腐乳饼的做法,你最困难的时候有多穷困潦倒?
说说我的事希望大家能悟出点什么
2014年26岁,兜里没什么钱但是又想着创业,在我们这个小地方靠上班想买房估计得100年不吃不喝了,由于我做销售的能力还算不错所以听表哥说去苏州吴江做鲜榨果汁饮品代理很赚。
我去看了两天就盲目的把身上的积蓄和父母给的几万元投了进去,起初还可以主要是跑饭店一袋原材料比如玉米粒进价7元卖给饭店15一箱40袋可以赚280元,一般饭店要10箱起步。
卖了一个月还不错,但是后来我挑战比较上档次一点的饭店时发现大饭店基本用的是湖北的一个产品,我想来想去离开了表哥和自己的朋友代理了那个品牌。生意还不错但是饭店必须要压货也就是铺货,我心比较野想着客户越多赚钱越多结果就谈了非常多的饭店最后因为铺货压货资金出了问题而且朋友因为害怕突然撤资了,而我一条道走到黑借钱铺货结果到了年底需要大量备货但是我已经没钱了。。。
后来我完蛋了,一夜之间我感觉我苍老了很多那几晚我一个人在苏州的宿舍里怎么也睡不着不敢回老家怕父母知道了着急。
然后我卖房子卖车子还债,最后我想来想去还是回老家了父母没有责备我太多只是觉得我不合适做生意。
然后我的信用卡也透支了,但是我不敢跟父母说因为我26了不能再跟父母要钱了,而且那一年我结婚生子了父亲又因为长了5公分的肾结石准备去南京开刀但是没有钱。真的是没有钱看病的钱也没有,有天晚上我抱着还没满月的女儿看着父亲我哭了,我对父亲说我想出国打工替父亲还债也替自己还债,父亲不舍留下了眼泪但是没有别的办法了。
过了几天我的一个小学同学告诉我他那差人4500一个月让我去我没有犹豫第二天就去了可是我去了后才知道是工程队拉光纤的其实就是农民工而且还不如农民工。
每天我要开电动车50公里从乡下去市里最南边,每天早上5点多就起床晚上9点多才到家,每天走街串巷拉光纤甚至要从污水道拉光纤污水道就是小区屎尿排泄水道恶心的不得了但是我还是硬着头皮做了三个月这期间银行每天10几个电话催我还钱但是我没有钱只能跟亲戚借。
三个月后我不干了因为老板就是个老赖干了三个月都没有工资而且最后又拖了我6个月最后我通过朋友才找到他要回来而且只给了2个月的钱,那时候谁让我穷呢?没办法只好收好这点钱还了亲戚。
通过这个事情我铭记于心让这份苦印在心里我告诉我自己这种苦都吃了还有什么吃不了的苦,后来我重新做了销售我一路高飞猛进一年带一个月我升了13级一直做到了江苏区总经理但是后来国家取消了光伏发电补助我们公司也就垮了。这份工作我最高峰一个月赚过3万多让我还清了外债,我拿了20万给父亲还清了当年父亲为了支持我向银行借的贷款和看病借的钱。
然后我做了房地产公司招商部经理做了5个月底薪6000但是我觉得公司政策有问题会让加盟商得不到钱也没有把握能让加盟商一直加盟下去,然后我提出整改方案但是公司不同意然后我离职了自己单干。
出了公司我创立了二手房新独家模式一个月赚了3万多,3个月我毛利润76万到我手上20万。
过了一年我开了三家中介已经在本地区有了一定的名气成为了本地中介的风向标我一直搞创新出新模式。2019年我开了人力资源公司,2019年我又创造了二手房0首付模式一单就能转40多万?
2020年我看准房产形态准备三家合一成为本地最大中介公司同时创立房产协会接一手房和分销渠道。
这就是我5年前口袋里没有一分钱还欠了一屁股债差点就准备出国打工替父亲还钱了。
通过我的故事希望大家能够得到启发,如果你现在和5年前的我一样,请你不要放弃搏斗的希望不要让自己落魄即使是死也要死在奋斗的路上。下面我发三张照片大家可以看出年前的我和现在的我都是比较自信的,因为我通过努力改变了自己。
第一张是刚失败的我,第二张是努力中的我,第三张是现在的我,人生总有高低起落但是你要相信自己可以和我一样风云再起
哪个农家院吃住环境好?
