河蟹死了能吃吗，冷冻的毛蟹还能吃吗？
绝对不可以的，毛蟹 又叫河蟹。毛蟹别说冻了，死的都不能吃。吃了轻者拉肚子。重者食物中毒
一般市场上常见的螃蟹，可以分为大闸蟹和海蟹。大闸蟹也就是中华绒螯蟹，也被叫做河蟹、湖蟹等，这种螃蟹是一定要吃活的，死掉的冻蟹是不可以吃的。
还有一种螃蟹就是海蟹，包括梭子蟹、青蟹等，这类海蟹冷冻后是可以吃的。不过，冷冻后的风味肯定不如新鲜蟹这么好。
刚死不到3分钟的螃蟹能吃吗？
可以放心的告诉你，如果不是螃蟹身上有其他的异常都可以吃，异常值得是螃蟹壳上有不一样的斑点，这种情况很少，一般有的螃蟹出水后没多久就会死掉，比如深海的螃蟹类。
淡水蟹生命力很顽强的，相比海蟹要更活的久点，刚死的也可以清蒸的，做法也简单，直接放点葱姜，可以蒸也可以水煮都可以。
螃蟹死了要这样做：
如果螃蟹死的多几个小时，那就不建议你做清蒸螃蟹了，最好做炒蟹，或者做香辣蟹。
做法同样也简单容易操作，买点炒蟹的香辣料，或者直接火锅底料也行，螃蟹过油一下，放点葱姜，蒜，料酒，来点干辣椒，喜欢吃麻辣的也可以放点麻椒，做出来也是很过瘾的
个人建议，希望能帮到你，像你说刚死3分钟可以吃的，如果对食材比较苛刻的人建议直接扔掉吧，再买活的就行。因为你的生活你做主😃！
死螃蟹的蟹腿可以吃吗？
刚刚死没有超过十分钟的食螃蟹的蟹腿还是可以吃的。螃蟹是一种非常美味的食物，但是他们死亡之后，肉质就非常容易变质的。特别是死了超过一两个小时的螃蟹，再拿来煮来吃，味道就没有这么新鲜好吃了，刚刚死掉，还没有超过十分钟的螃蟹，我们还是可以拿来吃的，这其中就包括他的蟹腿，可以用葱花蒜米，在锅头里面加入食用油，爆炒出来吃，味道也是非常香的
阳澄湖大闸蟹死一天能吃吗？
阳澄湖大闸蟹死了一天就不能吃了。这是因为大闸蟹的蟹黄和蟹肉属于高蛋白质物质。如果死了一天它内部的蛋白脢开始分解，失去活性后即开始腐烂。所以大闸蟹死了就不能吃了。
兰花蟹死后多长时间不能食用？
螃蟹死后几个小时不能吃，一般是由螃蟹的存放状态和死亡时间决定的。如果常温死亡，一般不建议进食超过2小时，如果在冷冻状态下死亡，不建议食用超过3个月。
螃蟹富含蛋白质、维生素D、钙、磷、钾、钠、镁、硒等营养成分，有益于健康。但螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，从而产生对人体有害的毒素。