自酿葡萄酒有毒吗，葡萄汁发酵了还能喝吗？
不能喝，超市买的葡萄汁有添加剂，和酿造葡萄酒的原材料不同。
葡萄汁的自制方法：
1.原料处理
选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。
2.果汁制取
将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左右，5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤，并用手挤压，以增加以汁率。
3.果汁后处理
将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，搅拌均匀，再放到炉火上，在80-85℃下杀菌20分钟。在杀菌的同时，将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后趁热装瓶，拧紧瓶盖，再放入80C的水中浸泡20分钟杀菌，取出自然冷却即可。
能不能带自己家里做的葡萄酒坐长途汽车啊？
汽车站可以带红酒上车。 长途汽车禁止携带物品： ⑴易燃、易爆等危险品; ⑵有可能损坏、污染车辆或有碍其他旅客安全的物品; ⑶有刺激性异味的物品; ⑷法律和政府规定禁运的其他物品。
自制葡萄酒怎么保存不会有毒？
自制莆萄酒应该把瓶口完全密封放在阴凉避光的酒窑里。
自己用土方法酿造的葡萄酒卫生吗？
谢邀
自己酿造葡萄酒也不是不可以，这样不但可以培养自己的动手能力，而且喝自己亲手酿出来的酒还是很有成就感滴！但是在酿造的过程一定要注意卫生，避免手部或者工具的不洁净造成细菌感染。这样不但使细菌破坏葡萄酒，而且还可能喝出问题来。所以，制造条件很重要，我的建议是如果想喝葡萄酒的话，那还是到正规的葡萄酒销售平台去选购吧！买的放心，喝着也安心嘛！
其实现在大多数的葡萄酒也不是很贵，就拿日常餐酒来说，便宜的几十到一百不等，就看您个人喜欢进行挑选。喝一杯好酒，交些好朋友！
自制葡萄酒能喝吗？
葡萄酒的酿制方法的禁忌：
1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；
2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；
3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；
4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；
5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；
6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；
7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。
很多网友担心自酿葡萄酒甲醇、甲醛含量会超标，其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-33度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，放心饮用。