开一家花店,我打算和另外一个花艺师合伙开花店

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开一家花店,我打算和另外一个花艺师合伙开花店?

谢谢邀请。

我们遇到过相当多和楼主同样的情况。

开一家花店,我打算和另外一个花艺师合伙开花店

有这个想法的出发点很简单,就是两个比较信得过的朋友一起开的话,投入方面可以省一点,风险会低一些,同时也能互相照应和分担,一起干活也没有那么累。

这个想法很棒!可是,在我们看来,这是一种很初级的合作形式。有一些地方我们有必要提醒一下,否则合作到了后面,可能会出问题。我们这里尝试用案例的形式,来指出这些容易被忽略的问题。

以下案例节选自《【花艺意·花店创业系列5】再议合伙:两个花艺师一起合伙开鲜花店,这个主意如何?》这篇文章,原文有3000字,这里作了适当精简:

一、发现问题

下面我们假设同为花艺师的小A和小B是好朋友,她们合伙开了一家花店,每人各占50%的股份。并且她们还一致认为,大家都付出了努力,应该有工资。于是每人每个月拿净利润的3000元作为工资收入。

现在我们来模拟一个从接单,到制作,再到售后服务的场景:

“客户小王是小A的朋友,小王通过小A的朋友圈知道,小A正在开花店。恰好小王需要买一束花送给女朋友生日,于是小王就直接到了花店找到小A买花。小A热情接待,并且针对小王的需求和预算,现场制作了这束花。由于小王是小A的朋友,小A还打了9折给他。在此后的一周内,小王还多次咨询小A如何把花束养好、如何制作干花等等,小A都耐心作答,小王很满意她们的服务。”

以上是一个非常普通的花店店主日常。但是,正在看文章的你有没有发现,在这个场景中,小A的合伙人小B,自始至终没有出现过。也就是说,从接单到制作到售后,都是小A一个人搞定。那么从小A的角度来考虑,小B的作用是什么?可以说,一点用都没有。:)

但是,既然小B是合伙人,而且占50%份额,那么她应该获得这个订单50%的利润。再极端一点,如果小B一直不出现,她从理论上说,也只是没有了作为工资发放的3000元,但仍然能分得所有利润的50%。

如果你是小A,那么你面对这样不太负责任的合伙人小B,你可能会愤怒?

如果你是小B,你拥有这样独当一面的合伙人小A,你可能会暗爽?

这,就是问题所在。

合伙制度的制定,从根本上来说,不应该有这么严重的逻辑漏洞。如果认真对待合伙,这个制度必须要能适应大部分情况。制度制定双方需要拿各种情况去推敲,然后查漏补缺,直至这个合伙制度能让双方满意,并且是在期望之内。而不是会出现会让合伙人“愤怒”,或者“暗爽”这些超出期望的情况发生。

二、解决问题

经过仔细推敲,我们可以发现,这两个花艺师朋友合伙开鲜花店,最大问题在于没有事前把分配制度做好,而是非常笼统地使用“每人每个月拿净利润的3000元作为工资收入”了事。

既然找到问题根源,那么我们从完善这个制度入手。首当其冲,我们把固定工资制度,改成以下任意一种形式:

低固定工资+高提成

纯提成

比如,我们把每个订单销售额的30%作为个人提成(这个比例仅为举例,要具体情况具体分析,或者试错后再确定)。

为什么是销售额而不是净利润?这是因为这样计算方便。制度需要简单易行,容易操作才能做的长久。

但是,这30%并不一定是给同一个人的,要看情况。因为一个订单做下来,涉及到销售、花艺创作和售后服务三部分。我们这里简单地把这三部分平分,各占1/3,也就是每部分占该订单销售额的10%(如果你或者合作伙伴认为其中一部分并不应该是1/3,那么你们需要给出具体的证据或理由,这是推敲制度过程的一部分)。

OK,然后谁负责的其中哪一部分,就可以拿到这部分的提成。当天或隔天结算。

该订单余下的70%才会作为店铺收入放到共同账户里面。共同账户里面的资金,除去当月运营成本之后,拿出一部分,根据大家合伙的比例来进行分红,另外一部分可以作为发展资金。

这就是我们给出的具体解决方案,应该能在很大程度上,规避了两个花艺师合伙开花店的风险。

但实际上,我们推荐的合伙方式,是“专职营销人员+花艺师”的组合,而不是两个花艺师的组合。这样在角色上不会有冲突,而且能力互补,是比较好的合伙方式。当然,要找到这种合适的合伙人比较难。

以上就是我们的真实经验,和比较实际的建议,希望能帮到你。加油。

开花店好做吗?

