除夕菜谱,随州过年待客菜谱?
有三鲜,春卷,红烧肉,炸豆腐,炸豇豆圆子,卤牛肉,这些菜肴是随州地区在过新年的时候招待客人必备的菜肴。家家户户都有做这些菜的。
过年有哪些不费时的菜谱?
过年就是要吃肉!~小黄小白吃货团要放菜谱啦!
糖醋里脊是经典汉族名菜之一,其颜色鲜亮,味道香浓,好吃又下饭!
在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜系里都有此菜,如今也成为了大多数人比较喜欢的一道菜
做法步骤
1. 准备食材:里脊肉、番茄酱、白砂糖、鸡蛋、淀粉、白醋、芝麻
2. 把里脊肉切薄,打十字花刀,最后切成小方块
3. 加料酒、盐和半个蛋清,腌制3分钟
4. 把腌好的肉丁放在淀粉中裹匀
5. 锅中倒油烧至六七成热,倒入肉块用小火慢炸
6. 炸至表面金黄酥脆,盛出备用
7. 在番茄酱里加白糖和白醋,搅拌均匀
8. 接着开大火,将调好的番茄汁倒入锅中烧热,加入水淀粉拌匀
9. 倒入刚炸好的里脊肉,翻炒出锅,撒上少许芝麻
<( ̄ˇ ̄)/我是小黄小白吃货团,我们盛产乌鸡蛋,我先喂自己袋盐
「小黄小白绿壳乌鸡蛋」
满足了你对一枚好鸡蛋的所有想象!
都看到这里了,客官,您还不点赞~(`・ω・´)
年夜饭菜谱家庭版东北?
1、排骨炖豆角
东北的排骨炖豆角可以说是没人不知道了,香香的排骨,炖上面面的宽豆角,东北人简直不要太喜欢,尤其是根本就不会油腻,不光是干吃好吃,还非常的下饭,而且干吃的话,也不会特别的咸!
2、炖鱼
东北的大鱼都是炖出来的,什么煎的炸的根本就没有,也不会像是南方人一样炖什么鱼汤,年夜饭也是必备的,这鱼吃上绝对是上瘾,尤其是凉了之后的鱼汤成了鱼冻,超级下饭,还贼香,即便是年年都有,也一样吃不腻!
3、小鸡炖蘑菇
东北的小鸡炖蘑菇可以说是相当好吃了,而且也是东北有名的炖菜,小笨鸡和野榛蘑的组合,看着就很有食欲,真的不是年年吃了,而是经常吃都不腻,过年更要吃!
除夕10个菜谱?
答案:除夕十个菜谱:红烧鱼、清蒸脱骨鸡、红烧丸子、糖醋苹果、爆三样,葱爆羊肉、黄瓜拌粉丝、麻辣豆腐、海米炒油菜、油焖大虾等。
过年几菜一汤合适?
中国年夜饭的传统习俗,一般都讲究双数菜品,分量充足,也讲究有余有剩,根据家里人数,比如六菜一汤,八菜一汤,十菜一汤,十二菜一汤……等。