水馒头，蒸馒头的水可以二次利用吗？
如果只是蒸馒头，可以用第二次，不能用第三次，还有就是这种水不能喝，有重金属物质
一、可以用来浇灌家里的植物，相信大家家里都会种上一些花花草草的植物，这会让家里的环境变的很好看。我们也知道，植物的土壤都是呈碱性的，而小苏打也是呈碱性的。那么，你用这些水去浇灌植物，就会增加土壤的碱性成分，就会帮助植物快速的增长。
二、清洗家里油污的地方，因为蒸馒头的水里面有小苏打，再加上经过高温的变化，这些水的作用就相当于洗洁精，最重要的是，它还不含任何的化学成分。这样去清洗含有油污的餐盘，那是非常的好的。
三、卫生间的马桶即使频繁清洗，还是有一些难闻的味道，这时可以用蒸馒头的水来刷马桶，水里的小苏打不仅有清洁作用，也有很好的除异味的效果，省去了买洁厕灵的钱。
做馒头五斤面几斤水？
做馒头五斤面 ，大概用三斤水 ，或者用二斤半水 ，这个问题也要也要。看看用什么发的面呗 使用发酵粉 ，大概就得用三斤水 。如果自然发面 不放发孝粉 就用二斤半水 ，放水多了。做不好做不上了馒头 ，做馒头面软了 不好成型。如果面有硬了 。做出的做出的馒头 起来口感不好 。还容易开口子。
蒸馒头滴水什么原因？
首先蒸馒头水蒸气滴水的情况并不能完全避免，只能适当的减少滴水情况，具体缓解方法如下：
1、蒸笼盖选择高尖顶或者高圆顶的，这样能够将水蒸气顺着斜面流出，而不会滴在馒头上，影响馒头的口感和外观。
2、也可在锅盖的边缘缠绕一层干毛巾，对排出的蒸汽有所吸收，减少开锅时水蒸气的数量。
蒸馒头开锅后馒头瘪了有以下几种原因：
1、蒸馒头的火候没有掌握后，一直使用大火的话，馒头不仅营养流失较多，还会因为承受不住高温出现干瘪情况，因此建议先用大火烧开水，最后转为中小火蒸馒头即可。
2、馒头发面未到位，发酵率较低，因此馒头在二次发酵中释放的二氧化碳较少，出现干瘪、不蓬松的情况。
3、馒头蒸好之后，立即开锅，馒头内外气压和温度有所差异，因此出现瞬间回缩的情况，一般建议馒头蒸好后，等待3-5分钟再开锅较好。
发面时发现水放太多了？
发面时如果发现水放多了，一般有以下几种补救方法。
一，如果是面已经发好了，发现水比较多面太软，那这个时候就要放入面再揉一下，排完气揉均匀即可用来揉馒头。第二种就是面还没有发好，发现水太多，这个时候可以放入一些面粉，再重新揉均匀，放入酵母，把它放到温暖通风处，等面醒发至两倍大的时候即可拿出来揉面做馒头。 第三种发现面和软了，水太多，但是又没有多余的面时候我们可以去拿一块儿干净的网纱布，然后把里面的水给吸出来，再揉一下面团，继续醒面就可以了。第四种，如果发现面和的软了，又不想去改变它，就直接可以做成烙饼，烙饼的时候用的面要软一些。醒面的具体方法。
面粉内加入清水，边倒水边用筷子搅拌均匀，做成絮状。加入适量的酵母粉，用手揉均匀，做成光滑的面团。把面团放在盆里，盖好盖，放在温暖的地方醒至两倍大，一般情况下，根据室内的温度，平常在两到三小时左右就可以了，如果天冷时间要长一些，天气暖和时间短一些。醒好的面粉我们撕开以后里面会出现蜂窝状就说明面已经醒好了。 和面的注意事项。在和面的时候不要一次性加入很多的水，和面之前面粉先放进去，中间掏一个洞出来，把水倒进去用筷子边搅拌边揉，揉出一个光滑的面团就可以了，这样加水比较有数，因为不同的面粉，干湿度不同加水的分量也是不同的。
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱下厨房，不爱下馆子的宝妈，每天持续在头条分享家常菜品，面食，烘焙小吃的制作方法，欢迎与我一起交流成长！馒头水汆丸子的家常做法？
馒头水汆丸子是一道经典的家常菜品，具有口感软嫩、味道鲜美的特点。制作起来十分简单，以下是馒头水汆丸子的家常做法。
首先，我们需要准备材料：肉糜、馒头、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、水淀粉。
接下来，将馒头切成小块，并用水浸泡片刻，然后捏成碎末。将葱、姜、蒜切末备用。
取一大碗，将肉糜放入碗中，加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽，拌匀并腌制片刻。
接着，将腌制好的肉糜用手揉搓，直到有粘性和弹性。这样能让丸子的口感更加细腻。
将馒头末加入肉糜中，再加入葱姜蒜末，用手搅拌均匀，使馒头末完全融入肉糜中。
最后，将锅中加入适量的清水，放入丸子，待水开后撇去浮沫，调至中小火煮约10-15分钟。
当丸子熟透变白时，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀后用水淀粉勾芡即可。
馒头水汆丸子煮好后，色泽白嫩，肉质鲜美软滑。它不仅是一道美味可口的菜品，还具有营养丰富、易消化的特点。吃上一口，口感细腻，入味扑鼻，回味无穷。
家常馒头水汆丸子做法简单，食材易得，不仅适合作为一道主菜，还可以作为下酒佳肴，或是搭配米饭、面食一同享用。无论是平日家常用餐，还是节假日聚餐，都能为您的餐桌增添一份美味。你也可以根据个人口味的不同，加入其它调料来进行创新，例如加入香菇丁、胡萝卜丁等，增加口感层次。
总之，馒头水汆丸子是一道经典美食，在寒冷的冬天尤为受欢迎。它既简单易做，又美味可口，适合全家人一起品尝。快来动手试试吧，让我们一起享受香气四溢的丸子的美好！