肉松是什么做的，肉松是什么肉做的？
答：肉松是什么肉做的〔猪肉〕。
食材：猪瘦肉500克 姜1小块 大葱1段 八角2个
做法：
1，先顺着猪瘦肉的纹路，把肉切成约3~5厘米宽的长条，冷水下锅焯水，水开后煮5分钟，捞起来清洗干净。
2，把焯过水的肉块放入电压力锅中，加入适量清水，葱段，姜片，八角。盖上锅盖，按压肉/鸡键，煮30分钟即可。
3，煮熟的肉块，捞起来放在案板上，用刀背轻轻拍几下，把肉块拍松，这时候肉块就变成粗肉条了。
4，用手把粗肉条撕成细条，这样方便入味。
5，取一个小碗，调入2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米油，半勺白糖，胡椒粉，五香粉，小半勺盐，搅拌至白糖融化。
6，把调好的酱汁倒入肉丝中，戴上手套，翻拌均匀，注意多翻拌几下，尽量让所有的肉丝都裹上酱汁，这样能更好的入味，做出来的肉松口感更好。
7，锅里不放油，倒入拌好的肉丝，开微小火，慢慢翻炒，把肉丝里的水分炒干。这一步要有耐心哟，微小火，不停翻炒，防止糊锅。刚开始，锅里会冒出阵阵热气，慢慢地热气会越来越少。
8，当锅里不再冒热气时，用手抓起肉丝轻轻搓几下，边搓边炒，如果太烫，就把火关掉，不烫手了，再开微小火，接着搓，翻拌。
9，炒到能看见肉丝边缘有一根根蓬松卷起的肉松时，就可以关火了。
10，把炒好的肉丝放入料理机中。注意肉丝一次不要放多了，因为打成肉松后，体态会很蓬松。
11，开最小档，搅打20秒。在搅打的过程中，最好边搅打，边摇晃料理机，这样很容易就搅打均匀了。
12，打好的肉松，蓬松细腻，鲜香味儿十足。
13，将做好的肉松装入密封罐中，放冰箱冷藏保存，即可
肉松是怎样做成的？
肉松是一种以肉类为原料制成的干燥状的食品。一般来说，肉松的制作过程可以分为以下几个步骤：
1. 准备肉类：一般使用猪肉或牛肉作为主要原料。将肉类去掉筋膜和骨头，切成薄片或条状。
2. 腌制：将肉片用少量盐和糖腌制，一般需要腌制2-3个小时。
3. 烘干：将腌制好的肉片均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温烘干6-8小时，直到肉片变干。
4. 打散：将烘干的肉片放入料理机中，打成细碎的肉末。
5. 调味：将肉末加入适量的糖、盐、酱油等调味品，拌匀后再次入烤箱烘烤20-30分钟，使其口感更加鲜香。
6. 包装：将熟成后的肉松装入袋子或罐子中，密封保存即可。
需要注意的是，在肉松制作过程中要注意卫生，避免细菌的滋生。此外，为了保证肉松的口感和质量，制作过程中也需要掌握好火候和比例。
肉松里面是什么肉？
猪肉，鱼肉，鸡肉，牛肉，羊肉等。肉松是将肉除去水分后制作成的粉末状，其口感细腻，入口即化，香而不腻。一般吃的肉松饼里面的肉松就是使用猪肉经过加工制作成的肉松。像鸡肉，鱼肉等都是可以通过同样的方法制作肉松。
肉松是什么材料做的啊？
猪肉做的。
步骤1,里脊和炖肉的调料一起，冷水下锅
步骤2,水开之后调小火，盖上盖子炖至肉能用筷子穿过，但不会轻易散开，转小火之后炖40分钟
步骤3,炖好的肉稍凉至不烫手，装在保鲜袋里，用擀面杖压和擀，把肉压扁，方便撕开
步骤4,把肉尽量撕散些
步骤5,把炒肉松的调料称在一个小碗里，然后再加入刚刚炖肉的汤，搅拌至白糖融化
步骤6,炒锅先开中火，调料倒进去。炒菜一样翻炒，让调料和肉丝混合均匀，同时让水分尽快挥发掉
步骤7,水分挥发到听不到呲呲声音，就可以开始用锅铲一直做这种“搓”的动作，把肉丝慢慢搓成肉松
肉松是用什么材料做的？
肉松又称为肉绒、肉酥，是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。它适宜保存，并便于携带。
肉松最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。适宜平时在办公室充饥或补充营养用，尤其适合随时补充营养的孕妇。
其次，肉松还可以配牛奶食用，这是元朝蒙古士兵出征时的食用方法。最后，肉松还可以作馅料，包进蒙古包子里。这样食用的好处，是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用。