手握一大木板子,另一位即用大火钳夹起坩埚,顺势倾倒在木板上,在那电光石火间,木板向上方大力挥动,只听见呯的一响,苍空溅射出万千璀璨的火花,对,铁水火花!人们惊㤉赞叹且自然避让,惟恐铁花(从上空坠下,实已变暗退温)落在衣服上或脖领中。但雄壮的东方之龙却不但不退让,反而迎着闪烁的铁花迅猛舞动,使其没机会光顾龙躯和热吻光着上身的青年。

每当师付木板一扬之际,广场里锣鼓齐鸣,一片欢呼声。由于挥板打出铁水花手法略有变化,致每次景像不一。只听见每次喝彩声中还夹有内行的文雅评论:”啊!天女散花”,“好像孔雀开屏”;“真是群星灿烂呀”!

虽说是春寒料峭之时,却如身临火热之地!看啊:在高温火炉与滚烫铁水的威力下,舀铁水和打铁花的师付已挥汗如雨,其间须得喘口气,立马换上新的一对搭档继续表演。而舞龙的壮士们,抹了青油的胳膊和脊背,在灯光照耀下,与滚下的汗珠,格外闪亮。此间,呈“火树银花”,佳节氛围已达高潮。

不知何时,当铁火花迸开之后,东边(当地称凉风垭)忽现皎洁的月亮,今天,她是格外的圆,正幽幽地,多情地凝视凡间这

一年一度的红火热闹与欢乐一一元宵节!

谢谢悟空邀题。虽为拙答,却系真情,恳望众友赏光雅正。

(己亥年腊月十三匆成.图片鸣谢网络)

为什么现在卖元宵的少了?

做为土生土长的东北人,正月十五是被称为“元宵节”的。小时候基本都不知道汤圆为何物,一直认为元宵和汤圆是一种东西,只不过是叫法不同罢了。

后来汤圆开始迅速的占领北方市场,现在我们这里市场上已经看不见卖元宵的,基本全是汤圆在卖。因此我们现在这里正月十五的习俗是早上吃汤圆,晚上煮饺子。

为什么现在卖元宵的少了,卖汤圆的多了。是都不喜欢吃元宵吗?

一,元宵跟汤圆的区别

①.制作方法的不同:元宵是用馅加糯米粉滚出来的,汤圆是用糯米粉经过烫制以后包出来的。汤圆比较适合大规模的工厂化生产,元宵的生产加工方式还比较的落后。

②.味道上的不同:元宵的馅是硬的,汤圆的馅包出来可以流汤,而且馅心的选择可以多种多样,元宵的馅心跟月饼有些类似,比较的单一,味道上属实没有汤圆好和选择的余地大。

③.受众群体不同:汤圆的个头一般都比较大,元宵的个头要小一些。汤圆经过冷冻保存时间会比较长,而且也比较的便于运输。元宵的存放受馅心的影响,存放时间要短一些。汤圆在很多地方一年四季都可以食用,并且很多吃汤圆的节日,比如南方很多地方过年都要吃汤圆。而北方的元宵跟月饼一样,过了正月十五以后其它时间很少会有人食用。

二,确实元宵的味道等各方面比不过汤圆

①.元宵的口味太过单一:元宵的口味跟汤圆来比是比较单一的,除了五仁、什锦等几样馅以外,其它口味的是很难看到的。而且元宵熟后是一个类似月饼的硬芯,而且几乎都是又甜又腻的味道,在现在很多人“谈糖色变”的今天,用猪油和白糖传统方式调馅的元宵确实越来越不被人所欢迎,这也是元宵越来越少的原因。

炸元宵以前是我们这里正月十五必备的美食,现在也基本用汤圆来取代了。

②.汤圆的营销和物流运输现在很发达:现在汤圆在几家知名的企业引领下,已经越做越大,它们的营销网络可以说是遍布全国。汤圆的运输、储藏也特别的完善,自然是越来越被大众所认知。

元宵现在除了一些老字号还有制作,在商场超市这些地方基本已经没有元宵销售。毕竟做为节日的食物,元宵的销售时间太短,不像汤圆一年四季都可以售卖。还有最主要的原因就是汤圆的味道确实要好过元宵很多,这个即使怀旧的老人也认为汤圆要比元宵美味。

元宵节吃汤圆象征什么的意思?

元宵节吃汤圆的寓意是吉祥如意、阖家团圆,还有对未来生活的 美好愿望和对家乡故土的思念。 专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂 在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。

天上明月,碗里 汤圆,家家户户

还有别的习俗和讲究吗?

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节日。

我国古代的历法和月相有密切的关系,每月十五日必逢满月,叫做“望”。满月象征着团圆美满,在正月十五人们迎来了一年之中第一个月满之夜,这一天理所当然地被看作是吉日。寓意全年圆圆满满!

在这个团圆的节日里,大街小巷张灯结彩,人们吃元宵、赏灯、猜灯谜……成为世代相沿的传统习俗。元宵作为食品,在中国由来已久。最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,皆取团圆之意,象征全家人团圆幸福,年年欢聚。

元宵节也称灯节,元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落,依楼似月悬。”

猜灯谜又称打灯谜,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火。后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以回应的人众多,而后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。传说,早在黄帝时期,就出现过六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。

舞狮子,又称“太平乐”。一般由三人完成,一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,另一人引狮,是中国优秀的民间艺术。每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。踩高跷的人往往装扮戏曲折子,身着戏装,浓妆艳抹,且歌且舞。

“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。

新年年味还未散去,元宵节就热热闹闹地来啦!金子在此祝福大家团团圆圆过元宵,也提醒各位无论是亲朋相聚的狂欢还是漫步街头独赏传统文化,都要时刻注意身边的安全问题,保护环境,遵守秩序。

你知道元宵节为什么又叫灯节呢为什么要吃汤圆呢?

元宵节也叫"灯节",因为这个节日的主要活动是夜晚放灯,故名。 汤圆取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。

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