鲟龙鱼，鲟龙鱼鱼缸怎么养？
鲟鱼在鱼缸里的养殖方法如下：
1、选择健康的鲟鱼 在水族箱中左右流动的活泼鲟鱼较为健康，避免选购沉在底部、不大喜欢流动或将嘴浮出水面打圈的个体。但是鸭嘴鲟鱼身体状况良好时，会沉入水族箱底不断地觅食，这时就可以选择表情丰富，并以大口食饵的强壮鱼只。
同类的鱼中，形体有大小之分时，则不需考虑，当然是选择较大的鱼只。近年来，有进口较小的鱼的趋势，值得忧虑的是其是否能够耐得住运送旅途的劳顿及水质的变化。因此最好还是选择较大的鱼只饲养为宜。另外，也需要考虑饲养水族箱的大小及本身的预算等条件，最好是同时饲养多条，让他们较积极地抢食，当然鱼数多食饵也应增加。
水煮鲟龙鱼家常做法？
都是蒸着吃的或是斩块，下面是方法： 材料：鲜紫苏、鲟龙鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰露酒、韩国烧汁等。 做法：
①鲟龙鱼切成大小适中的块状，加入白胡椒、玫瑰露酒、盐、京葱等腌3小时；
②滚上蛋黄浆，下6成油温的油中炸至金黄色，捞起沥干油；
③以蒜片、姜片起锅，爆香鲜紫苏，鲟龙鱼回锅，加少许韩国烧汁，赞玫瑰露酒，推匀即可上碟。 此菜要掌握好火候，才能令鲟龙吃起来外酥内嫩，过了火候鱼肉就会变老、变硬，影响口感；以玫瑰露酒和京葱来腌鲟龙，为的是去腥增鲜；取蛋黄而舍蛋清，目的是让鲟龙吃起来更酥、更香；上碟前加玫瑰露酒，以去掉紫苏的“青”味
鲟龙鱼贵还是多宝鱼贵？
多宝鱼比鲟龙鱼贵
鲟龙鱼的市场较小，目前市场上的鲟龙鱼价格是30元/斤左右。如果是出售鱼子酱的话，价格会更高一些。但根据相关数据表明，鲟龙鱼的价格相对前几年来说是有所下滑的。这里的价格只供大家参考，具体的价格还是以当地的市场行情为准。
多宝鱼的自然产区位于冰岛至摩洛哥的欧洲沿海地区，主要分布于北海，生活在水深20-70米的海底，其生长速度快、抗病性强、营养价值高，是我国海水养殖的重要鱼类，一般市场售价为40元一斤。
鲟龙鱼是外来物种吗？
鲟龙鱼是自然界中特别的存在，出生在长江的波浪中，却在广阔的大海成长，对于鲟龙鱼来说，由于它从小到大就在不同的水域中生活，这也让人们无法精准地追踪到它的身影。尽管在日本、韩国、老挝等国家都有它的足迹，但它却是中国的一位原住民。
鲟龙鱼怎么做比较好吃？
鲟龙鱼是世界上少数生活在水中的活化石物种之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼卵可做鱼子酱。鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。
清蒸～