日本豆腐主要原料，怎样使日本豆腐均匀沾上淀粉？
红烧日本豆腐材料日本豆腐4条，青椒，红椒1个辅料：食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量做法日本豆腐包装袋，从中间切开，倒出来，切均匀的厚片。
日本豆腐放入装满淀粉的碗中，轻轻晃动，均匀沾上淀粉。
日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。
青红椒洗净切块，葱切碎，姜切丝。
锅中留底油，放入姜葱爆香，倒入青红椒翻炒。
放入炸过的日本豆腐，不翻动，加入酱油、盐、蚝油、鸡精，轻轻翻动让所有食材沾上调料。
最后放入水淀粉即可收汁出锅。
你知道日本的哪些冷知识？
前几年去过日本，日本确实和中国有非常大的差距，有的时候在日本甚至能闹出很多的笑话，让日本人笑话属实是非常的不自在，但是日本的当地习俗和知识摆在那里，也是必须要去学习和遵守的。
1.在日本的餐桌上，一定不要给旁边儿的人和好友夹菜。记得刚上日本的那天，第一顿饭我就非常的热情的请日本的朋友吃饭，刚开始聊得非常的开心，中途给他们夹菜以后，发现他们每个人的脸都是非常的难看的，并且对我也开始冷漠了，当时我非常的纳闷儿和不解，于是又给他们夹菜，他们便开始不接受我的菜了，再后来一个个的都找借口离开了。过了很长的一段时间，我才明白，在日本给别人夹菜是一种很不礼貌的事情，也是一个非常失礼的行为。2.在日本，未成年人是不允许碰到香烟的，即使未成年人代买香烟也不可以。有一次我在日本工作的时候，因为工作忙脱不开身，所以就让身边儿的一个中国孩子替我去买香烟。这个中国孩子听不懂日语，我给他写了张纸条，让他递给超市老板，这样就OK了，但是没过一会儿，这个孩子空着手回来了，当时很纳闷，于是我又给他写了一张纸条，让他再去买，第二次又空着手回来了，当时以为日本人看不起我们中国人，一气之下怒气冲冲的出去想要和超市老板理论，到了那里才从超市老板那里了解到日本是不允许出售香烟给未成年人的。3.日本的男人在离婚以后可以立即结婚，而女人必须在离婚满100天后才可以继续结婚。日本的法律明确规定了这个事实，虽然这条法律曾经被联合国消除对妇女歧视委员会批评反对过，但是到现在为止，这条法律仍然没有被废除。身边儿同行的一位朋友喜欢上了日本的一个姑娘，日本姑娘也对朋友非常的喜欢，两个人你情我愿，很快就成为了男女朋友关系，我的这位朋友非常的猴急，想要和日本姑娘立即结婚，但是日本姑娘却不同意，说是违背了她们国家的法律，刚开始朋友以为日本姑娘只是找借口不想和他结婚，但后来经过一系列的波折以后才明白这真的是日本的法律。4.日本人用花圈儿是来开业的，而我们中国用花圈儿是在葬礼上的。有一次在日本的住所旁边，有一家服装店要开业了，当时也非常的开心，毕竟服装店开在自己的家门口，便想要去看一看，刚出门儿就看到服装店的门口摆满了花圈儿，为此感到非常的诧异，难道并不是服装店开业，而是葬礼？便由此止步，也没有进去。但过了一段时间发现，很多人陆陆续续地进去买衣服，并且欢欢笑笑的，便和同行的日本朋友聊起了这个事情，聊完才明白，日本和中国在这方面是有很大的不同的，他们的花圈儿是用在开业的时候的。5.在日本夏天的时候，电视上播放的大多数都是鬼故事。在日本度过的第一个夏天，看到日本的很多的频道都播放鬼故事，非常的诧异和不解，经过朋友跟我普及知识了解到 ，日本人认为在夏天的时候播放鬼故事可以让他们感受到惊吓，同时惊吓可以减轻夏天的暑气，让人感到舒适。6.日本的救护车急救到场都是免费的。很久之前，和我非常要好的一个日本大叔，突然间突发心脏病倒地不起，慌忙之下拨打了急救电话，当救护车把大叔拉到医院医治完以后，我从结算清单上并没有找到救护车的费用，以为医院给漏了，并且心想这个占了一个便宜，和同行的日本大叔说了这件事情，同行大叔对我说，在日本的救护车是不需要用钱的，当时好尴尬。
7.大部分的日本铁路和地铁等自动售票机里面都是有一个工作人员的，他们可能会突然出现在帮助你，真的是全自动了。有一次坐日本的铁路，买票的时候出现了问题，同行的朋友让我按售票机上的按钮，当时也没有想别的，就按下了这个按钮，刚一按一下按钮，一个工作人员突然从旁边的窗口伸出头来跟我说话，把我吓了一跳，随即回过神儿来跟他交流，他手把手地教我，最终成功取票。8.在日本千万不要随便问日本女孩子要电话，尤其是帅气的男孩子。刚上日本的时候，什么都不清楚，认识了一位非常可爱的小姑娘，就想要和她加一个微信，刚说出口要她联系方式以后，没想到她竟然还非常的害羞，我就一直在催促她，快给我快给我，小姑娘最后把电话号码给了我，当时感觉没什么，当我和他聊天儿的时候，被和我同行的日本朋友看到了，日本朋友跟我说了这个事情，给了电话号码就相当于结婚，当时直接把我吓坏了，还是在日本朋友的帮助下和这位小姑娘说清楚了我的问题，以后再也不敢要电话号码了。最后日本和中国是有很多的不同的，但是总体而言我还是比较喜欢中国的习俗和生活习惯，因为我是一个中国人，去日本也仅仅是为了工作而已，其他的并没有什么，说实话，内心还是对日本有一些抵触的，但是日本的很多的人也是对我们中国人非常的热情的，但是我也并不能够替老一辈原谅日本，因为老一辈所经历的我并没有经历过，我也没有权利去替他们原谅，最后我想说的是，我是中国人，永远都是中国人。日本豆腐的传说？
日本豆腐起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
怎样做清蒸鲜虾日本豆腐？
前言很受老人和小朋友的喜欢哦！材料主料：日本豆腐2个、鲜虾200g；
辅料：盐适量、青豆适量、玉米淀粉适量、酱油适量清蒸鲜虾日本豆腐1把食材准备好2把鲜虾倒入烧开的热水里3煮变色后捞出备用4把豆腐从中间切开5切好后备用6然后摆入盘中7鲜虾去头8然后摆在豆腐上9在把青豆放在大虾的中间10然后上锅蒸5分钟即可。11玉米淀粉准备好12蒸好后把汤汁倒入淀粉碗里13把锅里放一点水烧开14把淀粉倒入锅中15到一点酱油16用勺子快速搅匀至粘稠即可17然后倒入碗中18用勺子淋到盘中即可19完成，小贴士在整的过程中时间不要太长5分钟即可，这样可以保持豆腐和鲜虾的鲜嫩。