去蓟县旅游,吃住环境好,适合孩子玩的农家院推荐如下:
1、梨木台九山顶全燕庄园.农家院
农家院位于白滩村1号福荣小院南,全天营业。
推荐菜:大饼鸡蛋酱豆腐、水库炖鱼、枣馒头、炖柴鸡等。
推荐理由:口味、环境、服务均好,离景区较近。院子大,房间干净。
人均消费:148元。
附近景点:国家地质公园中上元古界景区、郭家沟景区、蓟州车神驾景区等。
网络评分:5分。
2、久涞仙居农家院(梨木台店)
农家院位于下营镇东山路西台区东山水库旁,全天营业。
推荐菜:烙饼、烤羊腿、土鸡蛋、烤鱼等。
推荐理由:环境好、小孩喜欢,配有卡拉OK和很多的玩具,住宿条件也不错。
人均消费:149元。
附近景点:劲松园、郭家沟景区等。
网络评分:4.9分。
3、梨木台美地之家农家院
农家院位于下营镇东山村,全天营业。
推荐菜:炖水库鱼、香葱炒鸡蛋、柴鸡、干炸蘑菇等。
推荐理由:饭菜可口,居住环境清爽,有停车位。
人均消费:144元。
附近景点:劲松园、常州村等。
网络评分:4.7分。
4、蓟县盘山福村农家院
农家院位于莲花岭2区11号,全天营业。推荐菜:鸡肚丝、豆芽、豆腐、茶鸡蛋等。
推荐理由:饭菜可口,价格合理,房间卫生干净,有停车位。
人均消费:34元。
附近景点:三盘暮雨、漱峡等。
网络评分:5分。
5、梨木台栖湖山庄精品农家院
农家院位于东山路下营镇东山村,全天营业。推荐菜:炒鸡蛋、鱼锅粘卷子、野菜饺子等。
推荐理由:饭菜口味上乘,居住环境好。
人均消费:159元。
附近景点:劲松园、郭家沟景区等。
网络评分:5分。
6、超群水库活鱼馆(于桥水库店)
农家院位于喜邦支线与七里峰路交叉口南66米2区36号,营业时间9:00-21:00。推荐菜:铁锅炖鱼、炸花椒芽、拌野菜等。
推荐理由:野生鱼入口劲道,农家菜正宗。
人均消费:63元。
附近景点:城隍庙、府君山公园等。
网络评分:5分。
7、八歌鱼馆
农家院位于翠湖东路西侧与水库南路交叉口于桥水库旁,营业时间7:00-22:30。推荐菜:大铁锅炖鱼、散养公鸡汤、清蒸贵鱼等。
推荐理由:连吃带住过瘾,还可以鱼塘钓鱼,休闲放松。
人均消费:62元。
附近景点:城隍庙、州河公园等。
网络评分:5分。
8、天津蓟县海亭农家院
农家院位于天津蓟县莲花岭。推荐理由:吃住环境好,还有小孩玩的地方(秋千、滑梯等)。
附近景点:三盘暮雨、漱峡等。
网络评分:5分。
9、梨木台圣龙农家院
农家院位于天津蓟州区下营镇船仓峪村1区1号附近,营业时间:6:00-24:00。推荐理由:环境好,离景区近。
附近景点:八仙山等。
网络评分:5分。
10、可遇山居
农家院位于天津蓟州区常州村,营业时间:6:00-24:00。推荐理由:环境好,饭菜可口。
附近景点:国家地质公园中上元古界景区等。
网络评分:5分。
等等。
夹肉饼的家常做法?
