赤小豆的功效与作用,红小豆对身体有哪些作用

赤小豆的功效与作用，红小豆对身体有哪些作用？

从分类上来讲，红小豆不同于通常说的黄豆、青豆、黑豆等大豆。红小豆属于杂豆类，营养价值与大豆也不完全一样，同时它也是一种中药材，具有一定的药用价值，对人体有诸多好处。利尿消肿

红小豆对于人体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿，均有一定的铺辅助作用。

红小豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，并使粪便软化，达到通便的效果。

红小豆是产妇和乳母很好的催乳食物，和其他食物一起煲汤，既可补充营养，又可起到催乳作用。

红豆和赤小豆哪个营养价值更高？

赤小豆和红豆两者相比，红豆补血效果较好。红豆补血的效果要好于赤豆。红豆最好煮熟。烹饪后，会感觉像沙粒，营养成分容易分解。赤豆质地较硬，不易分解。因此，赤豆被更多地用作药物，因为除湿效果比红豆好

红豆一起煮有什么功效？

这是药食同源的四种饮食，具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪，除湿，祛风脾胃。

芡实，补肾固精，健脾止泻。

茯苓，利尿剂和利尿剂，健脾宁心。因此，这些成分和草药可以一起制成汤，具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。

薏米红豆还是赤小豆？

薏米红豆，就是咱们普通的红小豆，这是细长两种豆子，谁说都是红色的？但是赤豆没有红小豆有营养所以一般煮粥的时候都是薏米加红小豆，并不是加赤豆

红豆和赤小豆有什么区别？

有的中药一旦搞错，后果或许会很严重，所以药材之间的区分，是一件很严肃的事情。有的人就是因为误用有毒的中药，导致了身体受损。

在我们的中药学专业里，就有鉴定学和药用植物学的学科，我觉得它们的存在就是让我们学会如何区分中药，找到鉴定的依据。

老邪这次要说的就是赤小豆和红豆这两种药材，听说被它们折磨的人可不少，想要用赤小豆，买到的却是红豆。不会一点区分的方法还真是不行的，这两者有差异，价格上一高一低，把其中一种药材当成另一种来用，可能要吃亏。

红豆粥想必吃过的人不少，若是感觉做出来的红豆口感上有点不同，比如颗粒大小有差异，粗细程度不同，可能你搞错了，你把赤小豆加到红豆中了。

在《纲目》中，赤小豆的用名就是“红豆”，这些早期的说法用的就是比较简单的命名方式，直接看颜色来起名，但是后来才慢慢规范了，对赤小豆的别称叫成了“红饭豆”，就因为多了这个字，二者就注定有了区别。这么看来的话，它们还是共同之处多一些，这才有了共性，让人们难以区分。

关于区别，主要还是从内外着手，“外”指的是直观的表象，即外部特征，而“内”就是那些看不见的东西了，就是“功效”。

1.光从外部特征上就能区别二者，具体就是用肉眼观察即可。

对于红豆，它的特点就是近圆形，长度大约为1.5厘米左右，颜色为鲜红或是暗红且有光泽，种脐大概是0.8厘米这样（源于《中华本草》）；对于赤小豆的描述（源于《药典》）则是呈长圆形，长度可达0.8厘米，为紫红色微有光泽，种脐偏于一侧且突起。

这么一来不就很明显了吗？看形状，偏圆的是红豆；看颜色，红中带紫的是赤小豆；看种脐，赤小豆的种脐比红豆的要突出；看光泽，光亮程度比较高的就是赤小豆了。有的人还说到断面，硬度等方面，我觉得记住这几点就足以区分了。

2.红豆和赤小豆在药用功效上各有不同，具体用药得看情况。

功效上自然就不同了，我们常吃红豆粥，那它的好处，或许你需要了解一下，有助于帮助你更好地调理身体。

在我的家乡，人们把赤小豆称为“祛湿豆”，因此在南方天的时候，赤小豆和薏苡仁成了人们嘴里的“常客”，赤小豆主要是有利水和排脓解毒的功效，通俗说就是帮助人体将水排出，能治疗肿毒以及肠痈等等；而红豆就不同了，红豆同样能用在一些与“肿毒”相关的病症，可是它主要是理气活血，比方说胃气痛，疝气痛等等，适合用红豆，更是对女性有莫大的好处。

这么看来，区分赤小豆和红豆其实是简单的事情，光靠肉眼完全可以解决这个问题，但是在功效上差异就有点大了。

祛湿的话还是要用赤小豆，我们单位也把赤小豆归类为利水的药材，利水的过程就包括了“湿邪”的排出，而红豆偏向于女性食用，除了理气，它的“活血”功效可是调节生理问题的根本，要注意功效的区别，需用药的话请遵医嘱。

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