一般情况下,开花店比较容易,还挺赚钱的。开花店有80%的毛利,一到节日价格更会暴涨。

鲜花市场的规模增长,从侧面反映出了消费结构升级,消费者对“悦己”的需求越来越重视。所以很多创业者,尤其是女性,把目光瞄向了鲜花市场。不喜欢职场的束缚,开个小花店,又美又赚钱,多好。

1、端正开店的态度。不管你把开花店作为是主业或者副业,都必须端正态度。开一间成功的花店,有足够的花艺经验是务必的。找一家专职的花艺培训学校,培训职业的插花花艺知识以及技巧,让自身与时俱进花艺行业中。

2、开花店位置一定要选好。在中国有成千上百家的小型的花店,怎么让自个的花店不同寻常,变成高端定制式花店、你的决策极其重要。按照花店的独立性与差别,例如花店的运营业务各个方向产业布局,婚礼设计,酒宴花艺,家居景观花艺等。

3、花店品牌。加盟一个好的花店品牌,有着专业营销团队,统一进行花店营销培训,优质的品牌店,可到总部培训基地,知名花艺讲师,实时提供花艺培训视频。

选鲜花的方法:

1、看花朵,含苞待放的与盛开的成比例选购,这样不仅不会影响美观,也会延长存放期。同时花朵盛开但不过分散落,花瓣上没有深色痕迹及深色斑点,花苞要紧实。

2、看花茎,鲜花的花茎要坚挺顺直的,摸起来有点发软或容易弯曲的,又可能就是放置时间较长,不甚新鲜的花卉了。

3、看切口,在购买鲜花时,要看花茎切口是否干净,检查切口处是否粘有杂质;或由于花店人员未做好清理工作,导致花茎切口处感染病菌等。

4、看花茎,花茎越长的比短的要更好一些,可以通过修剪来延长花期。

5、要保湿,在挑选好后,可以请花店人员将鲜花底部包裹在花泥内,以免缺水而枯软。

想开一个花店要怎么入门?

1、学习技术:开花店就要学习花的技术,比如要了解花语、插花艺术。

2、选址:开花店最重要的事情就是选址,对于选址是有很多值得探究的问题,比如租金价、环境位置。

3、装修:多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大了,灯光色彩也很重要,选择粉红色灯管点缀,以减小装修费用。

4、进货:如果能够有资产自销渠道,就能得到较大的利润空间,除此之外就是去找批发商进货,或者在花的种植基地进货,一定要和供应商发展友好合作的关系,方便以后的货物来源。

开花店产品介绍?

店里用的花材品种会比传统花店更多,品质也更好,还会用到一些不常见的进口花材,在包装上、往往也会更加讲究。

因此,高端定制花店的经营形式对花艺师的要求会更高一些,需要花艺师拥有良好的审美和设计理念,能够设计出品质比较高、潮流的、个性化的花艺产品。

除了产品本身外,这类定制花店会更关注品牌效应,会用新颖的概念、特定的情感去包装自己的花艺产品、给它们一定的情怀、品味,让它们符合富裕阶层对高雅、艺术理念的追求。

高端定制花店的花,价格会比较高,单个花艺产品的利润会很高。因为他们卖的不仅是花,还是品牌。是品牌所包含的高雅的生活方式、生活理念、身份认同感等内容。

县城开花店有前景吗?

前景倒是不错。 现代人文化会越来越好,精神生活更加丰富,鲜花又是不可或缺的传递情谊的礼物。所以市场是有的。 问题是经营。 花店主要经营两种:鲜花和绿色盆栽。 前者属于短时间的快速消费品,折损率非常高,大概30%之多。 后者需要比较好的养殖技术才能赚钱,把不起眼的花养出优雅的姿态不是件易事,如果你没那么多资金请几个专业的工人,就要凡是身体力行。 还有铺位的选择应是在有市场的地方,根据你花店的品味选择客户群,确定客户群所在的位置,不要太在乎租金,花卉的经营必须要客流量大。 好好考虑分配你的资金。三思后行。

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