小雪吃什么,介绍小雪节气的开头

小雪吃什么，介绍小雪节气的开头？

小雪节气介绍

小雪节气的含义

“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正

是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气

寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由

于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪

下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的

起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降

水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株

杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用

土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜“。白菜深沟

土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮

藏，尽量择晴天收获。

我再给她几个苹果我们俩的苹果一样多？

15—7=8 8÷2=4 答：再给她4个苹果我们俩的苹果一样多。

小雪节气露天能种植什么蔬菜？

一、越冬菠菜

菠菜在农村很多人都喜欢种植的蔬菜，其营养非常丰富，含有大量的维生素和矿物质，素有“营养模范生”之称。很多人可能认为菠菜只有春秋两季节比较适合种植，其实菠菜在早冬播种一点也不晚。

对于越冬菠菜，我们可以在11月中下旬播种，当年播种种子出苗非常缓慢，到了来年二月份我们就能吃到早春菠菜。

菠菜在播种时我们可以适当密播，等到出苗后我们可以间苗吃，这样能延长食用期。菠菜的种植相对比较简单，我们在种植时选择有机质含量高、排灌方便的土壤，老话说“灰时菠菜脚下宝”，菠菜喜欢碱性的土壤，因此在菠菜播种后我们可以撒施点草木灰，来调节土壤酸碱度。

菠菜喜氮肥、喜水，在生长期我们可以浇腐熟的粪水或者尿素，来促进菠菜旺盛生长；菠菜叶面积大，对水分要求比较高，水分充足时菠菜的叶片会更加厚实，因此当菠菜出苗后，我们可以勤浇水，尽量保持土壤湿润。

二、豌豆尖

豌豆可以食用嫩豆荚，可以食用豆子，还可以食用嫩尖。豌豆尖是一种口味好、营养价值很高的蔬菜，最好的吃法就是“煮火锅”。

老话说“寒露至霜降，豌豆在坡上”，如果是以食用豌豆为主，那么寒露节气至霜降节气是豌豆的最佳种植时间，播种后到了来年3月份就能食用嫩豌豆；如果是食用“豌豆尖”，到了11月中下旬播种也不晚，小雪节气后播种豌豆，到了春节期间就可以食用肥美的豌豆尖了。

豌豆尖是冬季的一种时令蔬菜，如果想要豌豆尖肥美，我们在播种时可以施充分腐熟的农家肥作底肥，播种时可密播，当豌豆尖长到10公分高后，我们可以追施尿素，那么就能轻松种出肥美的豌豆尖。

三、香葱（阳台一年四季都可以种植）

香葱就是所谓的小葱，其质地柔嫩、味清香，是我们生活中重要的调味蔬菜，在农村几乎家家都会种植。

香葱再生能力强，我们用花盆或者泡沫箱来种植即可满足一家人食用。香葱我们可以直接用葱头繁殖，把葱头埋入土壤中一般3～5天即可发芽，种植后20天即可收割食用。

香葱喜欢冷凉的气候，冬季太冷时我们可以移到阳台或者室内进行种植，管理非常方便。香葱不宜浇过浓的粪水，在生长期我们可以浇腐熟的稀粪水；香葱的根系浅，表现为既不耐旱也不耐涝，浇水时我们可以每隔1周浇一次水；香葱在生长过程中不宜偏施氮肥，氮肥施用过多不仅会降低小葱的口感，而且还会导致叶片倒伏，香葱的产量和品质会降低。

四、莴苣

莴苣原产于地中海地区，其味道鲜美、口感爽脆，具有很高的食用价值和药用价值，在农村同样很多人都喜欢种植。

莴苣也是一种耐寒性比较强的蔬菜，只要日平均气温稳定在4℃以上，种子即可发芽，其幼苗能耐零下10℃的低温，因此小雪节气后依然可以种植莴苣。

莴苣喜欢微酸性土壤，在种植的时候我们不要撒施草木灰；莴苣喜欢有机质丰富的土壤，在种植的时候我们要施足农家肥，用农家肥种出来的莴苣口感会更加好；对于结球莴苣，在莴苣的结球初期，我们可以叶面喷施磷酸二氢钾400倍液，可以让莴苣的结球更加大、更加紧实，对莴苣产量和品质的提升很有帮助。

五、盆栽韭菜

韭菜是一种耐寒耐热能力比较强的作物，对于盆栽韭菜来说我们可以一年四季种植（只要土壤不封冻）。

在用花盆或者泡沫箱来种植韭菜时，我们不要用种子繁殖，可以用韭菜根来繁殖，这样我们可以快速地吃到韭菜。

饮食多吃二白？

“小雪不耕地，大雪不行船”。

小雪，是立冬后的第一个节气。

此后，意味着我国北方，开始进入寒冰封冻的时节。

小雪是反应天气现象的节令，此时，地寒未甚，雪量不大，下雪次数也少。小雪节气，有腌菜的习俗，南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”

此外，台湾中南部，海边的渔民们，会开始晒鱼干、储存乾粮。

南方地方，有吃糍粑的习俗，“十月朝，糍粑禄禄烧”。

而土家族，则有吃刨汤的风俗习惯。

小雪时节，要重视养生，做好身体养护工作，为健康过冬，打下良好基础。

1、大白菜

小雪过后，天气也来越干燥，寒风会让不少人的皮肤，出现干燥的情况。

白菜，含有丰富的维生素C、维生素E，可起到很好的护肤和养颜效果。

此外，白菜，还含有丰富的粗纤维，能起到润肠、排毒之效，可刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

