茄秧，茄秧上缠绕的黄丝是什么？
清蒸茄丝是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料圆茄子、面粉。
定植之后如何进行管理？
大棚种植茄子可以实现一年四季都有新鲜茄子的供应，如果说定植前的管理工作是获得丰产的前提，那么定植之后的管理工作则是获得丰产的保证。由于大棚种植茄子有多个茬口，如早春茬、秋延后茬、秋冬茬、冬春茬等，各个时期定植后的管理重点也不尽相同，但茄子各生育期的温度、湿度、水肥等管理工作基本还是相同的。接下来，我就以目前刚刚定植的冬春茬茄子种植为例，来说说定植后如何进行管理。
冬春茬茄子在定植初期基本不通风，尽可能采取增温措施。温室后墙可以张挂聚酯镀铝膜反光幕，即可增加光照强度又可增加温度，也可扣小拱棚。使温室内的气温白天保持在30℃左右，夜间保持15~20℃。中午温度超过32℃时，可以打开顶窗短时间通风。不透明覆盖物要早揭晚盖，并要经常保持温室前屋面的整洁。如果夜间低于15℃可以考虑增设天幕，加纸被等多层覆盖。当秧苗心叶吐绿表明秧苗已经成活，缓苗后白天气温要稍微低一些，晴天白天保持20℃~30℃，夜间最低气温仍要保持在13℃以上，此时覆膜的可以进行一次培土保墒，未覆膜的要浇1次缓苗水，稍干后深铲浅培土。
二、肥水管理定植后的肥水管理一般分为开花结果期和盛果期的肥水管理两个阶段。
1、开花结果期
门茄“瞪眼”时马上进行追肥浇水，浇水要在晴天上午进行。膜下浇水，结合浇水每亩追施尿素10千克、硫酸钾7.5千克、磷酸二铵5千克，混合后穴施。先施肥后浇水。开花坐果后应进行二氧化碳施肥。浇水后一定要将温室密闭1~2小时，当室内感觉热气扑面时，将顶部通风窗打开放风排湿。如果不是采用贮水池的水浇水，可隔沟浇水，防止降低地温。冬春茬茄子栽培时正值外界气温比较低，因此可以采取揭开地膜进行培土扶垄，适当加高、加宽畦面，培土后重新盖好地膜，这样既可以促进茄苗根系生长，又可以中耕保墒。如果是没有盖地膜的更应该进行培土保墒工作，可以有效避免浇水过多影响地温，造成徒长或落花落果。
2、盛果期
盛果期为了促进果实迅速膨大，增加产量，要进一步加强肥水的供应。10天左右浇1次水，隔1次水追施1次肥，一次有机肥如腐熟大粪干或腐熟圈肥或饼肥，一次尿素，有机肥可揭膜开沟穴施，然后盖好地膜，施肥后浇水，化肥可随水冲施。浇水后要密闭大棚1~2小时增温，使湿气上升。然后短时间通顶风排湿。浇水一定选在晴天上午进行，并坚持施用二氧化碳气肥。
三、温度管理1、开花结果期
白天要极少放风。白天温度保持在25℃~28℃，25℃以上温度保持5~6小时，当温室温度超过30℃时打开天窗通风降湿。夜间温度保持在16℃~20℃，最低不能低于12℃。
2、盛果期
对茄坐果后室外仍很严寒，一般情况下白天不通风。白天温度保持在25℃~30℃，夜间15℃~20℃，昼夜温差以10℃为宜。
如果遇到灾害性天气，应充分利用各种可行的增温、保温措施，尽量使室内最低低温不要低于8℃。当室内温度降低到5℃时，要采取人工加温措施，否则会发生冻害。
四、光照管理茄子对光照的要求比较高，冬春茬栽培，光照条件很难满足茄子正常生长的需要。因此，在条件允许的情况下，覆盖物尽量早揭晚盖。即使阴天，也要揭开草苫，利用太阳散射光。天气寒冷时，也要适当揭开草苫见光。持续雨雪天过后突然转晴，不可一下子把草苫都揭开，应分批进行。每天擦净棚膜表面灰尘，降雪时要随时清扫。使温室的日照时间不低于7小时，光照强度达到40000勒克斯。
