闲得炒饭,什么书值得看

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闲得炒饭,什么书值得看?

纪传体小说一一《仇焱之》一一由一一新华社一一签约一一北漂

一一女作家一一巨国青(混血儿)一一历经一一8年一一呕心沥血一一创作一一而成……

闲得炒饭,什么书值得看

为一一获取一一仇焱之(系刘益谦2.8亿成化鸡缸杯原主人)一一第一手一一素材一一作者一一八年间一一拜访了一一遍布一一世界一一各地的一一仇焱之一一亲属一一旧知一一及一一与其一一相关的一一博物馆一一基金会一一和一一分布一一于一一全球一一各地的一一私人一一收藏团体等……

该书由一一新华出版社一一投资一一出版一一全国一一发行……

书中一一记述了一一仇焱之一一一生的一一探宝一一鉴藏一一秘笈一一及一一浪漫的一一情感一一经历……

作者一一以一一绘画般的一一语言一一迷宫探索式的一一写作一一手法一一讲述了一一上世纪一一20年代至80年代一一众多一一与一一仇焱之一一关系一一密切的一一世界一一顶级一一收藏家一一譬如<美国女富豪芭芭拉.哈顿、瑞典国王阿道尔夫.古斯塔乌、英国大威德基金会主人大卫.珀西瓦尔爵士……>等等一一人物一一波诡云谲的一一人生经历一一和一一收藏故事……

《仇焱之》一一一书一一人物一一描写一一达63O余人(《红楼梦》423人、《战争与和平》546人)一一创一一世界一一文学一一单部一一小说一一人物一一描写一一数量一一之最……

该书一一是一一目前一一世界一一文坛一一唯一一一一部一一由一一女性一一作家一一创作一一完成的一一纪传体题材一一(非自费出版)一一公开发行的一一百万字长篇小说……

你吃过最多的野菜叫什么?

农村人,大部分过去都很穷,就吃就吃,能喝就喝。特别是大人们常常讲的:1959年那会儿,我们吃树皮,啃草根,有米糠就是非常奢侈的东西了,能够在那个缺衣少食的年代,坚强的熬过来,就算不错的了。所以啊,四五十年代的老人们,到如今,对过去的经历记忆犹新。常常教育后代们,节约用水,不要浪费粮食。浪费粮食食品,就是最大的罪恶。

我们的长辈们,树皮草根都吃过,更何况农村遍野的自然生长的野菜呢?野菜营养丰富,不过,随着农民生活条件的提升,吃野菜的人也越来越越少,年轻人知道菜名的人更是越来越少了。

现在的农村人,小时候,应该没有少吃田埂山坡上的野菜吧?随着近年来生活水平高了,吃腻了大鱼大肉口味的人开始挑剔,吃厌了海鲜,反而更好奇吃起了农村野菜。野菜,也一度成为了酒店的招牌菜了。

不知道大家吃过几种,都还记得吗?哪种又是你吃过最好吃的呢?接下来,我们一起回味曾经流传乡村的野菜美味佳肴吧?怀念历史,更让后代们了解农村的更多野味菜品。

一、小春笋

春季,万物复苏,雨后春笋争相冒出。农村菜园旁边的小竹林、山坡上的小竹林,土地上冒出的一截截小竹笋,是农家饭桌上最好的美食。清炒,腊肉炖煮,都是美味佳肴。还有的主妇们,会大量采摘,回家晾晒做竹笋干,冬季炖火锅,或者是,菜园没有应季节的蔬菜,刚好可以替补。

二、马齿苋

马齿苋,往往野生于农村肥沃荒地以及菜园里,在农村非常常见的一种野菜。这种叫马齿苋的植物,肥厚脆嫩,炒熟微微发酸,有的人会不喜欢。据说,刚好,这也是考验主妇们厨艺的时候,有的农妇做这道菜还是挺好吃的,也是一道不可多得的乡村野味。

三、野葱

野葱在很多地里都会长,常常能在玉米地里看到,农村人的习惯是拿它去制作腌菜,和萝卜一起腌制,可以伴粥吃,或者过年全桌肉时,作为桌上的素菜也是很受欢迎的。还有最常吃的方法,就是野葱炒鸡蛋,非常香,能让你多吃上好几碗饭。

四、地上皮

很多人都很讨厌下雨天,因为下雨天会给我们的生活带来很多的不便,可是对于很多农民而言,下一场雨,在农村就会有一种野菜雨后菜,会树林里地上长出来,那就是地上皮野菜了。

地皮菜,别名又叫地木耳、地上皮、地皮菜、地软、地踏菜等。研究表明,普通念珠藻含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。

五、荠菜

荠菜,鲜嫩时的荠菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子,其味道鲜美,口感独特,香味浓郁;是农村人包饺子首先想到的馅料。也可用猪油清炒,或是开水烫过凉拌,尤宜下火锅烫食。荠菜软糯,油而不腻,汤味清香,开胃提神,当然,做成一道蛋花荠菜汤,即美味清淡,又爽口养胃。

六、野韭菜

只要是茂盛一点的山坡上,或者是低洼潮湿比较肥沃的田头、地边都有,一摘一大把。野韭菜的花、茎、叶全年可食,农村人一般用于拌、腌、炒、做汤、制粥、调馅等。

七、槐花

现在的人对于槐花的认知,可能仅仅存在于槐花花香的层面,听说过槐花蜂蜜,殊不知槐花也是美食。槐花可以生吃,香气扑鼻;也可以作为蒸菜食用,亦可以做菜饼。当食物的充实感,配上槐花花香的轻盈,吃槐花简直就是一种享受。

八、姑娘果

农村的灯笼果,城里人也叫它姑娘果,也有人叫他天泡子。灯笼果的外壳就是像古代纸糊的灯笼一样,里面是黄色的果实。灯笼果的味道是酸甜可口,如果吃到苦的,一定是还没成熟。现在这种水果,自己有人看到商机,规模种植了,大型生鲜超市可以买到姑娘果,50多块钱一斤。

农村山坡草地,可以说是真正的绿色有机食品宝地,无污染,天然生长,农村人总能在这些地方,找到最好的野菜。你还记得小时候吃过的野菜吗?欢迎补充你吃过最喜欢的野菜!

友情提示:山坡野外,野菜植物众多,一定要辨识清楚,特别是菌类食物,更是要细心辨认,大多不能食用。在当地农村人的带领下采摘为好!

这里是头条号乡村热门,更多精彩图文视频持续更新中。你吃过的野菜还有印象吗?欢迎留言。感谢关注!

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