1· 面粉中放入酵母、白糖、凉水,用筷子搅拌成絮状,让面粉吸饱水分,这样一会和面的时候就不会粘手了;
2· 揉成光滑的面团,表面撒上少许的水,封上保鲜膜发酵;
3· 五花肉切块冷水入锅,放葱姜、料酒煮开去浮沫
捞出后务必要用温开水清洗肉块上的浮沫,不要用凉水;
4· 热锅冷油,放入几颗冰糖,一定要小火,炒至冰糖融化并呈焦糖色;
5· 放入清洗干净控干水分的五花肉翻炒上糖色;
继续翻炒,煸出五花肉中的油脂;
6· 放入生抽、红烧酱油;
7· 再来上一勺腐乳汁翻炒上色;
8· 放入葱姜蒜、香叶桂皮八角炒出香味;
9· 加入没过五花肉的开水、和提前煮熟的水煮蛋;
大火烧开后,盖上锅盖改中小火慢慢炖着吧(一小时);
放入适量盐,改大火开始收汁,可以适当多留一点,一会用来夹饼;
10· 处理肉的过程中,面就发酵好了,利用炖肉的时间我们来处理一下面;
面团取出后揉面排气,搓成长条状,分成大小均等的6个面剂;
11· 取一个面剂,侧面朝上竖起来放;
12· 用手按扁,就是一个小的牛舌状了;
13· 再擀成一个大的牛舌状;
14· 竖着对折后,从下而上卷起来;
15· 卷到头的时候,留一个小尾巴封住两侧的其中一侧;
16· 没封口的一侧朝上放;
17· 用手按扁,擀成稍厚一点的饼,封好保鲜膜,二次醒发15分钟;
18· 平底锅不用刷油,放入饼坯,一面烙至鼓起来后,翻面烙另一面,烙至两面金黄后,用铲子按压可以快速回弹就可以出锅了;
19· 所有的饼坯都出锅了~
百吉饼也就做好了~
20· 炖好的红烧肉捞出切碎,根据自己的喜好加入尖椒或香菜;
21· 百吉饼从中间片开,不要切透,加入切好的肉碎,再淋上一勺肉汤,哈哈,简直太满足了
蒸肉馍馍正宗做法?
1.五花肉一块切成片放在盆中,大葱白一段斜刀切成片,生姜一块切成片,和大葱放在一起。
2.把大葱和生姜放在五花肉里,再抓入八角2个,干辣椒1克,料酒3克,食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1.5克,白糖1克,老抽3克,豆腐乳3克,加入豆腐乳可以更好的为肉增色,搅拌均匀腌制十五分钟左右。
3.十五分钟以后仔细挑去调料,打入一个鸡蛋使肉片的口感更加嫩滑,用筷子顺着一个方向均匀搅拌,然后放入蒸肉米粉70克搅拌均匀。上锅蒸熟即可
接着和面:酵母粉3克,水120毫升,花生油10克,辣椒油5克,芹菜1根第一步:将面粉倒在碗里加酵母粉
第二步:加温水拌匀,发酵至两倍大
第三步:锅中抹油,烙熟
第四步:把馍开口
把粉蒸肉夹入馍中,根据自己口味加入辣椒,芹菜段,青椒都可。
正宗河南酱香饼配方?
1
食材明细
高筋面粉500g酵母4g 五香粉粉适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 香油适量 白芝麻适量,葱花适量除了五香粉熬制的酱也可以刷腐乳酱,老干妈酱等等,可以随意发挥
做法
1
1、面粉加少许盐混合均匀
2
2. 酵母用温水化开,注意不要用太多的水,以免用不完浪费酵母。
3
3. 一边加酵母水,一边用手搅拌面粉,使所有面粉都成棉絮装
4
4. 将面都糅合到一起揉成面团,注意面最好揉的软一些。 将面团放在盆中,上面盖一层保鲜膜,放入冰箱的冷藏室冻一晚上
5
5. 制作咖喱酱。取一个小锅,里面放少许水,将咖喱粉倒入水中加热熬成浓稠的浆糊即可。
6
6. 第二天早上将面团取出,已经发酵至原来的两倍大了。将面团排气,分成均匀的三小份
7
7. 将一个面团压扁,用擀面杖擀成薄饼
8
8. 饼的表面抹上香油,撒上孜然粉,胡椒粉和盐9. 沿着饼的外侧切放射状切几刀
9
10. 将边缘向中间包起来。
10
11. 将面团的口收紧,最好保证不会有油漏出来
11
12. 收口朝下将面团放在一边静止松弛一下。这是可以着手准备第二第三个面团。
12
13. 三个面团都只做好之后,从第一个做好的面团开始,将面团再次擀开成薄饼
13
14. 平底锅中多放一些油,加热至五成热
14
15. 将薄饼放入锅中开始煎,如果饼比锅底大也不用担心,往中间堆一堆即可。煎到两面金黄时即可出锅。趁热刷上咖喱酱撒上葱花和白芝麻,切成小块即可食用