五、植株调整日光温室茄子密植的可采取“门茄”1个果，“对茄”双干2个果，“四门斗”三干3个果，“八面风”4个果整枝。
密植的，当对茄坐果后，隔株对茄留2~3片真叶摘心，当对茄收获后用剪刀贴地面剪除一株。大距离定植的，可采用双干整枝。无论采用哪种整枝方式，一定要及时将多余的侧枝、侧芽摘除，老叶、病叶、黄叶也要摘除，减少植株多余的消耗，更有利于通风透光，促进果实的发育。
当门茄坐果后，及时吊蔓绑枝，吊蔓绑枝一般在晴天午后进行，此时植株枝干水分消耗很多，枝条变得比较柔软，绑蔓时动作再轻些，就不会碰折枝干。如果要进行换头栽培的，在四门斗坐果后在四门斗果枝上留2~3片真叶进行摘心，使营养集中供应果实，促进果实膨大。不进行换头栽培的，在四门斗果坐住后在八面风干位上留4额强壮枝，其余侧枝、侧芽摘除。
六、采收果实要适时早摘，以增加产量，提高茄子的产值。
以上就是以冬春茬茄子为例讲述了定植后茄子都要进行哪些管理工作，其实，无论是哪个茬口种植茄子，都要在不同的生育期做好棚室内温度、光照、水肥供应等管理工作，让环境尽量适宜于茄子的生长，只有这样才能保证大棚茄子获得高产。山茄子果枝能插活吗？
能插活。
秋天茄秧上的开花嫩条能扦插，茄子等扦插时一般取侧枝上的生长部位，部位不同时，茎组织的老嫩程度和营养物质的含量不同。
怎样进行茄苗定植？
茄子是我国广泛种植的一种蔬菜，因为它适应性强，栽种容易，易管理是农人首选种植的蔬菜之一。茄子露天栽种都是用的嫁接育苗法，育好苗的茄秧怎么进行定植和管理？
怎么进行茄苗定植？一、整地施肥：茄子属于轮作植物，在选地上应选择没有种过的生荒地或者有五年内没种植过茄果类的地。整地之前每亩可以先施入沤熟的农家肥5000斤和磷酸二铵100斤作基肥，浅翻地之后起垅，大小行距离应在60～50厘米之间。
二、定植：定植的茄苗应选健壮带大花的幼苗进行移栽，一般在阴天或者傍晚进行移栽，定植垅上按30－40厘米挖穴，两行之间应错开。幼苗应带母土进行移栽，这样有利于缓苗以及提高它的成活率，栽种完之后每株都要洗定植水。
茄子定植后的管理技术一、水肥管理：茄苗定植浇足定植水后一般是不用在浇水的，可以等到茄子开始挂果的时候在进行追肥浇水，这时候茄子所需的水分和营养会更多。一般十来天左右给它进行一次浇水追肥，追肥每亩可用40斤尿素或40斤的复合肥，浇的水可用化粪池水代替。
二、植株调整：定植初期及时打底叶，保证有4片功能叶，茄子开花后保留花蕾下面的一片叶子，把下面的叶片全部摘掉。摘了茄子之后在对茄下留一片叶子，在摘掉下边的叶片。
一般都是使用双干整枝，在门茄坐果后保留2个侧枝，其余侧枝全部去除。除整枝外，还应及时去除老叶，病叶。
三、保花保果：春茬茄子可以用植物生长调节剂来进行蘸花保果，植物生长调节剂宜选用2，4－D，使用时应加水稀释。蘸花保果应在晴天上午进行，在开花前后2天内，也可以用40～50毫克/千克防落素喷花保果。
四、病虫害防治：茄子常见的病害有绵疫病，灰霉病，根腐病和黄萎病等；虫害有棉铃虫，红蜘蛛，蚜虫和斑潜蝇等等。
主要防治还是要挑选抗病能力强的品种，培育壮苗。还要加强田间管理，减少病虫害的危害，发现有生病的植株，都要进行深埋，防止病菌和害虫扩散。
总结：以上就是小唐定植茄苗的方法和田间管理所需注意的事项，希望对你有所帮助，有不足之处欢迎留言指正。