所以，小雪时节，不妨吃点白菜吧！

2、白萝卜

小雪时节，吃点白萝卜，也十分有益。萝卜，在民间有“小人参”的美称，熟食甘似芋，生吃脆如梨。

萝卜可调理肠胃，消食化痰，消胀满，除燥生津，增强机体免疫力。

生萝卜可清热生津，化痰止咳。煮熟后的萝卜，则益脾和胃，消食下气。

从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好。吃肉时，搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。需要注意的是，脾胃虚寒者不要生吃萝卜，最好煮熟以后吃，以免引起肠胃不适。

第一件：饮热茶，暖胃驱寒

小雪过后，以热“逼”寒毒，多饮热茶，是不错的选择。

经常喝点热茶，不仅暖胃驱寒，还可能提高脾胃运化能力，有益健康。

红苏子叶茶，泡水喝，可缓解脾胃气滞，促消化，保护肠胃健康。

中医认为，红苏子叶，具有暖胃作用，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，可用于治疗胃寒症等，具有很好的疗效。小雪时节，泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘。白古丁根红茶，泡水喝，可去火消炎，护肝排毒。

小雪过后，室内热，室外寒，穿得严实，易生内火。

再加之“进补”，吃些辛辣食物，导致人体“内火”严重。

将白古丁根，洗净后，切段，发酵后，炒制成茶，降低寒性，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，预防改善上火的情况。

白古丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎，此外，还可以护肝排毒。经常用其泡水喝，对上火引起的嗓子疼、发炎等，效果尤佳。

第二件：蒸水果，降低凉性

干燥的气候，多吃水果，可润肺，对抗燥邪。

然而，很多水果性质寒凉，有些脾胃虚寒、体质较弱的人，在小雪后吃水果，不易消化吸收，甚至产生腹泻。

此时，不妨将水果蒸着吃。梨能润肺止咳，在干燥的秋冬季节，很多人都会给自己削个梨吃。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。

煮熟的梨，可去除寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。

梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。此外，苹果煮熟后，所含多酚类天然抗氧化物质含量会增加，也能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口，有利于加速身体新陈代谢，助力健康。第三件：泡泡脚，驱寒补肾

小雪节气，要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。

寒从脚起，坚持用热水泡脚，可驱寒暖身，提高机体免疫力和抗寒能力。

泡脚，一定要“泡透”，才能更好的刺激脚部经络，切不可“草草了事”。

泡脚水温：38℃-40℃左右的泡脚水，摸过脚踝。

泡脚时间：泡到身体微微出汗，一般不超过30分钟。

配合按摩：泡脚时，配合足底按摩，揉捏、挤压、推拿等，更有益身体健康。

此外，泡脚时，加点生姜水，或者肉桂水，还有益于温肾助阳，效果更佳。

第四件：做温补，重饮食

小雪之后，饮食应该遵照“寒则温之，虚则补之”的原则，做温补。

食用温性或热性食物，以提高机体的耐寒能力，如羊肉、牛肉等。

多吃黑色食物，如黑木耳、黑芝麻等，补养肾气，抵抗寒冷，润肺生津。

多喝汤、多喝粥、多喝水、多喝茶，清火降气、滋补津液。

少食辛辣，少煎炸、烘烤，减少饭菜中的辣椒、胡椒等调味料，以免引起燥热症状。

小雪之后，多吃些香蕉、菠菜、及复合性的碳水化合物，有助于改善心情。

1、重起居

小雪过后，阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止。

养生常言，“日出而作，日落而息”，“阳气者，烦劳则张”。

人们要适当早睡，同时，早晨也不宜起得太早，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

2、防心脏病

小雪过后，气温越来越寒冷，是心血管疾病的高发期。

受到寒冷的刺激，容易出现心率失常、心绞痛，甚至心肌梗死等。

此时，一定要注意防心脏疾病。

3、防呼吸道疾病

小雪时间，雪量还不大，此时，空气干燥，病毒和细菌活跃，容易感染呼吸道疾病。

因此，要格外助于预防呼吸道疾病，尤其是老年人。

对于老人来说，感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。

4、晒晒太阳

经常晒太阳，可以降低流感病毒，及其他常见呼吸道疾病的几率。

晒太阳，还可以使人变得活跃开朗，还能减少炎症的发生，更有益于血管的健康。

你家乡的小雪节气怎么过？

谢谢邀请，作为一个北方人，我来回答这个问题。

今天是中国二十四节气中的小雪，通常预示着天气进入到真正的冬天，气温开始下降到零度以下，久违的雪花又回来了。

北方的冬天，天气寒冷干燥，各种农作物都无法生长。给老百姓最为重视的吃喝带来很大的困难。智慧的祖祖辈辈早已在五千年的农耕文明里发明了很多方法，以抵御寒风刺骨的冬季。作为百菜之王的大白菜当之无愧的成为了老百姓的当家菜，大白菜营养丰富，耐寒易存。一锅热乎乎香喷喷的五花肉炖白菜，在我的记忆里，一直陪伴我从童年，少年，我想应该是永远。

除了大白菜，而我最喜欢吃的就是妈妈的五香萝卜干了。妈妈在市场里并不选那些个大的萝卜，而是找一些细长的匀称的萝卜，这种萝卜又便宜又好吃。妈妈把萝卜洗净，切条，用长长的线穿起来凉在阳台上。一个星期左右晒干了后，用盐和五香粉搓好，放在盆子里，几天后，又香又脆的萝卜干咸菜就好了。喝碗米饭，就着萝卜干咸菜，真的是人间美味啊。

现在人们的生活越来越好，天天为吃什么而发愁，我想就是一碗大白菜，一碟萝卜干，才是最好吃的啊。