我家圆茄秧弱把门茄摘了？
＃大家好，我的三农领域创作者金秋麦穗儿＃说起茄子，我最怕它的刺，那种小刺扎在手上小疼而且还很难找见刺在哪里！不管在娘家还是婆家，种植茄子我几乎敢说已经半辈子了 ，根据你反应的情况，茄子的这种病理应该是一种灰霉病。在我看来，不管什么生物都有它的天敌，动物有，而且植物更有。
茄子因营养丰富，价格合理而受到人们的青睐 ，市场上的茄子光亮圆润，色泽可人，据说紫色的茄皮营养价值也不低。但是，要种植这么多翠绿可人的蔬菜，菜农们可费了周折了，从选种到栽培施肥，打药，那道工序不到位都不行，就拿今天的茄病来说事，茄子的病害有多种，如褐纹病、绵疫病、黄萎病，灰霉病等，根据这位菜农所描述的，我前面已经说过，这是茄子灰霉病所致。
茄子灰霉病很烦人，它随着茄子的生长而附着在茄苗上，这种灰霉病在大棚和露地茄子栽培中均有发现，它发生早、传播快、这种病菌一但治疗不及时，可直接造成茄子减产 ，严重的可高达一半以上。其实，茄子在众多菜蔬中还算好管理的了，是那种给点阳光就灿烂的植物，我之所以喜欢种茄子，第一因为它营养价值高，第二因为它对生存条件不那么苛刻。
灰霉病在茄子苗期和成株期均可发生，主要危害叶片、花器、茎杆和果实。叶片染病，多在叶面或叶缘产生近圆形至不规则形或“V”字形病斑，我家房前屋后栽种的茄子，有时候看见这种情况，误以为缺水所致，但浇完水后，还是发现茄苗叶片卷曲而且干边，上有深浅相间的轮纹，褐色、水渍状，并沿叶脉扩展，为了吃上绿色蔬菜，你就得下辛苦观察分辨，遇上这种情况，我也是上网络查看或者借助书籍查阅怎么施肥打药。
种菜种庄稼，婆婆她们这一辈庄稼老把式现在只能退居二线了，有时庄稼果蔬出了问题去问他们，回答往往是“汗了哇?浇点水吧?”所以我只能借助书籍和网络，我能給病菜找出n个治疗方法。菜地的湿度也是影响菜蔬的一大问题，由于温度高低不一样，湿度大温度高时生灰色霉状物。茄苗灰霉病，不但造成茎部腐烂。花器染病，而且多在柱头或花瓣边缘产生黄色至褐色病斑，向花托扩展后，使花朵萎蔫。
灰霉病还能让茄果染病，果蒂周围产生水浸状褐色病斑，造成幼果腐烂，脱落、木化僵化。庄稼汉人把自己的庄稼当孩子一样，闲暇时间总要去田间地头走走看看，每一片生命在我们眼睛里都是可敬的，所以看到自己亲手种下的果实腐烂，心里会很疼的 ， 灰霉病附着在菜蔬上，也急在菜农心头。
由于气候的不稳定，各种病菌多喜欢低温高湿，天灾人祸我们往往无非预料，但也得有积极生活和预防的心态，首先 是下种前的选种问题，我们得选耐低温弱光品种，育苗时对苗床消毒杀菌，对土壤深耕细作 ，栽种要把握行距株距及后期清除枯枝、病叶、病果，尽可能的消灭菌源。.一旦发现灰霉病等病害，建议多用药剂喷雾防治。
50%异菌脲悬浮剂1000倍液或70%嘧霉胺水分散粒剂1500倍液、2亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂600倍液、25%啶菌·恶唑乳油750倍液。建议最好是在下午4点左右给茄果喷雾给药。这一套药用知识我还是从今日头条查的资料，在这里我就借花献佛说给大家，有些数据不懂不能乱编，文章可以原创，但关键数据一定要准确无误， 一茬庄户一年粮，千万不要误导我们这些农民。好了以上就是茄子灰霉病的首选药物。不足之处，望谅解。大家共同努力吧。（三农领域创作者金秋麦穗儿）